Resep: Pepes ikan tongkol pedas enak
Pepes ikan tongkol pedas. Pindang ikan tongkol paling pas dimasak pepes. Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya. Pepes ikan tongkol adalah salah satu resep tradisional khas Indonesia yang memiliki citra rasa khas karena aroma daun pisangnya.
Kali ini saya akan memberikan resep membuat pepes ikan tongkol yang pedas gurih tanpa duri. Resep pepes ikan tongkol ini bisa Anda buat sendiri dirumah. Anda pasti bisa karena sangat mudah dan sederhana.
Menu masakan sederhana: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Pepes ikan tongkol pedas menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Pepes ikan tongkol pedas seperti berikut:
- Anda butuhkan 1 ekor ikan tongkol.
- Anda butuhkan 2 lembar dau pisang.
- Sediakan Bumbu halus.
- Anda butuhkan 8 buah cabe rawit keriting.
- Sediakan 5 buah Lombok kecil.
- Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Anda butuhkan 2 buah tomat.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 1/2 sdt garam.
- Ambil Tusuk gigi secukupnya.
Kalau pas acara makan bareng keluarga, dijamin lauk ini akan membuat makan. Resep pepes ikan tongkol juga baik untuk kesehatan, karena tidak menggunakan minyak untuk memasaknya. Lalu apa sih rahasia agar pepes ikan tongkol terasa lezat dan gurih? Bumbu : Selain menggunakan bahan utama ikan mas, masakan pepes sunda ini juga cukup mantap dengan hidangan pepes ikan tongkol pedas, seperti kita ketahui bahwa duri ikan tongkol hanya ada di bagian tengah saja dengan deretan duri besar, sehingga mudah menghilangkan duri ikan tongkol. tapi yang jelas masakan pepes pedas sunda ini selain enak juga.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana buat Pepes ikan tongkol pedas.
Petunjuk masak Pepes ikan tongkol pedas
- Cuci bersih dan potong ikan sesuai selera, saya dari 1 ekor di potong jadi 8 iris.
- Haluskan bumbu, bisa pakai blender kalau mau lebih halus, saya pakai manual saja pakai ulekan, tambahkan gula dan garam.
- Ambil 1 lembar daun pisang kasih bumbu halus, taruh 1 potong ikan lalu tutup lagi dgn bumbu halus, lakukan sampai habis.
- Terakhir Kukus pepes selama 30 menit,angkat dan sajikan selamat mencoba..
Lihat juga resep Pepes tongkol enak lainnya! Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga. Jadi bersyukurlah jika Anda datang kesini, sehingga bisa mencobanya sekali jadi dan langsung enak. Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur, dan umumnya merupakan masakan idola pendamping makan nasi yang enak dan sedap. Bungkus pepes dan rapatkan dengan menggunakan lidi.
Saat memasak Pepes ikan tongkol pedas banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Pepes ikan tongkol pedas agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Petunjuk buat Pepes ikan tongkol pedas untuk memperoleh hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pepes ikan tongkol pedas yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan tongkol, dau pisang, Bumbu halus, cabe rawit keriting, Lombok kecil, bawang putih, bawang merah, kemiri, tomat, jahe, gula pasir, garam, gigi secukupnya, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Pepes ikan tongkol pedas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih dan potong ikan sesuai selera, saya dari 1 ekor di potong jadi 8 iris. , Haluskan bumbu, bisa pakai blender kalau mau lebih halus, saya pakai manual saja pakai ulekan, tambahkan gula dan garam. , Ambil 1 lembar daun pisang kasih bumbu halus, taruh 1 potong ikan lalu tutup lagi dgn bumbu halus, lakukan sampai habis. , Terakhir Kukus pepes selama 30 menit,angkat dan sajikan selamat mencoba.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes ikan tongkol pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana