Resep: Pepes ikan kakap merah lezat
Pepes ikan kakap merah. Entah kenapa, saya kurang cocok sama bau ikan laut 😁, walau ada beberapa yang suka sih. Agar lebih enak dan sehat, ikan paling cocok dibuat pepes. Kali ini memakai bumbu pepes merah yang pedas menyengat, gurih dan harum aromanya.
Iris bawang merah, bawang put Resep Pepes Kakap Merah.
Untuk meningkatkan daya tahan tubuh, kita perlu asupan makanan sehat.
Ikan pepes memenuhi kriteria diatas, karena bumbu nya seperti Bawang Merah dan Bawang Putih, Lemon, Jahe serta Kunyit adalah makanan yg baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh, disaat Virus Corona.
Menu masakan rumahan: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Pepes ikan kakap merah menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Pepes ikan kakap merah seperti berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan kakap merah bersihkan dan potong 3 bagian.
- Ambil 1 buah tomat hijau iris jd 6 bagian.
- Ambil 6 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 6 lembar daun jeruk purut.
- Anda butuhkan 1 buah jeruk nipis/jeruk lemon ambil airnya.
- Anda butuhkan Daun pisang untk membungkus 2 lembar panjang.
- Ambil Lidi/semat/tusuk gigi untk memyemat daun.
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan.
- Ambil 5 buah bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 3 ruas kunyit.
- Anda butuhkan 3 ruas jahe.
- Sediakan 1,5 sdt garam.
- Anda butuhkan 1/2 sdt gula pasir.
Resep Pepes Ikan Kakap Spesial - Pepes ikan menjadi warisan kuliner yang tidak diragukan lagi kenikmatannya. Meski terkesan tradisional, rasa dari pepes ikan tidak kenal sejarah, sekali enak tetap enak. Lihat juga resep Pepes Fillet Kakap Merah. maknyuss enak lainnya! Ikan kakap merupakan ikan yang hidup di air laut, serta hidupnya berkelompok di dasar kerang atuapun di terumbu karang.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuat Pepes ikan kakap merah.
Petunjuk memasak Pepes ikan kakap merah
- Lumuri ikan dengan air jeruk hingga rata..lalu diamkan kurang lebih 30menit..
- Cuci lagi ikan nya, lalu lumuri dengan bumbu halus hingga rata, diamkan lagi kurang lebih 30menit..
- Siapkan pengukus, panaskan..
- Siapkan daun pisang, isi dengan daun salam 2 dan daun jeruk 2 serta tomat hijau 2iris.. taruh 1 bagian ikan dan bumbu nya diatasnya...lalu bungkus dan semat dengan lidi/tusuk gigi. Ulangi yg sama untk 2 bagian ikan lainnya..
- Kukus kurang lebih 20-25menit..
- Dan hidangkan... 😉🥰🤗.
Ikan kakap juga ada beberapa jenis seperti ikan kakap merah, ikan kakap kuning dan juga ada kakap hitam dan masih banyak lagi jenisnya yang bisa ditemukan di perairan Indonesia. resep pepes ikan kakap merah. Ikan kakap ini mejadi salah satu hidangan masakan yang banyak digemari oleh masyarakat. Selain resep ikan kakap, ada beberapa resep ikan lainnya yang perlu anda ketahui, salah satunya ikan tuna, ikan gurame, ikan mas dan. Aku mau share resep pepes ikan lajang.. Bumbu halus : •bawang merah •bawang putih •cabe merah •kemiri •garam •gula •kaldu jamur.
Saat buat Pepes ikan kakap merah banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Pepes ikan kakap merah agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk masak Pepes ikan kakap merah untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pepes ikan kakap merah yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan kakap merah bersihkan dan potong 3 bagian, tomat hijau iris jd 6 bagian, daun salam, daun jeruk purut, jeruk nipis/jeruk lemon ambil airnya, Daun pisang untk membungkus 2 lembar panjang, Lidi/semat/tusuk gigi untk memyemat daun, Bumbu yg dihaluskan, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, garam, gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Pepes ikan kakap merah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Lumuri ikan dengan air jeruk hingga rata..lalu diamkan kurang lebih 30menit.. , Cuci lagi ikan nya, lalu lumuri dengan bumbu halus hingga rata, diamkan lagi kurang lebih 30menit.. , Siapkan pengukus, panaskan.. , Siapkan daun pisang, isi dengan daun salam 2 dan daun jeruk 2 serta tomat hijau 2iris.. taruh 1 bagian ikan dan bumbu nya diatasnya...lalu bungkus dan semat dengan lidi/tusuk gigi. Ulangi yg sama untk 2 bagian ikan lainnya.. , Kukus kurang lebih 20-25menit.. , Dan hidangkan... 😉🥰🤗. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes ikan kakap merah dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana