Resep: Pepes Ikan Mas Duri Lunak (Presto) sedap

Pepes Ikan Mas Duri Lunak (Presto). Resep Pepes Ikan Mas Duri Lunak Bumbu Super dengan Teknik Presto. Pepes ikan dengan bumbu yang lebay jumlahnya. Pake panci presto jd cepet dan lebih hemat gas.

Pepes Ikan Mas Duri Lunak (Presto) Pais lauk mas dengan daging ikan yang lembut serta duri dan tulang lunak menambah spesialnya hidangan menu lauk pauk kali ini bahkan hanya menyisakan daunnya saja. Salah satu masakan yang dihidngkan ibu bila saya pulang adalah pepes ikan mas duri lunak dengan rasa pedas banget. Pepes ini adalah makanan kesukaan saya, rasanya enak banget karena pedasnya bikin gak mau berhenti makan.

Menu sarapan: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat buat Pepes Ikan Mas Duri Lunak (Presto) menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Pepes Ikan Mas Duri Lunak (Presto) seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 6 ekor ikan mas.
  2. Anda butuhkan Secukupnya daun pisang (jemur dulu agar lemas).
  3. Ambil Bumbu halus :.
  4. Siapkan 10 buah bawang merah.
  5. Anda butuhkan 8 buah bawang putih.
  6. Ambil 5 butir kemiri.
  7. Sediakan 12 buah cabe keriting merah.
  8. Ambil 2 ruas jahe.
  9. Sediakan 3 ruas lengkuas.
  10. Ambil 6 batang sereh.
  11. Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
  12. Sediakan Bumbu lain :.
  13. Anda butuhkan 12 lembar daun salam.
  14. Sediakan 4 ikat daun kemangi (siangi).
  15. Ambil 3 batang daun bawang (rajang).
  16. Anda butuhkan 1 buah tomat (potong dadu).
  17. Anda butuhkan Secukupnya garam dan penyedap rasa.

Pokoknya kalau makan pepes ikan mas duri lunak jadi ketagihan. Mau tau rasa pepes ikan mas yang pedas ini, di bawah ini resep masakannya. RESEP PEPES IKAN MAS DURI LUNAK MASAKAN SUNDA KHAS CIANJUR.. Resep Pepes ikan mas duri lunak.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana buat Pepes Ikan Mas Duri Lunak (Presto).

Cara masak Pepes Ikan Mas Duri Lunak (Presto)

  1. Cuci bersih ikan, lumuri air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan minimal selama 15 menit (saya 1 hari di dalam kulkas).
  2. Blender semua bumbu halus, beri garam dan penyedap rasa (saya dibuat lebih asin karena setelah dimasak biasanya suka jadi pas rasanya) beri irisan daun bawang dan tomat. Aduk rata kemudian masukan daun kemangi. Aduk lagi sampai rata.
  3. Siapkan daun pisang beberapa helai, tata ikan masukan bumbu kedalam perut ikan dan lumuri semua badannya dengan bumbu kemangi. sisipkan daun salam dibagian atas dan bawahnya. Lalu lipat daun dan sematkan dengan tusuk gigi di setiap bagian ujung daunnya. Lakukan sampai ikan habis.
  4. Siapkan panci presto, beri secukupnya air. Masukan saringan kukusannya lalu tata ikan diatasnya. Presto selama 30 menit. Kemudian matikan kompor. Stelah uap hilang buka tutup presto dan isi air kembali lalu presto lagi selama 30 menit.
  5. Pepes ikan mas duri lunak siap dihidangkan.

Dikasih ikan mas dari kk yang hobby mancing ????coba pepes duri lunak ajja.cek di sahabat cookpad semua memakai presto ????sementara saya gak punya panci presto. Lihat juga resep Pepes Ikan Mas Duri Lunak (Presto) enak lainnya! Resep Pepes Ikan Mas Duri Lunak. Cuci bersih ikan mas dan lumuri dengan perasan jeruk nipis serta garam. Advertisement Resep Pepes Ikan Mas Presto Duri Lunak Bumbu ciri Masakan Sunda.

Saat memasak Pepes Ikan Mas Duri Lunak (Presto) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Pepes Ikan Mas Duri Lunak (Presto) agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak (Presto) untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pepes Ikan Mas Duri Lunak (Presto) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan mas, daun pisang (jemur dulu agar lemas), Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe keriting merah, jahe, lengkuas, sereh, kunyit bubuk, Bumbu lain :, daun salam, daun kemangi (siangi), daun bawang (rajang), tomat (potong dadu), garam dan penyedap rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak (Presto), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan, lumuri air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan minimal selama 15 menit (saya 1 hari di dalam kulkas). , Blender semua bumbu halus, beri garam dan penyedap rasa (saya dibuat lebih asin karena setelah dimasak biasanya suka jadi pas rasanya) beri irisan daun bawang dan tomat. Aduk rata kemudian masukan daun kemangi. Aduk lagi sampai rata. , Siapkan daun pisang beberapa helai, tata ikan masukan bumbu kedalam perut ikan dan lumuri semua badannya dengan bumbu kemangi. sisipkan daun salam dibagian atas dan bawahnya. Lalu lipat daun dan sematkan dengan tusuk gigi di setiap bagian ujung daunnya. Lakukan sampai ikan habis. , Siapkan panci presto, beri secukupnya air. Masukan saringan kukusannya lalu tata ikan diatasnya. Presto selama 30 menit. Kemudian matikan kompor. Stelah uap hilang buka tutup presto dan isi air kembali lalu presto lagi selama 30 menit. , Pepes ikan mas duri lunak siap dihidangkan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Ikan Mas Duri Lunak (Presto) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana