Cara buat Pepes ikan cakalang sawi putih sederhana

Pepes ikan cakalang sawi putih. Apalagi di kepulauan sangihe produksi ikanya yg sangat melimpah. Jadi mau tidak mau hampir setiap hari makan ikan 😁 ceritanya Bosen makan ikan yg gitu" aja. Suami pengen dibikinin pepes (kangen masakan jawa 😍).

Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pepes ikan cakalang sawi putih. Apalagi di kepulauan sangihe produksi ikanya yg sangat melimpah. Jadi mau tidak mau hampir setiap hari makan ikan 😁 ceritanya Bosen makan ikan yg gitu" aja.

Menu geprek bensu: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat buat Pepes ikan cakalang sawi putih menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Pepes ikan cakalang sawi putih seperti berikut:

Anda butuhkan 4 ekor ikan cakalang (karena ikan ukuran besar jd dikukus dulu terus di suwir". Biar hemat daun pisang).
Ambil 5 lembar sawi putih (saya pake yg ukuran besar) potong kecil".
Sediakan 1 butir telur.
Anda butuhkan 2 siung Bawang putih.
Sediakan 3 siung bawang merah.
Siapkan 1 ruas kunyit seukuran jempol.
Sediakan 3 biji kemiri.
Siapkan 6 biji cabe rawit (sesuai selera).
Ambil 1 buah tomat. Iris kecil".
Sediakan secukupnya Kemangi.
Ambil secukupnya Merica dan ketumbar.
Anda butuhkan secukupnya Gula dan garam.
Ambil secukupnya Daun untuk membungkus.

Suami pengen dibikinin pepes (kangen masakan jawa 😍). Tapi menurutku bikin pepes itu ribet lah yaw. Lihat juga resep Sawi Gulung Ayam Pedas enak lainnya! Lihat juga resep Tumis Sawi dan Tahu enak lainnya!

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuat Pepes ikan cakalang sawi putih.

Cara membuat Pepes ikan cakalang sawi putih

Kukus ikan cakalang, kemudian suwir".
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, merica, ketumbar, kunyit dan kemiri. Ulek sampai halus.
Campurkan ikan cakalang suwir dengan bumbu halus dan sawi putih yg sudah di potong". Tambahkan gula, garam, kemangi, telur dan tomat yg sudah diiris" kecil. Tambahkan air putih 2 sdm biar bumbu tercampur merata..
Siapkan daun pisang. Taruh berberapa bagian sesuai selera. Bungkus seperti lontong dan sematkan lidi di ujungnya. (Kalau aku pake straples biar cepet dan mudah bun 😊).
Kukus pepes selama kurang lebih 10 menit. Nggak usah lama" ya. Karena takutnya sawi putih terlalu layu (terlalu matang).
Angkat pepes kemudian dibakar dengan bara api/arang. Hehehe mulai ribet ya bun....😁 Ini ikan laut segar ya bun. Kandungan airnya sangat banyak. Jd dibakar itu buat ngilangin kadar air dan memunculkan aroma. Nantinya ikan akan menjadi lebih sedap dan enak.
Pepes siap dihidangkan.

Resep Masakan Membuat Balado Ikan Cakalang Pedas Lezat dan Nikmat. Dari bermacam macam resep pepes, resep pepes dibawah ini layak bunda coba di rumah, selamat mencoba: Bahan-Bahan Menu Pepes Ikan Pindang Pedas : Ikan pindang layang (yang besar) delapan ekor. Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap. Setelah itu, sajikan ikan dalam piring saji dan hidangkan selagi ikan masih panas. Demikian resep pepes ikan kembung bumbu pedas yang enak dan nikmat.

Saat memasak Pepes ikan cakalang sawi putih banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Pepes ikan cakalang sawi putih agar diperoleh hasil yang sempurna.

Cara memasak Pepes ikan cakalang sawi putih agar mendapatkan hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pepes ikan cakalang sawi putih yang maksimal, apa sajakah itu?

Pemilahan bahan ikan cakalang (karena ikan ukuran besar jd dikukus dulu terus di suwir". Biar hemat daun pisang), sawi putih (saya pake yg ukuran besar) potong kecil", telur, Bawang putih, bawang merah, kunyit seukuran jempol, kemiri, cabe rawit (sesuai selera), tomat. Iris kecil", Kemangi, Merica dan ketumbar, Gula dan garam, Daun untuk membungkus, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Pepes ikan cakalang sawi putih, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Kukus ikan cakalang, kemudian suwir". , Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, merica, ketumbar, kunyit dan kemiri. Ulek sampai halus. , Campurkan ikan cakalang suwir dengan bumbu halus dan sawi putih yg sudah di potong". Tambahkan gula, garam, kemangi, telur dan tomat yg sudah diiris" kecil. Tambahkan air putih 2 sdm biar bumbu tercampur merata.. , Siapkan daun pisang. Taruh berberapa bagian sesuai selera. Bungkus seperti lontong dan sematkan lidi di ujungnya. (Kalau aku pake straples biar cepet dan mudah bun 😊). , Kukus pepes selama kurang lebih 10 menit. Nggak usah lama" ya. Karena takutnya sawi putih terlalu layu (terlalu matang). , Angkat pepes kemudian dibakar dengan bara api/arang. Hehehe mulai ribet ya bun....😁 Ini ikan laut segar ya bun. Kandungan airnya sangat banyak. Jd dibakar itu buat ngilangin kadar air dan memunculkan aroma. Nantinya ikan akan menjadi lebih sedap dan enak. , Pepes siap dihidangkan. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes ikan cakalang sawi putih dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana