Bagaimana masak Pepes Ikan Kembung gurih

Pepes Ikan Kembung. Lihat juga resep Pepes Kembung Teflon enak lainnya! Pepes ikan kembung pakai Terong Ungu. sekaligus cara buat pepes ikannya. Tips dan cara membuat pepes ikan kembung, Semoga dengan adanya video ini bisa membantu teman teman di rumah yang bingung mau masak apa atau tidak tau resep pepes ikan kembungnya Media Sosial.

Pepes Ikan Kembung Untuk mengeluarkan jeroan ikan, anda bisa melakukannya dengan cara. Berbeda daerah, berbeda pula ciri khas dari setiap hidangan masakannya. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan.

Menu sarapan pagi: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat memasak Pepes Ikan Kembung menggunakan 21 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Pepes Ikan Kembung seperti berikut:

  1. Ambil 4 Ekor Ikan Kembung, cuci bersih, kerat2.
  2. Anda butuhkan 4 Lembar daun salam.
  3. Ambil 2 batang sereh, belah dua geprek.
  4. Anda butuhkan Daun pisang & lidi secukupnya untuk membungkus.
  5. Anda butuhkan Bumbu Halus :.
  6. Anda butuhkan 4 buah Cabe Merah besar.
  7. Siapkan 4 buah Cabe rawit merah.
  8. Anda butuhkan 6 buah Kemiri, sangrai.
  9. Sediakan 4 cm lengkuas.
  10. Anda butuhkan 3 cm jahe.
  11. Anda butuhkan 1 sdt kunyit bubuk.
  12. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
  13. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  14. Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
  15. Anda butuhkan 1 sdt gula.
  16. Siapkan Bumbu Iris :.
  17. Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
  18. Sediakan 5 siung bawang putih.
  19. Sediakan 2 buah tomat.
  20. Sediakan 5 buah belimbing wuluh/sayur.
  21. Siapkan secukupnya Daun kemangi.

Sedangkan untuk daerah Jawa Barat, biasanya menggunakan bumbu putih. Walaupun begitu, rasa dari hidangan pepes sudah tentu lezat, dengan bumbu. PEPES IKAN KEMBUNG By @susie.agung. . Adalah pepes ikan kembung ala Sunda yang akan kami bagikan resepnya kali ini.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuat Pepes Ikan Kembung.

Cara memasak Pepes Ikan Kembung

  1. Haluskan semua Bahan bumbu halus, tambahkan gula garam merica Ketumbar dan kunyit. siapkan jg semua Bahan bumbu iris..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Siapkan daun pisang, Tata bumbu halus dan bumbu iris. Letakkan ikan dg diselimuti semua bumbu..
  3. Bungkus rapi dan kukus Selama 20-25 mnt. Setelah matang, bakar pepes an (bisa dg Teflon atau bakaran) sampai tercium aroma bumbu panggang. Angkat dan sajikan..

Resep ikan ini tentunya bisa ibu buat dirumah karena langkahnya yang cukup mudah. Nah, agar tak perlu berbasa-basi lagi, yuk kita simak resep pepes ikan kembung ala Sunda berikut ini. Nama Resep Resep Pepes Ikan Enak dan Mudah. Sebelum mulai, resep ini bisa untuk beragam ikan. Contohnya seperti ikan nila, mas, kembung, patin, teri, lele dan masih banyak lagi.

Saat buat Pepes Ikan Kembung banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Pepes Ikan Kembung agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Cara buat Pepes Ikan Kembung agar memperoleh hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pepes Ikan Kembung yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Ikan Kembung, cuci bersih, kerat2, daun salam, sereh, belah dua geprek, Daun pisang & lidi secukupnya untuk membungkus, Bumbu Halus :, Cabe Merah besar, Cabe rawit merah, Kemiri, sangrai, lengkuas, jahe, kunyit bubuk, Ketumbar bubuk, merica bubuk, garam, gula, Bumbu Iris :, bawang merah, bawang putih, tomat, belimbing wuluh/sayur, Daun kemangi, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Pepes Ikan Kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan semua Bahan bumbu halus, tambahkan gula garam merica Ketumbar dan kunyit. siapkan jg semua Bahan bumbu iris.. , Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Siapkan daun pisang, Tata bumbu halus dan bumbu iris. Letakkan ikan dg diselimuti semua bumbu.. , Bungkus rapi dan kukus Selama 20-25 mnt. Setelah matang, bakar pepes an (bisa dg Teflon atau bakaran) sampai tercium aroma bumbu panggang. Angkat dan sajikan.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Ikan Kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana