Resep: Pepes ikan Mas Tulang Lunak sempurna

Pepes ikan Mas Tulang Lunak. Resep Pepes Ikan Mas Duri Lunak Bumbu Super dengan Teknik Presto. Pepes ikan dengan bumbu yang lebay jumlahnya. Pake panci presto jd cepet dan lebih hemat gas.

Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Resep Pepes Ikan Mas Tulang Lunak dan Nikmat olahan Bunda Kreatif. Halo kitchen lovers, kali ini kami akan membagikan satu lagi resep khas Nusantara berbahan baku ikan yaitu resep pepes ikan mas.

Menu masakan harian: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Pepes ikan Mas Tulang Lunak menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Pepes ikan Mas Tulang Lunak yaitu:

Siapkan Ikan mas 1 kg (kurleb ukuran sedang 3 ekor).
Sediakan Daun pisang.
Sediakan Bumbu Halus.
Anda butuhkan secukupnya Garam.
Siapkan 10 siung Bawang merah.
Anda butuhkan 5 siung Bawang Putih.
Ambil 3 ruas kunyit.
Ambil 4 Butir Kemiri.
Sediakan 8 Buah Cabe merah (optional)Kalo mau pedas tapi saya nggak pakai karna ada anak2.
Anda butuhkan 1 ruas jahe sebesar Ibu Jari dewasa.
Ambil Bumbu potong kasar.
Ambil 6 lembar Daun salam.
Anda butuhkan 6 Batang sereh.
Anda butuhkan 1 Buah Tomat.
Ambil 4 ikat daun kemangi.
Sediakan secukupnya Daun Bawang.
Siapkan 9 biji Cabe rawit.
Siapkan 1 ruas Laos sebesar Ibu jari.
Siapkan 1 Buah lemon.
Sediakan secukupnya Garam.

Pepes ikan mas merupakan olahan kuliner berbahan baku ikan mas yang dimasak dengan jalan mengukusnya di panci presto. Resep Pepes Ikan Mas Presto - Pepes ikan mas duri lunak sangat enak diolah dengan racikan bumbu ala masakan Sunda. Pais lauk mas dengan daging ikan yang lembut serta duri dan tulang lunak menambah spesialnya hidangan menu lauk pauk kali ini bahkan hanya menyisakan daunnya saja. PeTuLu atau Pepes Tulang Lunak adalah sebuah produk kuliner yang dimasak ala tradisional namun dikemas secara modern.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana masak Pepes ikan Mas Tulang Lunak.

Petunjuk buat Pepes ikan Mas Tulang Lunak

Cuci ikan lalu taburi garam Dan perasaan air jeruk lemon,lalu diamkan kurang lebih 30 menit.
Haluskan bumbu bumbu halus.
Siapkan juga bumbu potong kasar.
Sipakan daun pisang ukuran sesuaikan dengan ukuran ikan lalu di tempelkan / usap usap pada api kompor sampai daun melembek,,fungsinya Agar tidak mudah sobek saat di lipat.
Setelah daun pisang siap,,bungkus ikan tahap pembungkusan letakan 2 lembar daun salam diatas daun lalu olési ikan dengan bumbu halus setelah semua bagian ikan d bumbui letakan ikan d atas daun salam lalu bagian atasnya taburi dengan bumbu kasar yg d akhiri dengan d tutup daun salam.
Setelah proses pembumbuan sudah selesai tutup dengan daun.
Siapkan presto untuk mengukus (menggunakan saringan)setelah ikan d bungkus semua masukan ikan ke dalam presto Yang sudah panas jangan sampai terendam air tutup presto dengan rapat biarkan Selama 1 jam dari mulai presto mendesis.
Setelah 1 jam angkat ikan ganti airnya Dan masukan lagi ikan k dalam presto dan Kukus lagi selama 1 jam dari mulai mendesis.
Setelah selesai keluarkan ikan dari presto Dan siap di santai dengan duri yang lunak.

Yuk kenalan dengan Pepes Ikan Mas dari Petulu (Pepes Tulang Lunak) Fish ini. Terus terang saja begitu aku mendengar kata Ikan Mas yang langsung terlintas dalam pikiran adalah malas untuk memakannya! Karena ikan mas banyak memiliki tulang halus didalamnya, sehingga untuk menikmati ikan mas akan kesulitan, juga bau ikan mas yang kurang. Pada ngga mau makan, katanya kalo yang merah ga tega makannya😆 bingung banget. Akhirnya masuk kulkas dulu aja deh.

Saat masak Pepes ikan Mas Tulang Lunak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Pepes ikan Mas Tulang Lunak agar diperoleh hasil yang sempurna.

Cara membuat Pepes ikan Mas Tulang Lunak agar memperoleh hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pepes ikan Mas Tulang Lunak yang maksimal, apa sajakah itu?

Penentuan bahan Ikan mas 1 kg (kurleb ukuran sedang 3 ekor), Daun pisang, Bumbu Halus, Garam, Bawang merah, Bawang Putih, kunyit, Kemiri, Cabe merah (optional)Kalo mau pedas tapi saya nggak pakai karna ada anak2, jahe sebesar Ibu Jari dewasa, Bumbu potong kasar, Daun salam, sereh, Tomat, daun kemangi, Daun Bawang, Cabe rawit, Laos sebesar Ibu jari, lemon, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Pepes ikan Mas Tulang Lunak, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ikan lalu taburi garam Dan perasaan air jeruk lemon,lalu diamkan kurang lebih 30 menit. , Haluskan bumbu bumbu halus. , Siapkan juga bumbu potong kasar. , Sipakan daun pisang ukuran sesuaikan dengan ukuran ikan lalu di tempelkan / usap usap pada api kompor sampai daun melembek,,fungsinya Agar tidak mudah sobek saat di lipat. , Setelah daun pisang siap,,bungkus ikan tahap pembungkusan letakan 2 lembar daun salam diatas daun lalu olési ikan dengan bumbu halus setelah semua bagian ikan d bumbui letakan ikan d atas daun salam lalu bagian atasnya taburi dengan bumbu kasar yg d akhiri dengan d tutup daun salam. , Setelah proses pembumbuan sudah selesai tutup dengan daun. , Siapkan presto untuk mengukus (menggunakan saringan)setelah ikan d bungkus semua masukan ikan ke dalam presto Yang sudah panas jangan sampai terendam air tutup presto dengan rapat biarkan Selama 1 jam dari mulai presto mendesis. , Setelah 1 jam angkat ikan ganti airnya Dan masukan lagi ikan k dalam presto dan Kukus lagi selama 1 jam dari mulai mendesis. , Setelah selesai keluarkan ikan dari presto Dan siap di santai dengan duri yang lunak. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes ikan Mas Tulang Lunak dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana