Resep: Pepes Ikan Kembung sederhana

Pepes Ikan Kembung. Lihat juga resep Pepes Kembung Teflon enak lainnya! Pepes ikan kembung pakai Terong Ungu. sekaligus cara buat pepes ikannya. Tips dan cara membuat pepes ikan kembung, Semoga dengan adanya video ini bisa membantu teman teman di rumah yang bingung mau masak apa atau tidak tau resep pepes ikan kembungnya Media Sosial.

Pepes Ikan Kembung Untuk mengeluarkan jeroan ikan, anda bisa melakukannya dengan cara. Berbeda daerah, berbeda pula ciri khas dari setiap hidangan masakannya. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan.

Menu masakan harian: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat buat Pepes Ikan Kembung menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Pepes Ikan Kembung adalah:

  1. Siapkan 3 ekor ikan kembung.
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan 1 ikat daun kemangi.
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 3 lembar daun salam.
  6. Sediakan 3 batang sereh.
  7. Siapkan 1 jari jahe (dibagi 3).
  8. Siapkan 1 jari lengkuas (dibagi 3).
  9. Siapkan Daun pisang.
  10. Siapkan Tusuk gigi.
  11. Siapkan Bumbu Halus:.
  12. Anda butuhkan 5 buah bawang merah.
  13. Ambil 4 buah bawang putih.
  14. Siapkan 5 buah cabe keriting merah.
  15. Siapkan 2 buah cabe rawit.
  16. Ambil 1 ruas jari kunyit.
  17. Siapkan 2 buah kemiri.
  18. Ambil 1 sdm garam.
  19. Sediakan 1 sdm gula.

Sedangkan untuk daerah Jawa Barat, biasanya menggunakan bumbu putih. Walaupun begitu, rasa dari hidangan pepes sudah tentu lezat, dengan bumbu. PEPES IKAN KEMBUNG By @susie.agung. . Adalah pepes ikan kembung ala Sunda yang akan kami bagikan resepnya kali ini.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Pepes Ikan Kembung.

Petunjuk memasak Pepes Ikan Kembung

  1. Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis +/- 15 menit.
  2. Uleg/blender bumbu halus.
  3. Siapkan daun pisang. Letakkan daun salam, ikan yang sudah dilumuri bumbu halus, sereh, lengkuas, daun jeruk, jahe dan tomat. Diamkan 15 menit sebelum dikukus agar bumbu meresap.
  4. Kukus 45 menit setelah air dalam kukusan mendidih.
  5. Siap disajikan.

Resep ikan ini tentunya bisa ibu buat dirumah karena langkahnya yang cukup mudah. Nah, agar tak perlu berbasa-basi lagi, yuk kita simak resep pepes ikan kembung ala Sunda berikut ini. Nama Resep Resep Pepes Ikan Enak dan Mudah. Sebelum mulai, resep ini bisa untuk beragam ikan. Contohnya seperti ikan nila, mas, kembung, patin, teri, lele dan masih banyak lagi.

Saat buat Pepes Ikan Kembung banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Pepes Ikan Kembung agar memperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Pepes Ikan Kembung untuk memperoleh hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pepes Ikan Kembung yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan kembung, jeruk nipis, daun kemangi, daun jeruk, daun salam, sereh, jahe (dibagi 3), lengkuas (dibagi 3), Daun pisang, gigi, Bumbu Halus:, bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, cabe rawit, kunyit, kemiri, garam, gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Pepes Ikan Kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis +/- 15 menit. , Uleg/blender bumbu halus. , Siapkan daun pisang. Letakkan daun salam, ikan yang sudah dilumuri bumbu halus, sereh, lengkuas, daun jeruk, jahe dan tomat. Diamkan 15 menit sebelum dikukus agar bumbu meresap. , Kukus 45 menit setelah air dalam kukusan mendidih. , Siap disajikan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Ikan Kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana