Cara memasak Pepes ikan mas lengkap

Pepes ikan mas. Cara Membuat Pepes Ikan Mas: Pertama, kita campurkan terlebih dahulu bumbu halus bersama dengan bumbu iris. Sisihkan terlbeih dahulu masalah bumbu, sekarang kita akan siapkan daun pisangnya. Silahkan lap terlebih dahulu daun pisang yang akan digunakan hingga bersih dan sobek daun pisang dengan ukuran secukupnya.

Rekomendasi menu makan siang hari ini ada Pepes Ikan Mas. Berikut bahan dan cara untuk membuatnya. Bahan Membuat Pepes Ikan Mas Enak Mudah A.

Menu masakan harian: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat masak Pepes ikan mas menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Pepes ikan mas yaitu:

Anda butuhkan 1 kg ikan mas.
Anda butuhkan Bumbu dihaluskan.
Anda butuhkan 10 bawang merah.
Anda butuhkan 4 bawang putih.
Ambil 20 cabe merah,jika suka.
Ambil 7 cabe rawit jika suka.
Ambil 7 kemiri.
Ambil 1 saset ladaku / merica.
Ambil Bumbu tambahan.
Ambil Lengkuas.
Ambil Belimbing wuluh.
Anda butuhkan Daun salam.
Sediakan Tomat hijau.
Ambil Daun kemangi.
Sediakan Bahan lain.
Ambil Daun.
Anda butuhkan lidi Biting /.

Resep Pepes Ikan Mas - Sebagai salah satu masakan tradisional yang khas, pepes tak pernah kehilangan penggemar. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat masakan ikan ini selalu habis dalam seketika. Ikan mas menjadi salah satu jenis ikan yang lezat apabila diolah dengan bumbu pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana buat Pepes ikan mas.

Cara buat Pepes ikan mas

Hilangkan sisik ikan,bersihkan cuci bersih,ikan satu dapat bagi 2(tergantung besar kecilnya ya..).
Haluskan bumbu,beri garam / Royco..sebaik agak sedikit asin..karna jika nt di presto akan terkena air.dan bumbu halus masukan ke ikan dan aduk rata,masukan bumbu sedikit kedalam perut ikan.
Siapkan daun,dan taruh salam,potongan belimbing,geprekan lengkuas,sereh,lalu beri ikan atasnya dan bungkus yg rapat.
Masukan bungkus ikan ke panci presto.bukan direndam air ya...presto selama 35-40 menit.
Setelah dikeluarkan dari presto,bakar di wajan teflon Hinga bungkus gosong/ menghitam,tujuan dibakar,akan membuat bumbu mengental didalam bungkus pisang.dan menimbulkan bau Bakaran yg khas.
Ikan kedalam panci kecil untuk masuk ke presto,jadi presto isi air,lalu panci kecil tempat ikan disitu(bukan terendam air dalam presto ya) kukus sekitar 35-40 menit..

Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Resep Pepes Ikan Mas Duri Lunak Bumbu Super dengan Teknik Presto. Pepes ikan dengan bumbu yang lebay jumlahnya. Pepes ikan mas khas Sunda. foto: Instagram/@moeslims_kitchen.

Saat memasak Pepes ikan mas banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Pepes ikan mas agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara buat Pepes ikan mas untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pepes ikan mas yang maksimal, apa sajakah itu?

Pemilahan bahan ikan mas, Bumbu dihaluskan, bawang merah, bawang putih, cabe merah,jika suka, cabe rawit jika suka, kemiri, ladaku / merica, Bumbu tambahan, Lengkuas, Belimbing wuluh, Daun salam, Tomat hijau, Daun kemangi, Bahan lain, Daun, Biting /, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Pepes ikan mas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Hilangkan sisik ikan,bersihkan cuci bersih,ikan satu dapat bagi 2(tergantung besar kecilnya ya..). , Haluskan bumbu,beri garam / Royco..sebaik agak sedikit asin..karna jika nt di presto akan terkena air.dan bumbu halus masukan ke ikan dan aduk rata,masukan bumbu sedikit kedalam perut ikan. , Siapkan daun,dan taruh salam,potongan belimbing,geprekan lengkuas,sereh,lalu beri ikan atasnya dan bungkus yg rapat. , Masukan bungkus ikan ke panci presto.bukan direndam air ya...presto selama 35-40 menit. , Setelah dikeluarkan dari presto,bakar di wajan teflon Hinga bungkus gosong/ menghitam,tujuan dibakar,akan membuat bumbu mengental didalam bungkus pisang.dan menimbulkan bau Bakaran yg khas. , Ikan kedalam panci kecil untuk masuk ke presto,jadi presto isi air,lalu panci kecil tempat ikan disitu(bukan terendam air dalam presto ya) kukus sekitar 35-40 menit.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes ikan mas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana