Resep: Pepes Ikan Mas sedap

Pepes Ikan Mas. Cara Membuat Pepes Ikan Mas: Pertama, kita campurkan terlebih dahulu bumbu halus bersama dengan bumbu iris. Sisihkan terlbeih dahulu masalah bumbu, sekarang kita akan siapkan daun pisangnya. Silahkan lap terlebih dahulu daun pisang yang akan digunakan hingga bersih dan sobek daun pisang dengan ukuran secukupnya.

Rekomendasi menu makan siang hari ini ada Pepes Ikan Mas. Berikut bahan dan cara untuk membuatnya. Bumbu rempahnya menyerap hingga ke dalam daging.

Menu masakan sederhana: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Pepes Ikan Mas menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Pepes Ikan Mas seperti berikut:

Sediakan 1/2 kg ikan mas.
Ambil 1 buah jeruk nipis.
Ambil Daun pisang, jemur.
Sediakan 1 sdt garam.
Anda butuhkan Bumbu halus.
Anda butuhkan 5 siung bawang merah (sy pake 6).
Siapkan 4 siung bawang putih.
Siapkan 5 buah cabai keriting.
Siapkan 1 cm jahe.
Anda butuhkan 2 cm kunyit.
Anda butuhkan 8 butir kemiri.
Ambil Bumbu tambahan.
Anda butuhkan 8 buah rawit campur.
Sediakan 3 lembar daun salam.
Sediakan 3 batang sereh, memarkan.
Ambil 1 ikat kemangi, petik.
Anda butuhkan 1 buah belimbing sayur, bisa diganti tomat hijau.
Anda butuhkan 1 sdm garam (atau sesuai selera).

Jika sangat suka makanan yang satu ini, kamu jangan jadi boros selalu beli di luar ya. Resep Pepes Ikan Mas - Sebagai salah satu masakan tradisional yang khas, pepes tak pernah kehilangan penggemar. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat masakan ikan ini selalu habis dalam seketika. Ikan mas menjadi salah satu jenis ikan yang lezat apabila diolah dengan bumbu pepes.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Pepes Ikan Mas.

Cara memasak Pepes Ikan Mas

Lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis sampai ke dalam agar tidak amis, beri sedikit garam..
Haluskan seluruh bumbu halus. Tambahkan potongan tomat dan daun bawang, kemudian aduk rata. Tambahkan daun kemangi. Beri garam dan kaldu bubuk. Setelah dikukus, rasa asin akan berkurang. Jadi sy beri garam 1 sdm, supaya nanti rasanya pas..
Sediakan daun pisang. Tempatkan 1 ekor ikan mas di atasnya. Masukkan bumbu halus ke dalam perut ikan mas. Lalu lumuri bumbu halus pada seluruh permukaan ikan. Tambahkan 1 batang serai, lalu tutup dengan daun salam. Beri 3 buah rawit campur..
Bungkus ikan menggunakan tusuk gigi (sy pake staples). Lakukan sampai habis. Tutup rapat. Kukus selama 1 jam..
Bakar di teflon. Bolak balik. Supaya kering dan aroma nya lebih harum..
Sajikan dengan nasi hangat. Hmmmm.. nikmat banget. Rasanya mantab apalagi ditambah tahu sebagai pelengkap..

Kreasi resep pepes ikan mas pun mulai berkembang dengan beragam [???] Fimela.com, Jakarta Ingin membuat menu makan apa hari ini? Rekomendasi menu makan hari ini dari FIMELA ada Nasi Bulgogi, Pepes Ikan Mas dan Salmon Mentai Rice. Yuk, cobain resep lengkap berikut ini. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Saat masak Pepes Ikan Mas banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Pepes Ikan Mas agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips buat Pepes Ikan Mas untuk memperoleh hasil yang maksimal

Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pepes Ikan Mas yang maksimal, apa sajakah itu?

Penentuan bahan ikan mas, jeruk nipis, Daun pisang, jemur, garam, Bumbu halus, bawang merah (sy pake 6), bawang putih, cabai keriting, jahe, kunyit, kemiri, Bumbu tambahan, rawit campur, daun salam, sereh, memarkan, kemangi, petik, belimbing sayur, bisa diganti tomat hijau, garam (atau sesuai selera), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Pepes Ikan Mas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis sampai ke dalam agar tidak amis, beri sedikit garam.. , Haluskan seluruh bumbu halus. Tambahkan potongan tomat dan daun bawang, kemudian aduk rata. Tambahkan daun kemangi. Beri garam dan kaldu bubuk. Setelah dikukus, rasa asin akan berkurang. Jadi sy beri garam 1 sdm, supaya nanti rasanya pas.. , Sediakan daun pisang. Tempatkan 1 ekor ikan mas di atasnya. Masukkan bumbu halus ke dalam perut ikan mas. Lalu lumuri bumbu halus pada seluruh permukaan ikan. Tambahkan 1 batang serai, lalu tutup dengan daun salam. Beri 3 buah rawit campur.. , Bungkus ikan menggunakan tusuk gigi (sy pake staples). Lakukan sampai habis. Tutup rapat. Kukus selama 1 jam.. , Bakar di teflon. Bolak balik. Supaya kering dan aroma nya lebih harum.. , Sajikan dengan nasi hangat. Hmmmm.. nikmat banget. Rasanya mantab apalagi ditambah tahu sebagai pelengkap.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Ikan Mas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana