Cara membuat Pepes Ikan Lele Khas Banjar lezat

Pepes Ikan Lele Khas Banjar. Lihat juga resep Pepes Ikan Lele Khas Banjar enak lainnya! Pepes Ikan Lele Khas Banjar Mizi Msdn Indragiri Hilir, Riau. Lihat juga resep Pepes Lele, Pepes Ikan Lele Khas Banjar enak lainnya!

Pepes Ikan Lele Khas Banjar Ikan ini adalah sejenis ikan lele yang memiliki daging dengan tekstur lembut dan ringan, serta rasa yang tidak terlalu hambar. Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Khas Banjar: Pertama, silahkan haluskan bumbu yang harus dihaluskan bersama dengan bumbu ikan secara merata dan letakan dalam sebuah wadah. Setelah itu, aduk-aduk bumbu hingga merata dan lumuri bumbu ini kedalam ikan dan pastikan bagian perut ikan terlumuri dengan bumbu ini.

Menu geprek bensu: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat masak Pepes Ikan Lele Khas Banjar menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Pepes Ikan Lele Khas Banjar yaitu:

  1. Sediakan 2 Ekor Ikan Lele yang sudah dibersihkan.
  2. Ambil secukupnya Air Asam Jawa.
  3. Sediakan 4 Siung Bawang putih.
  4. Sediakan 10 Siung Bawang Merah.
  5. Ambil secukupnya Kunyit, Kencur, dan Jahe.
  6. Ambil 1 Blok Terasi Udang.
  7. Siapkan 2 Buah Tomat.
  8. Anda butuhkan 2 Batang Serai.
  9. Ambil 5 Batang Cabe Merah.
  10. Ambil 2 Lembar Daun Jeruk.
  11. Anda butuhkan Secukupnya Garam dan Penyedap Rasa.

Lihat juga resep Masakan Banjarmasin, Haruan masak kecap enak lainnya! Resep Pepes ikan/iwak bepais - khas banjar favorit. Saya bikinnya di panci anti lengket tanpa daun pisang. Menu pepes ikan yang dijual disini memiliki rasa yang sangat khas dan lezat, tidak heran jika ada banyak pengunjung yang datang untuk menikmati pepes ikan yang dijual di tempat ini.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana masak Pepes Ikan Lele Khas Banjar.

Langkah-langkah masak Pepes Ikan Lele Khas Banjar

  1. Ikan lele di bersihkan dan di potong menjadi 2, Lalu di kasih air asam jawa untuk menghilangkan bau amis pada ikan, dan di beri garam dan Penyedap Rasa secukupnya dan di aduk sampai merata dan diamkan sebentar..
  2. Bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, Terasi di giling sampai halus.
  3. Sesudah bumbu giling halus, lalu masukan bumbu yang sudah d haluskan tadi ke ikan lele yang sudah diberi air asam tadi, lalu di aduk lagi sampai bumbu tersebut merata..
  4. Cabe keriting merah dan tomat di iris-iris tipis-tipis. Dan batang serai cukup di memarkan saja..
  5. Sesudah semua bahan siap dan bumbu sudh halus, lalu kita siapkan daun pisang untuk membungkus ikan tersebut..
  6. Lalu kita masukan ikan dan bumbu yang sudh dihaluskan tadi bersma daun jeruk, serai, cabe dan tomat yang kita iris tipis-tipis tadi ke daun pisang lalu bungkus..
  7. Susudah selesai di bungkus, lalu kita siapkan air untuk mengukus ikan lele trsebut..
  8. Dan kita tinggal menunggu sampai ikan pepes nya masak..
  9. Dah selesai.. Selamat mencoba..

Mie Ayam Bakso Mang Endut, Cisaga pepes patin banjar, pepes ikan patin khas banjarmasin, pepes ikan patin kukus, membuat pepes ikan patin, pepes patin kemangi, olahan pepes ikan patin, pepes ikan patin presto, Pepes yang terbuat dari bahan dasar ikan ini dinamakan dengan masakan Pepes Ikan. Ikan yang digunakan untuk membuat Pepes Ikan ada beberapa jenis yang dapat menggunakan seperti Ikan patin, Ikan kembung, Ikan mas, Ikan nila, dan jenis Ikan lainnya, diutamakan yang memiliki tekstur daging Ikan yang cenderung kering setelah dimasak, tidak lembek seperti gurameh, jadi hindari Ikan yang berterkstur. Jakarta - Tak hanya enak, pepes ikan juga bisa jadi pilihan makan enak saat sedang berdiet. Ini resep dan bumbu pepes ikan kembung yang bisa kamu coba. Resep Pepes Ikan Laut Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan pindang? atau ingin tau bumbu pepes ikan layang?

Saat masak Pepes Ikan Lele Khas Banjar banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Pepes Ikan Lele Khas Banjar agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips memasak Pepes Ikan Lele Khas Banjar untuk mendapatkan hasil yang mantap

Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pepes Ikan Lele Khas Banjar yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Ikan Lele yang sudah dibersihkan, Air Asam Jawa, Bawang putih, Bawang Merah, Kunyit, Kencur, dan Jahe, Terasi Udang, Tomat, Serai, Cabe Merah, Daun Jeruk, Garam dan Penyedap Rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Pepes Ikan Lele Khas Banjar, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Ikan lele di bersihkan dan di potong menjadi 2, Lalu di kasih air asam jawa untuk menghilangkan bau amis pada ikan, dan di beri garam dan Penyedap Rasa secukupnya dan di aduk sampai merata dan diamkan sebentar.. , Bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, Terasi di giling sampai halus. , Sesudah bumbu giling halus, lalu masukan bumbu yang sudah d haluskan tadi ke ikan lele yang sudah diberi air asam tadi, lalu di aduk lagi sampai bumbu tersebut merata.. , Cabe keriting merah dan tomat di iris-iris tipis-tipis. Dan batang serai cukup di memarkan saja.. , Sesudah semua bahan siap dan bumbu sudh halus, lalu kita siapkan daun pisang untuk membungkus ikan tersebut.. , Lalu kita masukan ikan dan bumbu yang sudh dihaluskan tadi bersma daun jeruk, serai, cabe dan tomat yang kita iris tipis-tipis tadi ke daun pisang lalu bungkus.. , Susudah selesai di bungkus, lalu kita siapkan air untuk mengukus ikan lele trsebut.. , Dan kita tinggal menunggu sampai ikan pepes nya masak.. , Dah selesai.. Selamat mencoba.. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Ikan Lele Khas Banjar dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana