Cara masak Pepes ikan mas sedap

Pepes ikan mas. Cara Membuat Pepes Ikan Mas: Pertama, kita campurkan terlebih dahulu bumbu halus bersama dengan bumbu iris. Sisihkan terlbeih dahulu masalah bumbu, sekarang kita akan siapkan daun pisangnya. Silahkan lap terlebih dahulu daun pisang yang akan digunakan hingga bersih dan sobek daun pisang dengan ukuran secukupnya.

Pepes ikan mas Rekomendasi menu makan siang hari ini ada Pepes Ikan Mas. Berikut bahan dan cara untuk membuatnya. Bahan Membuat Pepes Ikan Mas Enak Mudah A.

Menu masakan harian: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat buat Pepes ikan mas menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Pepes ikan mas seperti berikut:

  1. Siapkan 2 kg ikan mas.
  2. Ambil 10 batang Daun asem muda.
  3. Sediakan 10 lembar Daun salam.
  4. Ambil 5 batang Serai, potong2.
  5. Ambil 20 lembar Daun Jeruk.
  6. Ambil 1 genggam Daun kemangi.
  7. Anda butuhkan Daun pisang untuk membungkus, potong2 sesuai besar ikannya.
  8. Ambil Bumbu halus:.
  9. Sediakan 100 g Cabe keriting.
  10. Siapkan 25 g Cabe rawit.
  11. Sediakan 2 buahTomat.
  12. Ambil 10 butir Bawang merah.
  13. Siapkan 5 butir Bawang putih.
  14. Anda butuhkan 10 butir Kemiri.
  15. Siapkan 1 jempol Jahe.
  16. Ambil 1 sdm gula merah.
  17. Siapkan 1 sdt garam.

Resep Pepes Ikan Mas - Sebagai salah satu masakan tradisional yang khas, pepes tak pernah kehilangan penggemar. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat masakan ikan ini selalu habis dalam seketika. Ikan mas menjadi salah satu jenis ikan yang lezat apabila diolah dengan bumbu pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana memasak Pepes ikan mas.

Petunjuk masak Pepes ikan mas

  1. Haluskan bumbu halus. Bisa ditambah dengan sedikit air. test rasa..
  2. Cuci bersih ikan. Siapkan daun pisang. Dobel 2 bersilangan biar tidak bocor. Tata daun asem, daun salam, bumbu halus, ikan. beri bumbu lagi, serai, daun jeruk dan daun kemangi. Bungkus menggunakan lidi.
  3. Kukus selama 45 menit atau hingga matang. Bakar di atas bara api. Sajikan.

Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Resep Pepes Ikan Mas Duri Lunak Bumbu Super dengan Teknik Presto. Pepes ikan dengan bumbu yang lebay jumlahnya. Pepes ikan mas khas Sunda. foto: Instagram/@moeslims_kitchen.

Saat buat Pepes ikan mas banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Pepes ikan mas agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips membuat Pepes ikan mas untuk memperoleh hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pepes ikan mas yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan mas, Daun asem muda, Daun salam, Serai, potong2, Daun Jeruk, Daun kemangi, Daun pisang untuk membungkus, potong2 sesuai besar ikannya, Bumbu halus:, Cabe keriting, Cabe rawit, buahTomat, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri, Jahe, gula merah, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Pepes ikan mas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bumbu halus. Bisa ditambah dengan sedikit air. test rasa.. , Cuci bersih ikan. Siapkan daun pisang. Dobel 2 bersilangan biar tidak bocor. Tata daun asem, daun salam, bumbu halus, ikan. beri bumbu lagi, serai, daun jeruk dan daun kemangi. Bungkus menggunakan lidi. , Kukus selama 45 menit atau hingga matang. Bakar di atas bara api. Sajikan. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes ikan mas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana