Resep: Pepes Patin Tempoyak sedap
Pepes Patin Tempoyak. Selanjutnya buka ikatan bambu dan juga tusukan giginya. Masakan Pepes Ikan Patin Tempoyak Pedas, Siap disajikan; Demikianlah Resep Dan Cara Membuat Masakan Pepes Ikan Patin Tempoyak nan Pedas yang bisa anda coba dirumah. Lihat juga resep Pepes ikan patin tempoyak (khas Palembang) enak lainnya!
Hari ini kita mau buat menu terfavorit buat makan siang pake pepes patin tempoyak ditambah pindang ikan patin.sueerrr wueenakk bagedd. ikutin dan tonton terus cara buat dan keseruannya ya For. Pepes Patin Tempoyak 🐟🍃🌶️ Pepes ikan patin dicampur tempoyak? Buat yang belum tau, langsung aja simak videonya sampai habis ya.
Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Pepes Patin Tempoyak menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Pepes Patin Tempoyak yaitu:
- Anda butuhkan 500 gr ikan patin (1 kepala, 2 badan).
- Anda butuhkan 250 gr tempoyak.
- Anda butuhkan 30 buah cabe merah.
- Anda butuhkan 5 cm kunyit.
- Anda butuhkan 3 batang sereh.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Anda butuhkan 5 sdm gula.
- Ambil 2 batang kemangi.
- Anda butuhkan Daun pisang.
- Anda butuhkan Lidi / tusuk gigi.
Pepes Ikan Patin Meanggunakan Tempoyak / fermentasi buah durian, cara masak di kukus atau di panggang menggunakan daun pisang Pepes ikan patin tempoyak (khas Palembang) Tempoyak adalah makanan khas kota Palembang. Ada banyak jenis sambal di Indonesia, salah satunya adalah sambal tempoyak. Brilio.net - Pepes identik dengan bahan ikan, meskipun kini sudah banyak kreasi pepes dari bahan lain. Namun tetap saja pepes ikan menjadi masakan yang digemari banyak orang dan menggugah selera.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana masak Pepes Patin Tempoyak.
Cara masak Pepes Patin Tempoyak
- Siapkan bahan. Haluskan cabe merah n kunyit, sereh di geprek, kemangi ambil daunnya..
- Campurkan cabe, sereh, garam, tempoyak n gula, aduk rata n koreksi rasa. Tambahkan ikan, aduk rata. Siapkan daun, layer daun di atas api n lap pakai kain lembab n kering. Supaya daun lembut..
- Letakkan ikan di atas daun, atasnya beri daun kemangi, lalu bungkus ikan, kedua ujungnya jepit dengan lidi/tusuk gigi.
- Kukus ikan selama 45 menit. Angkat n sajikan..
Rasa pepes yang enak ini karena diolah dengan banyak bumbu serta meresap. Inilah salah satu masakan khas palembang yaitu pepes ikan patin tempoyak khas palembang, dari tekstur rasanya sangat lezat dan gurih Penasaran? Kita coba saja masakan pepes ikan patin tempoyak pedas ini. Bahan-bahan resep pepes ikan tempoyak pedas. Itulah dia resep dan cara membuat masakan ikan patin tempoyak yang bisa anda coba dirumah.
Saat buat Pepes Patin Tempoyak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Pepes Patin Tempoyak agar diperoleh hasil yang sempurna.
Cara memasak Pepes Patin Tempoyak agar memperoleh hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pepes Patin Tempoyak yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan patin (1 kepala, 2 badan), tempoyak, cabe merah, kunyit, sereh, Garam, gula, kemangi, Daun pisang, / tusuk gigi, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Pepes Patin Tempoyak, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan. Haluskan cabe merah n kunyit, sereh di geprek, kemangi ambil daunnya.. , Campurkan cabe, sereh, garam, tempoyak n gula, aduk rata n koreksi rasa. Tambahkan ikan, aduk rata. Siapkan daun, layer daun di atas api n lap pakai kain lembab n kering. Supaya daun lembut.. , Letakkan ikan di atas daun, atasnya beri daun kemangi, lalu bungkus ikan, kedua ujungnya jepit dengan lidi/tusuk gigi. , Kukus ikan selama 45 menit. Angkat n sajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Patin Tempoyak dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana