Resep: Pepes Bandeng enak

Pepes Bandeng. Bahan bumbu halus masakan pepes ikan bandeng. Cabe merah atau cabe rawit secukupnya ( sesuaikan dengan selera pedas anda ). Divideo kali ini saya akan membuat pepes ikan bandeng ala presto.apa saja bahan bahannya dan gimana cara membuatnya.

Lihat juga resep Pepes Bandeng Daun Kolbis enak lainnya! Dengan mengikuti langkah-langkah diatas Anda akan mendapatkan pepes ikan bandeng istimewa yang pasti disukai oleh seluruh anggota keluarga. Dengan campuran terasi, daun jeruk dan daun kemangi tidak akan membuat ikan ini berbau amis atau biasanya berbau tanah.

Menu sarapan: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Pepes Bandeng menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Pepes Bandeng yaitu:

Sediakan 2 ekor bandeng besar.
Anda butuhkan Secukupnya jeruk nipis.
Anda butuhkan Daun pisang u/ membungkus.
Siapkan Bumbu halus:.
Siapkan 1 sdt ketumbar butir.
Ambil 1/2 sdt lada butir.
Ambil 3 lmbr daun jeruk.
Sediakan Secukupnya kencur.
Siapkan Secukupnya kunir.
Siapkan 7 siung bawang merah.
Ambil 5 siung bawang putih.
Ambil 5 cabe merah/ selera.
Sediakan 3 cabe rawit merah/ selera.
Siapkan 2 butir kemiri.
Anda butuhkan 1 buah tomat.
Siapkan Secukupnya garam.
Anda butuhkan Secukupnya gula merah.
Ambil Daun kemangi u/pelengkap.

Makanan sehat dan lezat dari daging ikan bandeng pilihan cocok untuk disajikan sebagai menu lauk pauk harian keluarga Anda. Diproduksi dengan bahan-bahan terbaik dan istimewa. Ikan bandeng terkadang menjadi anak tiri, karena kalah pamor dengan ikan salmon, sebenarnya ikan bandeng ini memiliki kandungan gizi yang tidak jauh berbeda dengan ikan salmon. Pringsewuresto punya sajian menu pepes bandeng frozen yang tidak hanya nikmat, higienis dan pastinya halal.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana olah Pepes Bandeng.

Petunjuk buat Pepes Bandeng

Cuci bersih ikan bandeng, lumuri jeruk nipis. Diamkan sebentar. Lalu cuci bersih lagi.
Haluskan semua bumbu. Tes rasa.
Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dalam wadah, lalu campur dgn daun kemangi yg sdh dicuci bersih..
Setelah bumbu & daun kemangi tercampur rata, masukkan bandeng. Campur hingga bandeng terlumuri bumbu..
Bungkus dengan daun pisang. Lalu kukus selama +/- 20 menit..
Kemudian bakar diatas teflon dgn api kecil. Kalo bisa ditindih dgn cobek kecil biar bisa lebih kering hasilnya..
Sajikan dgn nasi hangat 🤩.

Mbak Vio menantang kita untuk memasak pepes. Lihat juga resep Semur Ikan Bandeng Khas Melayu enak lainnya! Pepes Bandeng Sisca berjualan di sebuah toko yang hanya dibuka bagian pintunya saja, jadi sepertinya dulu toko sekarang hanya menjual pepes bandeng saja. Nah setelah saya sampai di Jakarta saya mencicipi pepes bandeng Sisca ini. Ikan bandeng yang mempunyai daging yang lembut ini jelas jelas amat cocok bila di pepes. terlebih jika ditambah dengan daun jeruk serta daun kemangi, bikin masakan ini mempunyai aroma tradisional yang otentik khas masakan nusantara.

Saat masak Pepes Bandeng banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Pepes Bandeng agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips membuat Pepes Bandeng untuk memperoleh hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pepes Bandeng yang maksimal, apa sajakah itu?

Penetapan bahan bandeng besar, jeruk nipis, Daun pisang u/ membungkus, Bumbu halus:, ketumbar butir, lada butir, daun jeruk, kencur, kunir, bawang merah, bawang putih, cabe merah/ selera, cabe rawit merah/ selera, kemiri, tomat, garam, gula merah, Daun kemangi u/pelengkap, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Pepes Bandeng, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan bandeng, lumuri jeruk nipis. Diamkan sebentar. Lalu cuci bersih lagi. , Haluskan semua bumbu. Tes rasa. , Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dalam wadah, lalu campur dgn daun kemangi yg sdh dicuci bersih.. , Setelah bumbu & daun kemangi tercampur rata, masukkan bandeng. Campur hingga bandeng terlumuri bumbu.. , Bungkus dengan daun pisang. Lalu kukus selama +/- 20 menit.. , Kemudian bakar diatas teflon dgn api kecil. Kalo bisa ditindih dgn cobek kecil biar bisa lebih kering hasilnya.. , Sajikan dgn nasi hangat 🤩. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Bandeng dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana