Cara membuat Pesmol ikan kembung enak
Pesmol ikan kembung. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak dan Sedap.
Ingin tahu seperti apa membuat ikan kembung bumbu pesmo khas Betawi asli? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol Khas Betawi Asli yang Enak. Ikan kembung paling mudah ditemukan di pasar atau penjual sayur keliling.
Menu masakan sunda: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat masak Pesmol ikan kembung menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Pesmol ikan kembung adalah:
- Ambil 1/2 kg ikan kembung.
- Sediakan 1 bh wortel.
- Ambil 1 bh timun.
- Ambil 3 bh cabe merah keriting.
- Sediakan 15 bh cabe rawit.
- Ambil 65 ml santan kara.
- Sediakan 500 ml air.
- Sediakan 1 btg serai.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe geprek.
- Anda butuhkan 1 bh jeruk nipis.
- Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
- Anda butuhkan Minyak untuk menggoreng ikan.
- Anda butuhkan Bumbu Halus :.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 btr kemiri.
- Ambil 5 cm kunyit.
Siangi ikan, buang isi perut dan insangnya, lalu cuci bersih. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Pesmol ikan kembung.
Langkah-langkah memasak Pesmol ikan kembung
- Cuci bersih ikan,, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan ±30 menit. Lalu goreng.
- Buang biji timun lalu iris sepertii korek apii,, wortel iris korek api, cabe keriting iris serong.
- Tumis bumbu halus, lalu masukan jahe, lengkuas, daun salam, serai. Tumis sampai bumbu matang.
- Setelah itu masukan air dan santan kara, masukan cabe keriting, wortel dan timun bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk sampai mendidih. Test rasa.
- Masukan ikan yg sudah di goreng, biarkan sampai air menyusut. Siap di sajikan.
PESMOL 'IKAN KEMBUNG'. Видео. ℹ Описание. Terima kasih. Скачать — PESMOL 'IKAN KEMBUNG'. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu.
Saat memasak Pesmol ikan kembung banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Pesmol ikan kembung agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat Pesmol ikan kembung agar memperoleh hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pesmol ikan kembung yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan kembung, wortel, timun, cabe merah keriting, cabe rawit, santan kara, air, serai, daun salam, lengkuas geprek, jahe geprek, jeruk nipis, garam, gula dan kaldu bubuk, Minyak untuk menggoreng ikan, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Pesmol ikan kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan,, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan ±30 menit. Lalu goreng. , Buang biji timun lalu iris sepertii korek apii,, wortel iris korek api, cabe keriting iris serong. , Tumis bumbu halus, lalu masukan jahe, lengkuas, daun salam, serai. Tumis sampai bumbu matang. , Setelah itu masukan air dan santan kara, masukan cabe keriting, wortel dan timun bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk sampai mendidih. Test rasa. , Masukan ikan yg sudah di goreng, biarkan sampai air menyusut. Siap di sajikan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pesmol ikan kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana