Cara masak Pepes bandeng presto lengkap

Pepes bandeng presto. Lihat juga resep Pepes Pedas Bandeng Presto Bakar Duri Lunak enak lainnya! Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Pepes bandeng presto Bandeng presto Pepes bandeng Tentu saja ikan bandeng ini memiliki beberapa kandungan gizi yang baik bagi kesehatan tubuh kita, sama seperti beberapa kandungan gizi yang terdapat pada jenis ikan laut lainnya, termasuk ikan salmon dan juga ikan tuna. Menu pepes ikan bandeng bisa di jadikan sebagai menu hidangan sehari hari dan merupakan resep masakan praktis yang cukup banyak penggemarnya. Perlu diketahui jika selama ini ikan bandeng cukup terkenal dengan presto, maka dengan di buat masakan pepes tentunya ikan bandeng mempunyai rasa beda dengan masakan pepes ikan yang lain.

Menu sushi tei: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat buat Pepes bandeng presto menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Pepes bandeng presto yaitu:

  1. Sediakan 4 ekor bandeng presto ukuran sedang.
  2. Ambil 13 siung bawang merah.
  3. Anda butuhkan 10 siung bawang putih.
  4. Sediakan 10 Cabe merah kriting.
  5. Sediakan 3 cabe rawit merah(kl mau pedes boleh di tambah sesuai selera).
  6. Siapkan 12 kemiri.
  7. Sediakan 2 ruas jari kunyit.
  8. Sediakan 3 buah tomat ukuran besar.
  9. Anda butuhkan secukupnya Kemangi.
  10. Ambil secukupnya Garam.
  11. Sediakan secukupnya Penyedap.
  12. Anda butuhkan 4 lembar Daun salam yg besar.
  13. Ambil Daun pisang.

Ikan bandeng yang memiliki daging yang lembut ini memang sangat cocok jika di pepes. Apalagi ditambah dengan daun jeruk dan daun kemangi, membuat masakan ini memiliki aroma tradisional yang otentik khas masakan nusantara. Penasaran bagaimana cara membuatnya, silahkan cek resep berikut ini. Pepes bandeng presto. foto: Cookpad/Yuli Rahmawati.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana masak Pepes bandeng presto.

Petunjuk masak Pepes bandeng presto

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri,kunyit,cabe keriting,cane rawit.setelah halus, iris halus tomat,terus di ulek2 sbentar saja jangan sampai halus ya, asal penyet aja.masukan kemangi, penyedap, garam dan aduk sampai merata. Koreksi rasa..
  2. Siapkan daun pisang, supaya daun pisang ga cepet sobek, saya bakar sbentar di atas api agar sedikit layu. Siapkan daun pisang sesuai ukuran ikan aja ya di kira2. Taruh daun salam,trs taruh bumbu, taruh ikan bandeng, trs taruh lagi bumbu sampai ketutup ya ikan nya.. bungkus daun lalu sematkan pakai tusuk gigi.lakukan sampai selesai..
  3. Kukus ikan skitar 1jam ya.. ini karena ikan nya udh di presto jd ga perlu lama..stelah kira2 matang angkat, boleh di sajikan langsung boleh di bakar dulu sbentar. Sy biasa nya di bakar dl sbentar biar lebih enak.. hehee....

Nah setelah saya sampai di Jakarta saya mencicipi pepes bandeng Sisca ini. Dulu, ibu ku sering bikin pepes ikan, tapi karena keluargaku kurang suka aroma amis dari ikan segar yang langsung dipepes, jadi ikan yang sering dipakai adalah pindang peda ( ikan peda yang sudah dikukus terlebih dahulu ) dan bandeng presto. Nikmatnya pepes bandeng ini tak hanya dari bumbunya yang meresap sempurna, tapi juga karena proses masaknya yang dipresto sehingga memudahkan kita untuk menikmatinya tanpa takut akan duri-durinya. Resep Pepes Ikan - Pepes merupakan makanan yang memasaknya dibungkus menggunakan daun pisang. Pada umumnya bahan utama pepes adalah ikan segar dari berbagi jenis.

Saat masak Pepes bandeng presto banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Pepes bandeng presto agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk masak Pepes bandeng presto untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pepes bandeng presto yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan bandeng presto ukuran sedang, bawang merah, bawang putih, Cabe merah kriting, cabe rawit merah(kl mau pedes boleh di tambah sesuai selera), kemiri, kunyit, tomat ukuran besar, Kemangi, Garam, Penyedap, Daun salam yg besar, Daun pisang, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Pepes bandeng presto, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri,kunyit,cabe keriting,cane rawit.setelah halus, iris halus tomat,terus di ulek2 sbentar saja jangan sampai halus ya, asal penyet aja.masukan kemangi, penyedap, garam dan aduk sampai merata. Koreksi rasa.. , Siapkan daun pisang, supaya daun pisang ga cepet sobek, saya bakar sbentar di atas api agar sedikit layu. Siapkan daun pisang sesuai ukuran ikan aja ya di kira2. Taruh daun salam,trs taruh bumbu, taruh ikan bandeng, trs taruh lagi bumbu sampai ketutup ya ikan nya.. bungkus daun lalu sematkan pakai tusuk gigi.lakukan sampai selesai.. , Kukus ikan skitar 1jam ya.. ini karena ikan nya udh di presto jd ga perlu lama..stelah kira2 matang angkat, boleh di sajikan langsung boleh di bakar dulu sbentar. Sy biasa nya di bakar dl sbentar biar lebih enak.. hehee.... , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes bandeng presto dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana