Bagaimana bikin Pesmol Ikan Kembung lengkap
Pesmol Ikan Kembung. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak dan Sedap.
Ingin tahu seperti apa membuat ikan kembung bumbu pesmo khas Betawi asli? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol Khas Betawi Asli yang Enak. Ikan kembung paling mudah ditemukan di pasar atau penjual sayur keliling.
Menu masakan sehari hari: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat buat Pesmol Ikan Kembung menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Pesmol Ikan Kembung yaitu:
- Siapkan 3 ekor ikan kembung.
- Sediakan Jeruk nipis ½ buah, ambil air perasannya.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting (sesuai selera).
- Sediakan 2 cm jahe.
- Anda butuhkan 2 cm kunyit.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Sediakan Bumbu tambahan :.
- Ambil 2 batang sereh geprek.
- Anda butuhkan 2 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 7 buah rawit utuh (sesuai selera).
- Sediakan Daun bawang, iris serong.
- Anda butuhkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Anda butuhkan Sedikit air (½ gelas belimbing).
- Anda butuhkan Minyak goreng.
Siangi ikan, buang isi perut dan insangnya, lalu cuci bersih. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana masak Pesmol Ikan Kembung.
Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan Kembung
- Cuci bersih ikan, marinasi dengan air perasan jeruk nipis dan garam (saya 30 menit) lalu goreng dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan sereh, lengkuas dan daun jeruk.
- Masukkan air kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk, tes rasa.
- Masukkan ikan yg sudah digoreng, aduk2 agar bumbu tercampur rata.
- Masak sampai air agak susut, kemudian masukkan cabe rawit utuh dan daun bawang. Sajikan.
PESMOL 'IKAN KEMBUNG'. Видео. ℹ Описание. Terima kasih. Скачать — PESMOL 'IKAN KEMBUNG'. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu.
Saat buat Pesmol Ikan Kembung banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Pesmol Ikan Kembung agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips membuat Pesmol Ikan Kembung agar memperoleh hasil yang mantap
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pesmol Ikan Kembung yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan kembung, Jeruk nipis ½ buah, ambil air perasannya, garam, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting (sesuai selera), jahe, kunyit, kemiri, Bumbu tambahan :, sereh geprek, lengkuas geprek, daun jeruk, rawit utuh (sesuai selera), Daun bawang, iris serong, kaldu bubuk, air (½ gelas belimbing), Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Pesmol Ikan Kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan, marinasi dengan air perasan jeruk nipis dan garam (saya 30 menit) lalu goreng dan sisihkan. , Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan sereh, lengkuas dan daun jeruk. , Masukkan air kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk, tes rasa. , Masukkan ikan yg sudah digoreng, aduk2 agar bumbu tercampur rata. , Masak sampai air agak susut, kemudian masukkan cabe rawit utuh dan daun bawang. Sajikan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pesmol Ikan Kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana