Bagaimana buat Pepes belanak enak

Pepes belanak. Pepes Pedas Ikan Belanak enak lainnya! Dari jaman masih kecil dulu, mbah ibu suka bikin pepes yang satu ini. Karena menurut ibu, ikan ini tuch durinya cuma ada di tengah ajah, jadi kalo pas nyuapin buat anak² itu ga takut ke makan durinya. #cookpadcommunity_semarang Pepes ikan adalah salah satu kuliner tradisional Indonesia yang banyak digemari oleh masyarakat, Ikan yang digunakan untuk pepes banyak sekali jenisnya, bisa menggunakan ikan Belanak, Emas.

Pepes belanak Ikan yang digunakan untuk membuat Pepes Ikan ada beberapa jenis yang dapat menggunakan seperti Ikan patin, Ikan kembung, Ikan mas, Ikan nila, dan jenis Ikan lainnya, diutamakan yang memiliki tekstur daging Ikan yang cenderung kering setelah dimasak, tidak lembek seperti gurameh, jadi hindari Ikan yang berterkstur. Ikan belanak ikan yang memiliki dagingnya yang gurih dan lezat kala dimasak. Ikan belanak juga kaya akan kandungan gizi dan nutrisi, sehingga sangat banyak orang yang menyukai masakan dari belanak.

Menu masakan harian: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat memasak Pepes belanak menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Pepes belanak adalah:

Sediakan 4 ekor Ikan belanak.
Anda butuhkan Daun kemangi.
Sediakan Daun salam.
Sediakan 3 bh Tomat.
Ambil Bumbu halus.
Anda butuhkan 6 bh Bawang putih.
Siapkan 6 bh Bawang merah.
Sediakan 10 bh Cabe.
Siapkan 5 btr Kemiri.
Siapkan 3 lbr Daun jeruk.
Anda butuhkan Kunyit.
Siapkan Garam.
Ambil Gula.
Sediakan Moto.

Ikan belanak juga banyak sekali aneka varian yang bisa dihasilkan seperti ikan belanak asam manis, ikan belanak goreng, ikan belanak acar kuning dll. Ika belanak ini juga bisa anda hidangkan di. Pepes ikan belanak bakar ini sangat cocok apabila disajikan selagi hangat kemudian ditambah dengan nasi putih hangat beserta lalapan membuat makan anda akan berselera. Dengan mengetahui resep dan cara membuat pepes bakar ikan belanak pedas ini tentunya akan menambah koleksi dalam setiap menu makan harian anda.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olah Pepes belanak.

Cara buat Pepes belanak

Bersihkan ikan dan dipotong / utuh (sesuai selera).
Uleg semua bumbu halus lalu potong-potong tomat dan dicampur (tidak diuleg) lalu masukkan ikan campur dengan bumbu.
Siapkan daun pisang untuk pembungkus beri daun salam dan kemangi, masukkan ikan yg sudah dicampur bumbu lalu bungkus.
Ikan yg sudah dibungkus taruh diatas tempat bakar (sy pakai wajan yg sudah lama tidak dipakai) lalu ditindih/ditekan (sy pakai cobek).
Angkat cobek, balik ikan lalu taruh kembali cobek. Tunggu sekiranya ikan sudah matang ambil cobeknya, balik lagi hingga daun pisang layu semua. Angkat dan siap disajikan..

Kemudian bungkusi dengan daun pisang, jangan lupa beri daun salam. Cara memasak: Bersihkan ikan, lalu potong-potong. Pepes Ikan nila yang akan kita buat adalah pepes spesial dengan aroma jeruk nipis untuk penghilang baru amis dari ikan ditambah dengan aroma daun pisang dan daun kemangi yang tidak akan. Harga Ikan Belanak Segar - Belanak merupaka salah satu jenis ikan konsumsi yang hidup di laut, ikan ini banyak ditemukan di kawasan laut tropis dan subtropis. Semoga sehat selalu ya mom, kali ini aku mau berbagi resep pepes ikan belanak.

Saat buat Pepes belanak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Pepes belanak agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara membuat Pepes belanak untuk mendapatkan hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pepes belanak yang maksimal, apa sajakah itu?

Pemilahan bahan Ikan belanak, Daun kemangi, Daun salam, Tomat, Bumbu halus, Bawang putih, Bawang merah, Cabe, Kemiri, Daun jeruk, Kunyit, Garam, Gula, Moto, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara memasak Pepes belanak, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan dan dipotong / utuh (sesuai selera). , Uleg semua bumbu halus lalu potong-potong tomat dan dicampur (tidak diuleg) lalu masukkan ikan campur dengan bumbu. , Siapkan daun pisang untuk pembungkus beri daun salam dan kemangi, masukkan ikan yg sudah dicampur bumbu lalu bungkus. , Ikan yg sudah dibungkus taruh diatas tempat bakar (sy pakai wajan yg sudah lama tidak dipakai) lalu ditindih/ditekan (sy pakai cobek). , Angkat cobek, balik ikan lalu taruh kembali cobek. Tunggu sekiranya ikan sudah matang ambil cobeknya, balik lagi hingga daun pisang layu semua. Angkat dan siap disajikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes belanak dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana