Cara memasak Pepes Lele Kemangi sempurna

Pepes Lele Kemangi. Isi dari Pepes biasanya ikan, daun kemangi, bumbu rempah, dan daun singkong. Masakan ini menciri khas kan masakan Sunda. Pepes yang terbuat dari bahan dasar ikan ini dinamakan dengan masakan Pepes Ikan.

Pepes Lele Kemangi Waktu Sudah mepet mau berangkat kerja jadinya dibungkus Pake aluminium foil aja. Semua bumbu dihaluskan, kemudian ikan dilumuri bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai merata. Siapkan Daun Pisang, lalu tata bahan berikut Kemangi - Daun Salam - Bumbu Halus - Ikan - Bumbu Halus - Daun Salam - Kemangi.

Menu sushi tei: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Pepes Lele Kemangi menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Pepes Lele Kemangi yaitu:

  1. Sediakan 2 ekor lele ukuran sedang.
  2. Ambil 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya.
  3. Anda butuhkan 1 lembar daun pisang.
  4. Sediakan 1 lembar daun salam.
  5. Ambil 1 batang serai geprek.
  6. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  7. Ambil 2 sdm air jeruk.
  8. Ambil 1 sdt garam.
  9. Ambil Bumbu halus.
  10. Sediakan 7 siung bawang merah.
  11. Sediakan 5 siung bawang putih.
  12. Siapkan 3 buah kemiri.
  13. Sediakan 1 buah cabai merah besar.

Siapkan alat kukus, lalu masukan Pepes Ikan. Jika sudah matang, angkat lalu tiriskan dari air sisa kukusan. resep pepes ikan lele kemangi. Resep Pepes Tahu Enak Kemangi Bahan bahan Resep Pepes Tahu Kemangi Enak. Hancurkan tahu sampai halus (bisa menggunakan tangan atau alat lainnya).

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana masak Pepes Lele Kemangi.

Cara buat Pepes Lele Kemangi

  1. Bersihkan ikan lele. Kemudian potong menjadi 4 bagian.
  2. Rendam lele yang sudah dibersihkan dengan air jeruk nipis dan garam selama lebih kurang 30 menit.
  3. Selagi menunggu, buat bumbu halus. Saya memilih menghaluskan dengan cara menguleg ya bunda.
  4. Siapkan daun pisang. Letakkan separuh daun kemangi. Kemudian letakkan separuh bumbu yang sudah dibuat.
  5. Tata potongan ikan lele. Kemudian tutup dengan bumbu yang masih tersisa. Usahakan seluruh bagian terkena bumbu ya bunda.
  6. Letakkan daun kemangi, daun salam, daun jeruk dan serai diatasnya.
  7. Gulung dan bungkus. Bunda bisa memanfaatkan tusuk gigi untuk membungkus.
  8. Kukus dalam panci selama lebih kurang 45 menit.
  9. Setelah dikukus, bakar sampai tercium bau harum.
  10. Sajikan ❤️.

Daun kemangi yang sudah di cuci bersih secukupnya. Bisa dihilangkan kalau tidak suka dengan aromanya. resep pepes lele kemangi. Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Daun Kemangi: Pertama, silahkan campurkan bumbu halus bersama dengan irisan bawang merah, daun bawang dan cabai merah dalam sebuah wadah hingga tercampur rata. Setelah itu, lumuri bumbu ini pada ikan kembung hingga kebagian perut ikan secara merata dan sisihkan terlebih dahulu agar bumbu meresap pada ikan sekitar. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.

Saat masak Pepes Lele Kemangi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Pepes Lele Kemangi agar memperoleh hasil yang sempurna.

Cara membuat Pepes Lele Kemangi agar memperoleh hasil yang mantap

Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pepes Lele Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan lele ukuran sedang, daun kemangi, ambil daunnya, daun pisang, daun salam, serai geprek, daun jeruk, air jeruk, garam, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah besar, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Pepes Lele Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan lele. Kemudian potong menjadi 4 bagian. , Rendam lele yang sudah dibersihkan dengan air jeruk nipis dan garam selama lebih kurang 30 menit. , Selagi menunggu, buat bumbu halus. Saya memilih menghaluskan dengan cara menguleg ya bunda. , Siapkan daun pisang. Letakkan separuh daun kemangi. Kemudian letakkan separuh bumbu yang sudah dibuat. , Tata potongan ikan lele. Kemudian tutup dengan bumbu yang masih tersisa. Usahakan seluruh bagian terkena bumbu ya bunda. , Letakkan daun kemangi, daun salam, daun jeruk dan serai diatasnya. , Gulung dan bungkus. Bunda bisa memanfaatkan tusuk gigi untuk membungkus. , Kukus dalam panci selama lebih kurang 45 menit. , Setelah dikukus, bakar sampai tercium bau harum. , Sajikan ❤️. , yang terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Lele Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana