Cara memasak Pepes Ikan Mas gurih

Pepes Ikan Mas. Cara Membuat Pepes Ikan Mas: Pertama, kita campurkan terlebih dahulu bumbu halus bersama dengan bumbu iris. Sisihkan terlbeih dahulu masalah bumbu, sekarang kita akan siapkan daun pisangnya. Silahkan lap terlebih dahulu daun pisang yang akan digunakan hingga bersih dan sobek daun pisang dengan ukuran secukupnya.

Pepes Ikan Mas Rekomendasi menu makan siang hari ini ada Pepes Ikan Mas. Berikut bahan dan cara untuk membuatnya. Bumbu rempahnya menyerap hingga ke dalam daging.

Menu masakan harian: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Pepes Ikan Mas menggunakan 23 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Pepes Ikan Mas yaitu:

  1. Sediakan 5 potong ikan mas, bersihkan.
  2. Anda butuhkan 2 buah jeruk nipis, peras, ambil airnya.
  3. Ambil 2 lembar daun pisang. Potong jadi 10 lembar, jemur/ panaskan.
  4. Sediakan 5 buah cabe rawit merah utuh (bisa ditambah jika mau pedas).
  5. Ambil 10 biji tusuk gigi.
  6. Anda butuhkan 5 lembar daun salam.
  7. Siapkan 5 batang sereh, ambil putihnya geprek.
  8. Ambil 5 batang kemangi, siangi.
  9. Ambil 2 buah tomat, iris.
  10. Ambil 1 batang daun bawang, iris halus.
  11. Sediakan 1 sdm minyak goreng.
  12. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
  13. Sediakan 8 siung bawang merah.
  14. Siapkan 5 siung bawang putih.
  15. Anda butuhkan 5 butir kemiri.
  16. Anda butuhkan 2 buah tomat.
  17. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
  18. Siapkan 2 cm jahe.
  19. Ambil 2 cm kunyit.
  20. Anda butuhkan 1 sdm garam.
  21. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  22. Ambil 1 sdm kaldu bubuk.
  23. Ambil 2 sdt lada bubuk.

Jika sangat suka makanan yang satu ini, kamu jangan jadi boros selalu beli di luar ya. Resep Pepes Ikan Mas - Sebagai salah satu masakan tradisional yang khas, pepes tak pernah kehilangan penggemar. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat masakan ikan ini selalu habis dalam seketika. Ikan mas menjadi salah satu jenis ikan yang lezat apabila diolah dengan bumbu pepes.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana masak Pepes Ikan Mas.

Langkah-langkah buat Pepes Ikan Mas

  1. Lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis sampai ke dalam agar tidak amis berikan sedikit garam. Diamkan 30 menit..
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga matang dan harum..
  3. Masukan ikan emas. Masak hingga setengah matang..
  4. Jangan lupa untuk dikoreksi rasanya. Pada saat ikan dikukus, rasa asinnya akan berkurang. Jadi perlu ditambahkan garam, kaldu bubuk supaya ketika ikan matang, rasanya sudah pas..
  5. Siapkan daun pisang. Letakan 1 potong ikan mas berbumbu bersama kemangi, potongan tomat dan daun bawang..
  6. Bungkus ikan. Sematkan tusuk gigi di kedua ujung daun pisang. Lakukan sampai ikan habis..
  7. Kukus pepesan ikan mas dengan api sedang selama 1 jam 30 menit. Angkat..
  8. Siap disajikan..

Kreasi resep pepes ikan mas pun mulai berkembang dengan beragam [???] Fimela.com, Jakarta Ingin membuat menu makan apa hari ini? Rekomendasi menu makan hari ini dari FIMELA ada Nasi Bulgogi, Pepes Ikan Mas dan Salmon Mentai Rice. Yuk, cobain resep lengkap berikut ini. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Saat buat Pepes Ikan Mas banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Pepes Ikan Mas agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Cara masak Pepes Ikan Mas untuk memperoleh hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pepes Ikan Mas yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan mas, bersihkan, jeruk nipis, peras, ambil airnya, daun pisang. Potong jadi 10 lembar, jemur/ panaskan, cabe rawit merah utuh (bisa ditambah jika mau pedas), tusuk gigi, daun salam, sereh, ambil putihnya geprek, kemangi, siangi, tomat, iris, daun bawang, iris halus, minyak goreng, Bumbu yang dihaluskan :, bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat, cabe merah besar, jahe, kunyit, garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Pepes Ikan Mas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis sampai ke dalam agar tidak amis berikan sedikit garam. Diamkan 30 menit.. , Tumis bumbu yang dihaluskan hingga matang dan harum.. , Masukan ikan emas. Masak hingga setengah matang.. , Jangan lupa untuk dikoreksi rasanya. Pada saat ikan dikukus, rasa asinnya akan berkurang. Jadi perlu ditambahkan garam, kaldu bubuk supaya ketika ikan matang, rasanya sudah pas.. , Siapkan daun pisang. Letakan 1 potong ikan mas berbumbu bersama kemangi, potongan tomat dan daun bawang.. , Bungkus ikan. Sematkan tusuk gigi di kedua ujung daun pisang. Lakukan sampai ikan habis.. , Kukus pepesan ikan mas dengan api sedang selama 1 jam 30 menit. Angkat.. , Siap disajikan.. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Ikan Mas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana