Bagaimana masak Pepes ikan kembung sedap

Pepes ikan kembung. Lagi ada stok ikan kembung di freezer. Utk buka puasa paling enak bikin pepes ikan kembung plus sayur asem. Pepes ikan kembung pakai Terong Ungu. sekaligus cara buat pepes ikannya.

Pepes ikan kembung Dimulai dari membersihkan bagian perut ikan dan mengeluarkan jeroannya. Untuk mengeluarkan jeroan ikan, anda bisa melakukannya dengan cara. PEPES IKAN KEMBUNG By @susie.agung. .

Menu sushi tei: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat masak Pepes ikan kembung menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Pepes ikan kembung seperti berikut:

  1. Siapkan 5 siung bawang merah.
  2. Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
  3. Siapkan Secukupnya cabe keriting merah.
  4. Sediakan Secukupnya cabe rawit.
  5. Sediakan 3 buah kemiri.
  6. Sediakan 1 ruas jari lengkuas potong potong tipis.
  7. Ambil 3 lembar daun salam.
  8. Anda butuhkan 3 buah ikan kembung cuci bersih.
  9. Ambil secukupnya Garam.
  10. Ambil Secukupnya daun pisang utk membungkus.
  11. Anda butuhkan 1 ikat kemangi petiki daunnya.

Berbeda daerah, berbeda pula ciri khas dari setiap hidangan masakannya. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Sedangkan untuk daerah Jawa Barat, biasanya menggunakan bumbu putih. Walaupun begitu, rasa dari hidangan pepes sudah tentu lezat, dengan bumbu.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olah Pepes ikan kembung.

Cara memasak Pepes ikan kembung

  1. Marinated ikan kembung yg sudah di cuci bersih dengan jeruk nipis selama 10–15 menit, cuci bersih kembali..
  2. Haluskan bawang, cabe, dan kemiri..
  3. Masukkan semua bahan menjadi satu, aduk. Balur ke ikan, diamkan 20-30 menit sebelum di kukus. Kemudian bungkus dengan daun. Beri potongan lengkuas dan daun salam..
  4. Kukus selama 30-60 menit. Kemudian panggangan ikan sesaat sebelum makan. Biar tetep anget :).
  5. Saya panggangnya pake oven ya.. klo ga ada bisa pake teflon :).

Adalah pepes ikan kembung ala Sunda yang akan kami bagikan resepnya kali ini. Resep ikan ini tentunya bisa ibu buat dirumah karena langkahnya yang cukup mudah. Nah, agar tak perlu berbasa-basi lagi, yuk kita simak resep pepes ikan kembung ala Sunda berikut ini. Nama Resep Resep Pepes Ikan Enak dan Mudah. Sebelum mulai, resep ini bisa untuk beragam ikan.

Saat buat Pepes ikan kembung banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Pepes ikan kembung agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips membuat Pepes ikan kembung untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pepes ikan kembung yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, cabe rawit, kemiri, lengkuas potong potong tipis, daun salam, ikan kembung cuci bersih, Garam, daun pisang utk membungkus, kemangi petiki daunnya, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Pepes ikan kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Marinated ikan kembung yg sudah di cuci bersih dengan jeruk nipis selama 10–15 menit, cuci bersih kembali.. , Haluskan bawang, cabe, dan kemiri.. , Masukkan semua bahan menjadi satu, aduk. Balur ke ikan, diamkan 20-30 menit sebelum di kukus. Kemudian bungkus dengan daun. Beri potongan lengkuas dan daun salam.. , Kukus selama 30-60 menit. Kemudian panggangan ikan sesaat sebelum makan. Biar tetep anget :). , Saya panggangnya pake oven ya.. klo ga ada bisa pake teflon :). , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes ikan kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana