Resep: Pepes Tongkol ala Madura enak

Pepes Tongkol ala Madura. Here is how you achieve that. Lihat juga resep Pepes Tongkol ala Madura enak lainnya! Kami biasa membelinya di toko kue yg pemiliknya asli Sumenep.

Pepes Tongkol ala Madura Bakar daun pisang supaya mudah digulung. Lihat juga resep Pepes Tongkol ala Madura enak lainnya! Membuat dan memasak pepes tongkol atau brengkes tongkol ala ibu rumah tangga bossquee. #pepes #brengkes #kulinersurabaya.

Menu geprek bensu: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat masak Pepes Tongkol ala Madura menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Pepes Tongkol ala Madura seperti berikut:

  1. Ambil 1 ekor ikan tongkol (sekitar 8 ons, difilet ambil dagingnya).
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  3. Sediakan Daun salam.
  4. Sediakan Daun pisang utk membungkus.
  5. Sediakan Bumbu dihaluskan :.
  6. Anda butuhkan 2 ons cabe giling halus.
  7. Ambil 20 butir cabe rawit merah (blh disesuaikan pedasnya).
  8. Sediakan 6 siung bawang putih.
  9. Siapkan 3 siung bawang merah.
  10. Sediakan 5 butir kemiri.
  11. Anda butuhkan 1 sdt terasi.
  12. Anda butuhkan 1 sdm asam jawa.
  13. Ambil 1,5 sdm gula jawa iris.
  14. Anda butuhkan Secukupnya garam.

Resep Tahu Telur Petis Ala Madura. Bismillahirrohmaanirrohiim, Ini adalah menu favorite buat sarapan suamiku. Agar lebih segar dan sehat ana tambahkan banyak sayur (tauge dan acar wortel timun), biasanya plus pepes kering ikan tongkol ala Madura, yummmyy. Ana menggunakan petis udang dan petis.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana olahan Pepes Tongkol ala Madura.

Langkah-langkah masak Pepes Tongkol ala Madura

  1. Bersihkan ikan, potong2, beri perasan air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan sekitar 20 mnt. Cuci kembali hingga bersih.
  2. Haluskan bumbu, tumis dengan 2 sdm minyak goreng hingga bumbu kering. Sisihkan..
  3. Bakar daun pisang supaya mudah digulung. Bentangkan secukupnya, letakan 1 lbr daun salam, tambah 1,5 sdm bumbu, letakan ikan, lumuri lagi atasnya dgn bumbu, bungkus, semat dengan biting..
  4. Kukus 45 mnt-1 jam (spy bumbu meresap). Angkat dinginkan. Bakar di teflon ketika hendak dihidangkan..

Lihat juga resep Pepes tongkol enak lainnya! Harini saya masak ikan tongkol x tahu masak gulai lemak okayy hope enjoyy SUBSCRIBEEE LIKE COMMENT AND share. Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga. Jadi bersyukurlah jika Anda datang kesini, sehingga bisa mencobanya sekali jadi dan langsung enak. Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur, dan umumnya merupakan masakan idola pendamping makan nasi yang enak dan sedap.

Saat masak Pepes Tongkol ala Madura banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Pepes Tongkol ala Madura agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips membuat Pepes Tongkol ala Madura agar mendapatkan hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pepes Tongkol ala Madura yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ikan tongkol (sekitar 8 ons, difilet ambil dagingnya), jeruk nipis, Daun salam, Daun pisang utk membungkus, Bumbu dihaluskan :, cabe giling halus, cabe rawit merah (blh disesuaikan pedasnya), bawang putih, bawang merah, kemiri, terasi, asam jawa, gula jawa iris, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Pepes Tongkol ala Madura, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan, potong2, beri perasan air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan sekitar 20 mnt. Cuci kembali hingga bersih. , Haluskan bumbu, tumis dengan 2 sdm minyak goreng hingga bumbu kering. Sisihkan.. , Bakar daun pisang supaya mudah digulung. Bentangkan secukupnya, letakan 1 lbr daun salam, tambah 1,5 sdm bumbu, letakan ikan, lumuri lagi atasnya dgn bumbu, bungkus, semat dengan biting.. , Kukus 45 mnt-1 jam (spy bumbu meresap). Angkat dinginkan. Bakar di teflon ketika hendak dihidangkan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Tongkol ala Madura dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana