Cara buat Pepes Ikan Kembung Mata Belo gurih

Pepes Ikan Kembung Mata Belo. Lihat juga resep Pepes Ikan Kembung Mata Belo enak lainnya! Hanya saja saat itu minus daun kemangi. Dan saya ganti pakai daun bawang.

Pepes Ikan Kembung Mata Belo Hari ini aku mau buat Resep Ikan Gembung Bumbu Pesmol, dan bahan yang digunakan sangat gampang untuk kita dapatin. Ikan Bentrong / Mata Belo Berasal dari keluarga ikan kembung, membuat dirinya mudah untuk jadi ikan terkenal. Matanya yang belo, menjadi ciri khas dari ikan ini.

Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat buat Pepes Ikan Kembung Mata Belo menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Pepes Ikan Kembung Mata Belo yaitu:

  1. Anda butuhkan 1/2 kg Ikan kembung mata belo (isi 3 ekor aku belah 2 biar gampang ngebungkusnya).
  2. Ambil 7 Siung bawang merah.
  3. Siapkan 4 Siung bawang putih.
  4. Ambil 10 Cabe rawit merah (4 Haluskan, 6 Utuh).
  5. Sediakan 5 Cabe merah keriting.
  6. Ambil 2 Buah tomat (Rajang tipis).
  7. Ambil 4 Batang daun bawang (Rajang kasar).
  8. Sediakan 6 Lembar daun salam.
  9. Ambil 3 Batang sereh (Geprek lalu potong 3 bagian).
  10. Sediakan 1 Ruas Jahe.
  11. Sediakan 1 Ruas Kunyit.
  12. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
  13. Anda butuhkan 4 Butir Kemiri.
  14. Ambil Secukupnya Garam dan Gula.
  15. Sediakan secukupnya Daun Pisang.
  16. Siapkan Lidi / Tusuk gigi.

Resep Pepes Ikan Enak dan Mudah. Sebelum mulai, resep ini bisa untuk beragam ikan. Contohnya seperti ikan nila, mas, kembung, patin, teri, lele dan masih banyak lagi. Informasi Resep Pepes Ikan Enak dan Mudah.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana buat Pepes Ikan Kembung Mata Belo.

Cara masak Pepes Ikan Kembung Mata Belo

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Haluskan bumbu (Cabe rawit+keriting+bawang merah+putih+gula+garam+kemiri+ketumbar+jahe+kunyit) setelah halus campur dengan (salam+sereh+daun bawang+rawit utuh). Koreksi rasa.
  3. Aduk rata bersama ikan, lalu diamkan selama 10-15 menit.
  4. Bungkus ikan, dan siap untuk dikukus selama 30 menit.
  5. Siap untuk disajikan.

Berbeda daerah, berbeda pula ciri khas dari setiap hidangan masakannya. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Sedangkan untuk daerah Jawa Barat, biasanya menggunakan bumbu putih. Walaupun begitu, rasa dari hidangan pepes sudah tentu lezat, dengan bumbu. Dimulai dari membersihkan bagian perut ikan dan mengeluarkan jeroannya.

Saat buat Pepes Ikan Kembung Mata Belo banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Pepes Ikan Kembung Mata Belo agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Pepes Ikan Kembung Mata Belo untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pepes Ikan Kembung Mata Belo yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Ikan kembung mata belo (isi 3 ekor aku belah 2 biar gampang ngebungkusnya), bawang merah, bawang putih, Cabe rawit merah (4 Haluskan, 6 Utuh), Cabe merah keriting, tomat (Rajang tipis), daun bawang (Rajang kasar), daun salam, sereh (Geprek lalu potong 3 bagian), Jahe, Kunyit, Ketumbar, Kemiri, Garam dan Gula, Daun Pisang, / Tusuk gigi, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Pepes Ikan Kembung Mata Belo, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan. , Haluskan bumbu (Cabe rawit+keriting+bawang merah+putih+gula+garam+kemiri+ketumbar+jahe+kunyit) setelah halus campur dengan (salam+sereh+daun bawang+rawit utuh). Koreksi rasa. , Aduk rata bersama ikan, lalu diamkan selama 10-15 menit. , Bungkus ikan, dan siap untuk dikukus selama 30 menit. , Siap untuk disajikan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Ikan Kembung Mata Belo dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana