Bagaimana membuat Pesmol ikan kembung bumbu kuning lezat
Pesmol ikan kembung bumbu kuning. Banyak cara olahan yang menggunakan bahan ikan, baik itu ikan laut maupun ikan air tawar, kali ini saya akan memasak mengolah ikan kembung banjar. Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Tumis bumbu halus dan masukan bahan toping pada penggorengan, Tambahkan perasa beserta cuka dan air masak, Masukkan ikan dan masak lagi hingga cairan berkurang dan bumbu meresap RESEP IKAN KEMBUNG PESMOL.
Ingin tahu seperti apa membuat ikan kembung bumbu pesmol khas Betawi asli?
Cara Membuat Ikan Kembung Goreng: Hal pertama yang bida dilakukan terlebih dahulu sebelum menggoreng ikan kembung, sebaiknya ikan kembung dicuci terlebih dahulu.
Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang.
Menu sarapan pagi: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat buat Pesmol ikan kembung bumbu kuning menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Pesmol ikan kembung bumbu kuning adalah:
- Anda butuhkan 1/2 kg ikan gambolo(kembung).
- Sediakan 1 batang serai(geprek).
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 10 biji cabe rawit.
- Siapkan 3 biji cabe merah(iris).
- Anda butuhkan 2 cm lengkuas(geprek).
- Ambil 1 sdt garam(secukupnya).
- Sediakan 1 sdt gula(secukupnya).
- Sediakan Secukupnya air.
- Anda butuhkan Secukupnya minyak.
- Anda butuhkan Secukupnya asam cuka/jeruk nipis.
- Anda butuhkan Bumbu halus.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 biji kemiri.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 3 cm kunyit.
Ikan atau udang apa saja bisa Anda sajikan dengan bumbu berwarna kuning ini. Ya, tak hanya ikan mujair, ikan nila atau ikan kembung saja yang pas rasanya dengan bumbu ini tetapi ikan mas. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olah Pesmol ikan kembung bumbu kuning.
Cara masak Pesmol ikan kembung bumbu kuning
- Persiapan semua bahan..
- Cuci bersih ikan beri asam cuka /jeruk nipis biarkan 5 menit cuci kembali dan beri sedikit garam dan setelah itu goreng ikan..
- Haluskan bumbu halus..
- Panaskan minyak tumis bumbu halus,sampai wangi masukan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam masukan cabe rawit dan cabe merah dan beri sedikit air..
- Masukan ikan dan koreksi rasa dan masak sampai matang,dan ikan pasmolnya siap dihidangkan.👍😋.
Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Untuk melihat resep resep lainnya silahkan anda lihat Resep masakan Ikan. Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Paling Enak. Resep dan Cara membuat Pesmol Ikan Kembung Bumbu Kuning Lezat.
Saat buat Pesmol ikan kembung bumbu kuning banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Pesmol ikan kembung bumbu kuning agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak Pesmol ikan kembung bumbu kuning agar mendapatkan hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pesmol ikan kembung bumbu kuning yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan gambolo(kembung), serai(geprek), daun jeruk, daun salam, cabe rawit, cabe merah(iris), lengkuas(geprek), garam(secukupnya), gula(secukupnya), air, minyak, asam cuka/jeruk nipis, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Pesmol ikan kembung bumbu kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Persiapan semua bahan.. , Cuci bersih ikan beri asam cuka /jeruk nipis biarkan 5 menit cuci kembali dan beri sedikit garam dan setelah itu goreng ikan.. , Haluskan bumbu halus.. , Panaskan minyak tumis bumbu halus,sampai wangi masukan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam masukan cabe rawit dan cabe merah dan beri sedikit air.. , Masukan ikan dan koreksi rasa dan masak sampai matang,dan ikan pasmolnya siap dihidangkan.👍😋. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pesmol ikan kembung bumbu kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana