Resep: Pais/pepes manis ikan mas lengkap

Pais/pepes manis ikan mas. Karena bumbunya simpel dan tinggal iris-iris saja. Ikutan #cocomtang bulan Juli pekan kedua. Temanya SiBaik (kombinasi cabai dan ikan).

Pais/pepes manis ikan mas Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas.

Menu mpasi: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat masak Pais/pepes manis ikan mas menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Pais/pepes manis ikan mas yaitu:

  1. Anda butuhkan 1 ekor ikan mas (kurang lebih 500 gr).
  2. Ambil Bumbu iris :.
  3. Sediakan 4 siung bawang merah.
  4. Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
  5. Ambil 3 bh belimbing wuluh.
  6. Sediakan 1 bh tomat.
  7. Anda butuhkan 1 bh cabe merah.
  8. Siapkan Sedikit kunyit bubuk.
  9. Anda butuhkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
  10. Anda butuhkan Daun pisang dan lidi.

Resep Pepes Ikan Mas - Sebagai salah satu masakan tradisional yang khas, pepes tak pernah kehilangan penggemar. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat masakan ikan ini selalu habis dalam seketika. Ikan mas menjadi salah satu jenis ikan yang lezat apabila diolah dengan bumbu pepes. Ya sudahlah, nyari beberapa resep kita jadikan satu terus disesuaikan deh dengan selera kita.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olahan Pais/pepes manis ikan mas.

Cara membuat Pais/pepes manis ikan mas

  1. Bersihkan ikan potong dua.
  2. Iris semua bumbu, campurkan dengan garam, kunyit bubuk dan kaldu, lumuri ikan dgn bumbu.
  3. Bungkus dgn daun dan semat kedua ujungnya dgn lidi.
  4. Kukus 30 menit.
  5. Setelah dikukus bisa dipanggang sebentar di atas teflon agar lbh wangi. Tp tanpa dipanggangpun sdh enak.

Resep masakan pepes ikan ala Sunda kali ini yakni resep pepes ikan mas dan dilengkapi dengan cara memasak pepes ikan mas. Saat bunda membuat masakan pepes ikan, hal paling penting adalah bumbu pepes ikan mesti komplit dan lengkap serta dilengkapi dengan tambahan daun kemangi muda. Pepes ikan ini begitu pas berpadu dengan sambal merahnya. Rasanya pedas manis gurih, cocok disuap bersama ikan dan nasi hangat. Sayangnya, porsi sambal begitu mini, kontras dengan.

Saat memasak Pais/pepes manis ikan mas banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Pais/pepes manis ikan mas agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak Pais/pepes manis ikan mas untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pais/pepes manis ikan mas yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan mas (kurang lebih 500 gr), Bumbu iris :, bawang merah, bawang putih, belimbing wuluh, tomat, cabe merah, kunyit bubuk, garam dan kaldu bubuk, Daun pisang dan lidi, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Pais/pepes manis ikan mas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan potong dua. , Iris semua bumbu, campurkan dengan garam, kunyit bubuk dan kaldu, lumuri ikan dgn bumbu. , Bungkus dgn daun dan semat kedua ujungnya dgn lidi. , Kukus 30 menit. , Setelah dikukus bisa dipanggang sebentar di atas teflon agar lbh wangi. Tp tanpa dipanggangpun sdh enak. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pais/pepes manis ikan mas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana