Cara masak Pepes Ikan Emas sedap

Pepes Ikan Emas. Cara Membuat Pepes Ikan Mas: Pertama, kita campurkan terlebih dahulu bumbu halus bersama dengan bumbu iris. Sisihkan terlbeih dahulu masalah bumbu, sekarang kita akan siapkan daun pisangnya. Silahkan lap terlebih dahulu daun pisang yang akan digunakan hingga bersih dan sobek daun pisang dengan ukuran secukupnya.

Pepes Ikan Emas Resep masakan pepes ikan ala Sunda kali ini yakni resep pepes ikan mas dan dilengkapi dengan cara memasak pepes ikan mas. Saat bunda membuat masakan pepes ikan, hal paling penting adalah bumbu pepes ikan mesti komplit dan lengkap serta dilengkapi dengan tambahan daun kemangi muda. Resep Pepes Ikan Mas - Sebagai salah satu masakan tradisional yang khas, pepes tak pernah kehilangan penggemar.

Menu mpasi: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Pepes Ikan Emas menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Pepes Ikan Emas yaitu:

  1. Anda butuhkan 1,5 kg (5 ekor) ikan emas segar.
  2. Siapkan 20 bh belimbing wuluh.
  3. Ambil 5 bh tomat hijau (potong 4 bagian).
  4. Siapkan 3 ikat daun kemangi (secukupnya).
  5. Sediakan 5 bh daun bawang (iris tipis).
  6. Siapkan 20 bh daun salam.
  7. Sediakan 5 bh sereh di geprek.
  8. Sediakan 10 bh lidi.
  9. Anda butuhkan secukupnya Daun pisang.
  10. Anda butuhkan Bumbu halus :.
  11. Siapkan 25 bh cabe rawit merah.
  12. Sediakan 3 bh cabe merah besar (buang bijinya).
  13. Siapkan 12 bh bawang merah.
  14. Sediakan 5 bh bawang putih.
  15. Siapkan 7 bh kemiri.
  16. Sediakan 1 ruas kunyit (5 cm).
  17. Ambil 1 sdm ketumbar.
  18. Siapkan 1 sdt garam.

Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat masakan ikan ini selalu habis dalam seketika. Ikan mas menjadi salah satu jenis ikan yang lezat apabila diolah dengan bumbu pepes. Kreasi resep pepes ikan mas pun mulai berkembang dengan beragam […] Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olah Pepes Ikan Emas.

Langkah-langkah buat Pepes Ikan Emas

  1. Lumuri ikan dengan jeruk dan garam diamkan 30 menit, cuci kembali sampai bersih..
  2. Siapkan semua bahan dan bumbu halus..
  3. Siapkan daun pisang tambahkan daun salam, kemangi, daun bawang, sereh, tomat, blimbing wuluh dan ikan emas lumuri dengan bumbu hingga rata, kemudian bungkus sampai selesai. Kukus dengan api sedang selama 60 menit..
  4. Setelah selesai di kukus, panggang / di bakar dengan api kecil selama 15 menit.Angkat, sajikan dengan nasi hangat. Selamat menikmati Pepes Ikan Emas..

Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Resep Pepes Ikan Mas Duri Lunak Bumbu Super dengan Teknik Presto. Pepes ikan dengan bumbu yang lebay jumlahnya. Pake panci presto jd cepet dan lebih hemat gas.

Saat masak Pepes Ikan Emas banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Pepes Ikan Emas agar diperoleh hasil yang sempurna.

Cara membuat Pepes Ikan Emas agar memperoleh hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pepes Ikan Emas yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan emas segar, belimbing wuluh, tomat hijau (potong 4 bagian), daun kemangi (secukupnya), daun bawang (iris tipis), daun salam, sereh di geprek, lidi, Daun pisang, Bumbu halus :, cabe rawit merah, cabe merah besar (buang bijinya), bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit (5 cm), ketumbar, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Pepes Ikan Emas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Lumuri ikan dengan jeruk dan garam diamkan 30 menit, cuci kembali sampai bersih.. , Siapkan semua bahan dan bumbu halus.. , Siapkan daun pisang tambahkan daun salam, kemangi, daun bawang, sereh, tomat, blimbing wuluh dan ikan emas lumuri dengan bumbu hingga rata, kemudian bungkus sampai selesai. Kukus dengan api sedang selama 60 menit.. , Setelah selesai di kukus, panggang / di bakar dengan api kecil selama 15 menit.Angkat, sajikan dengan nasi hangat. Selamat menikmati Pepes Ikan Emas.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Ikan Emas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana