Cara membuat Pepes ikan patin mantul sederhana
Pepes ikan patin mantul. Pepes ikan peda Alhamdulillah sore hari ini A kuncoro chanel mau berbagi resep andalan kluarga. Pepes Ikan Mas Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Lihat juga resep Pepes Ikan Patin enak lainnya!
Ikan yang digunakan untuk membuat Pepes Ikan ada beberapa jenis yang dapat menggunakan seperti Ikan patin, Ikan kembung, Ikan mas, Ikan nila, dan jenis Ikan lainnya, diutamakan yang memiliki tekstur daging Ikan yang cenderung kering setelah dimasak, tidak lembek seperti gurameh, jadi hindari Ikan yang berterkstur. Pepes ikan yang akan kami hadirkan adalah pepes ikan dengan bahan dasar ikan patin. Ikan patin salah satu ikan yang memiliki dagingnya yang empuk, serta memiliki beberapa kandungan gizi yang baik bagi kesehatan.
Menu sarapan pagi: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Pepes ikan patin mantul menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Pepes ikan patin mantul yaitu:
- Anda butuhkan 1/2 kg ikan patin.
- Anda butuhkan 1 ikat daun kemangi.
- Siapkan 2 buah batang sere.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 10 buah cabe rawit (buat ceplusan).
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 15 buah cabe merah(sesuai selera).
- Ambil 3 buah bawang putih.
- Siapkan 6 buah bawang merah.
- Anda butuhkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Anda butuhkan 3 buah tomat.
- Siapkan Garam,gula dan kaldu jamur.
- Ambil secukupnya.
- Ambil Daun pisang buat membungkus.
Ikan patin ini sangat cocok kala dimasak dengan cara di pepes, rasa yang gurih dan daging yang empuk menjadikan pepes ikan patin ini. Resep Pepes Ikan Enak dan Mudah. Sebelum mulai, resep ini bisa untuk beragam ikan. Contohnya seperti ikan nila, mas, kembung, patin, teri, lele dan masih banyak lagi.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana masak Pepes ikan patin mantul.
Langkah-langkah memasak Pepes ikan patin mantul
- Cuci bersih ikan patin sisihkan.
- Haluskan bumbu dengan blender dan masukan ke dalam ikan tambahkan garam,gula dan kaldu jamur dan kocokan telur.
- Tambahkan kan kemangi,sere dan daun salam dan siap dibungkus dalam daun pisang.
- Kukus pepes selama 20 menit dan peses siap dinikmati.
Informasi Resep Pepes Ikan Enak dan Mudah. Lihat juga resep Pepes patin daun kemangi pedas asin manis asam enak lainnya! Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Selanjutnya buka ikatan bambu dan juga tusukan giginya.
Saat masak Pepes ikan patin mantul banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Pepes ikan patin mantul agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips memasak Pepes ikan patin mantul untuk memperoleh hasil yang maksimal
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pepes ikan patin mantul yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan patin, daun kemangi, batang sere, daun salam, cabe rawit (buat ceplusan), telur, Bumbu halus:, cabe merah(sesuai selera), bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, tomat, Garam,gula dan kaldu jamur, secukupnya, Daun pisang buat membungkus, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Pepes ikan patin mantul, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan patin sisihkan. , Haluskan bumbu dengan blender dan masukan ke dalam ikan tambahkan garam,gula dan kaldu jamur dan kocokan telur. , Tambahkan kan kemangi,sere dan daun salam dan siap dibungkus dalam daun pisang. , Kukus pepes selama 20 menit dan peses siap dinikmati. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes ikan patin mantul dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana