Resep: Pepes Ikan Dori lengkap

Pepes Ikan Dori. Soalnya saya emang sekalian jual dori. Ga sangka ternyata. dori itu enak juga. Stock ikan dori siap diolah😃 Kali ini saya mo buat pepes ikan dori.

Pepes Ikan Dori Hidangkan masakan bergizi untuk keluarga anda. Boleh copy paste, tapi jangan lupa cantumkan sumber. Salah satu masakan yang dihidngkan ibu bila saya pulang adalah pepes ikan mas duri lunak dengan rasa pedas banget.

Menu masakan harian: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat buat Pepes Ikan Dori menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Pepes Ikan Dori seperti berikut:

  1. Sediakan 2 pak ikan dori, lap kering.
  2. Sediakan 2 buah jeruk nipis (bisa ditambah bila kurang), ambil airnya.
  3. Sediakan 3-4 sdm bumbu dasar kuning/ bumbu woku/bumbu soto (bisa diganti bumbu warna kuning).
  4. Sediakan 1/2 ikat daun kemangi, petik.
  5. Siapkan 2 batang serai, memarkan.
  6. Sediakan secukupnya Daun pisang.
  7. Sediakan 6-8 buah cabai rawit merah.
  8. Sediakan secukupnya Garam dan merica.
  9. Ambil 5 lembar daun jeruk.
  10. Siapkan 2 sdt kaldu ayam bubuk.
  11. Anda butuhkan 2 sdt gula pasir.

Pepes ini adalah makanan kesukaan saya, rasanya enak banget karena pedasnya bikin gak mau berhenti makan. Pokoknya kalau makan pepes ikan mas duri lunak jadi ketagihan. Mau tau rasa pepes ikan mas yang pedas ini, di bawah ini resep masakannya. The Gorbalsla adalah website yang menyediakan informasi yang akurat dan ditulis oleh penulis yang kompeten dibidangnya dibidang pendidikan, bidang kuliner dan bidang agama. kami selalu berupaya untuk selalu update informasi terbarukan sesuai dengan perkembangan zaman.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 2 cara yang memandu bagaimana olah Pepes Ikan Dori.

Langkah-langkah memasak Pepes Ikan Dori

  1. – Rendam ikan dalam jeruk nipis, garam dan merica selama minimal 30 menit. Sisihkan. Kemudian goreng hingga setengah matang. – Tumis bumbu kuning dengan sedikit minyak dan tambahkan daun jeruk dan serai. – Sisihkan separoh bumbu utk melumuri ikan. – Tumis sebentar hingga semua tercampur rata. Rasakan dan bumbuhi dengan garam, kaldu bubuk, merica dan gula. – Masukkan daun kemangi yang telah direbus ke dalam bumbu yang masih separuh. Matikan api dan Sisihkan..
  2. – Siapkan daun pisang. Beri sedikit bumbu dan kemangi sebagai alas. Letakkan ikan di atasnya. Beri Bumbu tadi dan cabai rawit utuh di atas ikan. Bungkus rapat dan pastikan aman. Tutup dengan tusuk gigi. – Siapkan alat pengukus dan kukus selama 15-20 menit. Tiriskan. – Siapkan arang dan bakar pepes hingga kecokelatan. Kurleb selama 10 menit. Bisa juga di atas teflon atau kompor. – Sajikan bersama nasi putih hangat dan lodeh cocok banget loh. Untuk 6 porsi.

Stock ikan dori siap diolah😃 Kali ini saya mo buat pepes ikan dori. Stock ikan dori siap diolah😃 Kali ini saya mo buat pepes ikan dori. Lihat juga resep Pepes padang ikan baracuda filet 🌶🌶🐟🐠 enak lainnya! Resep Ikan Dori - Ikan dori merupakan jenis ikan laut yang sangat kaya akan nutrisi. Meski harganya relatif mahal bila dibandingkan dengan jenis ikan laut lainnya, namun ikan dori tak pernah sepi peminat.

Saat masak Pepes Ikan Dori banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Pepes Ikan Dori agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk masak Pepes Ikan Dori untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pepes Ikan Dori yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ikan dori, lap kering, jeruk nipis (bisa ditambah bila kurang), ambil airnya, bumbu dasar kuning/ bumbu woku/bumbu soto (bisa diganti bumbu warna kuning), daun kemangi, petik, serai, memarkan, Daun pisang, cabai rawit merah, Garam dan merica, daun jeruk, kaldu ayam bubuk, gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Pepes Ikan Dori, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya – Rendam ikan dalam jeruk nipis, garam dan merica selama minimal 30 menit. Sisihkan. Kemudian goreng hingga setengah matang. – Tumis bumbu kuning dengan sedikit minyak dan tambahkan daun jeruk dan serai. – Sisihkan separoh bumbu utk melumuri ikan. – Tumis sebentar hingga semua tercampur rata. Rasakan dan bumbuhi dengan garam, kaldu bubuk, merica dan gula. – Masukkan daun kemangi yang telah direbus ke dalam bumbu yang masih separuh. Matikan api dan Sisihkan.. , – Siapkan daun pisang. Beri sedikit bumbu dan kemangi sebagai alas. Letakkan ikan di atasnya. Beri Bumbu tadi dan cabai rawit utuh di atas ikan. Bungkus rapat dan pastikan aman. Tutup dengan tusuk gigi. – Siapkan alat pengukus dan kukus selama 15-20 menit. Tiriskan. – Siapkan arang dan bakar pepes hingga kecokelatan. Kurleb selama 10 menit. Bisa juga di atas teflon atau kompor. – Sajikan bersama nasi putih hangat dan lodeh cocok banget loh. Untuk 6 porsi. , yang terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Ikan Dori dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana