Cara bikin Pepes ikan kembung kemangi lezat

Pepes ikan kembung kemangi. Langsung nge WA group keluarga besarku.dari usulan mereka ternyata banyak juga variant bumbu yg di pakai.dari bumbu yg simpel pun juga ada.sedangkan dari kakak perempuanku yg jago bikin pepes.juga. Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Daun Kemangi: Pertama, silahkan campurkan bumbu halus bersama dengan irisan bawang merah, daun bawang dan cabai merah dalam sebuah wadah hingga tercampur rata. Setelah itu, lumuri bumbu ini pada ikan kembung hingga kebagian perut ikan secara merata dan sisihkan terlebih dahulu agar bumbu meresap pada ikan sekitar.

Pepes ikan kembung kemangi Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Berbeda daerah, berbeda pula ciri khas dari setiap hidangan masakannya.

Menu mpasi: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat membuat Pepes ikan kembung kemangi menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Pepes ikan kembung kemangi yaitu:

  1. Ambil 4 ekor ikan kembung,.
  2. Sediakan 1 ikat kemangi.
  3. Anda butuhkan 1 batang serai potong2.
  4. Sediakan 1 buah tomat potong potong.
  5. Ambil Secukupnya beberapa lembar daun pisang.
  6. Siapkan Bumbu halus :.
  7. Ambil 5 cabe merah keriting.
  8. Anda butuhkan 5 siung Bawang merah.
  9. Ambil 3 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1 ruas kunyit (bakar).
  11. Siapkan 1/2 ruas jahe.
  12. Sediakan 5 buah kemiri di sangrai.
  13. Siapkan Secukupnya garam,gula dan penyedap.

Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Sedangkan untuk daerah Jawa Barat, biasanya menggunakan bumbu putih. Walaupun begitu, rasa dari hidangan pepes sudah tentu lezat, dengan bumbu. Lihat juga resep Pepes Ikan Kembung (panggang) enak lainnya Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Daun Kemangi: Pertama, silahkan campurkan bumbu halus bersama dengan irisan bawang merah, daun bawang dan cabai merah dalam sebuah wadah hingga tercampur rata.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana memasak Pepes ikan kembung kemangi.

Langkah-langkah buat Pepes ikan kembung kemangi

  1. Bersihkan ikan,buang insang dan isi dalamnya kerat2 dan cuci bersih lalu lumuri dgn perasan jeruk nipis. Sisihkan. Blender semua bahan bumbu halus kemudian lumuri ikan dengan bumbu diamkan sejam (hingga bumbu meresap).
  2. Tambahkan daun kemangi, potongan serai dan tomat di atas lembaran daun pisang, kemudian letakan ikan yg sudah di baluri bumbu tadi tambahkan lg daun kemangi, potongan tomat dan serai kemudian gulung perlahan.
  3. Bungkus rapih serta sematkan dengan lidi di kedua ujungnya. Untuk masing-masing bungkusan bisa diatur sesuai selera, bisa satu, dua ekor atau semua ikan (4 ekor) hanya dalam satu bungkus. Panaskan kukusan, masukkan bungkusan ikan dan kukus hingga 30 menit atau matang lalu angkat dan siap untuk di sajikan. (Jika suka bisa di panggang di teplon anti lengket bolak balik).

Siapkan Daun Pisang, lalu tata bahan berikut Kemangi - Daun Salam - Bumbu Halus - Ikan - Bumbu Halus - Daun Salam - Kemangi. Siapkan alat kukus, lalu masukan Pepes Ikan. Jika sudah matang, angkat lalu tiriskan dari air sisa kukusan. Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Kemangi Lezat Sederhana - Variasi resep masakan ikan merupakan salah satu cara untuk mengatasi sajian yang monotone. Tentu kita merasa bosan bukan jika menyajikan menu ayam, dan daging , namun dengan adanya informasi ini anda akan lebih bervariasi dalamm menikmati sajian.

Saat masak Pepes ikan kembung kemangi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Pepes ikan kembung kemangi agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Cara membuat Pepes ikan kembung kemangi untuk memperoleh hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pepes ikan kembung kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan kembung,, kemangi, serai potong2, tomat potong potong, beberapa lembar daun pisang, Bumbu halus :, cabe merah keriting, Bawang merah, bawang putih, kunyit (bakar), jahe, kemiri di sangrai, garam,gula dan penyedap, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Pepes ikan kembung kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan,buang insang dan isi dalamnya kerat2 dan cuci bersih lalu lumuri dgn perasan jeruk nipis. Sisihkan. Blender semua bahan bumbu halus kemudian lumuri ikan dengan bumbu diamkan sejam (hingga bumbu meresap). , Tambahkan daun kemangi, potongan serai dan tomat di atas lembaran daun pisang, kemudian letakan ikan yg sudah di baluri bumbu tadi tambahkan lg daun kemangi, potongan tomat dan serai kemudian gulung perlahan. , Bungkus rapih serta sematkan dengan lidi di kedua ujungnya. Untuk masing-masing bungkusan bisa diatur sesuai selera, bisa satu, dua ekor atau semua ikan (4 ekor) hanya dalam satu bungkus. Panaskan kukusan, masukkan bungkusan ikan dan kukus hingga 30 menit atau matang lalu angkat dan siap untuk di sajikan. (Jika suka bisa di panggang di teplon anti lengket bolak balik). , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes ikan kembung kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana