Cara membuat Pepes Ikan Kembung sempurna
Pepes Ikan Kembung. Lihat juga resep Pepes Kembung Teflon enak lainnya! Pepes ikan kembung pakai Terong Ungu. sekaligus cara buat pepes ikannya. Tips dan cara membuat pepes ikan kembung, Semoga dengan adanya video ini bisa membantu teman teman di rumah yang bingung mau masak apa atau tidak tau resep pepes ikan kembungnya Media Sosial.
Untuk mengeluarkan jeroan ikan, anda bisa melakukannya dengan cara. Berbeda daerah, berbeda pula ciri khas dari setiap hidangan masakannya. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan.
Menu sarapan pagi simple: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat buat Pepes Ikan Kembung menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Pepes Ikan Kembung adalah:
- Siapkan 6 ekor ikan kembung.
- Sediakan 10 Cabe merah kriting.
- Siapkan 5 Bawang merah besar.
- Ambil 5 Bawang putih.
- Sediakan 10 Kemiri.
- Ambil Sejempol Lengkuas.
- Ambil 6 Daun salam.
- Anda butuhkan 2 cm Kunyit.
- Sediakan 3 ikat Kemangi.
- Anda butuhkan 2 buah Tomat.
- Anda butuhkan 10 Cabe rawit merah utuh.
- Ambil Secukupnya garam.
- Anda butuhkan Secukupnya daun pisang.
Sedangkan untuk daerah Jawa Barat, biasanya menggunakan bumbu putih. Walaupun begitu, rasa dari hidangan pepes sudah tentu lezat, dengan bumbu. PEPES IKAN KEMBUNG By @susie.agung. . Adalah pepes ikan kembung ala Sunda yang akan kami bagikan resepnya kali ini.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana olah Pepes Ikan Kembung.
Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Kembung
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah keriting..
- Potong tipis lengkuas menjadi 6...petikin kemangi.. Potong tomat..dan cuci ikan dengan air mengalir..
- Tambahkan garam dan aduk rata bumbu. Koreksi rasa..
- Siapkan daun pisang yang sudah dicuci dan dilap kering. Beri bumbu, ikan dan balur ikan lagi dengan bumbu, tomat, cabe rawit utuh, lengkuas dan daun salam..
- Kukus selama +- 1 jam..
- Panaskan teflon. Bakar pepes. Balik..
- Pepes siap di sajikan..
- Pepes Ikan Kembung siap disantap..
Resep ikan ini tentunya bisa ibu buat dirumah karena langkahnya yang cukup mudah. Nah, agar tak perlu berbasa-basi lagi, yuk kita simak resep pepes ikan kembung ala Sunda berikut ini. Nama Resep Resep Pepes Ikan Enak dan Mudah. Sebelum mulai, resep ini bisa untuk beragam ikan. Contohnya seperti ikan nila, mas, kembung, patin, teri, lele dan masih banyak lagi.
Saat buat Pepes Ikan Kembung banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Pepes Ikan Kembung agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk masak Pepes Ikan Kembung untuk memperoleh hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pepes Ikan Kembung yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan kembung, Cabe merah kriting, Bawang merah besar, Bawang putih, Kemiri, Lengkuas, Daun salam, Kunyit, Kemangi, Tomat, Cabe rawit merah utuh, garam, daun pisang, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Pepes Ikan Kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah keriting.. , Potong tipis lengkuas menjadi 6...petikin kemangi.. Potong tomat..dan cuci ikan dengan air mengalir.. , Tambahkan garam dan aduk rata bumbu. Koreksi rasa.. , Siapkan daun pisang yang sudah dicuci dan dilap kering. Beri bumbu, ikan dan balur ikan lagi dengan bumbu, tomat, cabe rawit utuh, lengkuas dan daun salam.. , Kukus selama +- 1 jam.. , Panaskan teflon. Bakar pepes. Balik.. , Pepes siap di sajikan.. , Pepes Ikan Kembung siap disantap.. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Ikan Kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana