Bagaimana buat Pepes Bandeng sempurna

Pepes Bandeng. Bahan bumbu halus masakan pepes ikan bandeng. Cabe merah atau cabe rawit secukupnya ( sesuaikan dengan selera pedas anda ). Divideo kali ini saya akan membuat pepes ikan bandeng ala presto.apa saja bahan bahannya dan gimana cara membuatnya.

Pepes Bandeng Lihat juga resep Pepes Bandeng Daun Kolbis enak lainnya! Dengan mengikuti langkah-langkah diatas Anda akan mendapatkan pepes ikan bandeng istimewa yang pasti disukai oleh seluruh anggota keluarga. Dengan campuran terasi, daun jeruk dan daun kemangi tidak akan membuat ikan ini berbau amis atau biasanya berbau tanah.

Menu sarapan pagi: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Pepes Bandeng menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Pepes Bandeng yaitu:

  1. Sediakan 500 gr ikan bandeng (bisa pakai ikan lain),bersihkan,belah 2.
  2. Sediakan Daun pisang untuk membungkus.
  3. Ambil lidi secukupnya.
  4. Ambil Bumbu halus:.
  5. Ambil 10-15 butir bawang merah.
  6. Anda butuhkan 5 butir bawang putih.
  7. Anda butuhkan 5 butir kemiri.
  8. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  9. Anda butuhkan 1 jempol jahe.
  10. Anda butuhkan 10-15 cabe merah keriting.
  11. Siapkan Bahan lain:.
  12. Anda butuhkan 1 sdt Garam.
  13. Ambil 1 sdm Gula pasir.
  14. Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk/kaldu jamur.
  15. Anda butuhkan 1 butir telur.
  16. Anda butuhkan 3 batang sereh,ambil putihnya,rajang halus.
  17. Sediakan 1 buah tomat potong-potong.
  18. Siapkan 4 lembar daun salam.
  19. Anda butuhkan 1 genggam daun kemangi (skip,ndak ada stok).
  20. Siapkan cabe rawit sesuai selera (biarkan utuh).

Makanan sehat dan lezat dari daging ikan bandeng pilihan cocok untuk disajikan sebagai menu lauk pauk harian keluarga Anda. Diproduksi dengan bahan-bahan terbaik dan istimewa. Ikan bandeng terkadang menjadi anak tiri, karena kalah pamor dengan ikan salmon, sebenarnya ikan bandeng ini memiliki kandungan gizi yang tidak jauh berbeda dengan ikan salmon. Pringsewuresto punya sajian menu pepes bandeng frozen yang tidak hanya nikmat, higienis dan pastinya halal.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana masak Pepes Bandeng.

Petunjuk memasak Pepes Bandeng

  1. Siapkan bahan-bahannya..
  2. Proses bahan bumbu halus,bisa diblender atau diuleg,tuang dalam mangkok,tambahkan gula,garam,kaldu bubuk,aduk rata.Koreksi rasa,kemudian tambahkan telur kocok,dan sereh yang dirajang halus,aduk rata kembali..
  3. Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan,tuang 3-5 sdm bumbu halus,beri potongan tomat,daun salam dan cabe rawit,kemudian tambahkan ikannya,tuang lagi demgan bumbu halus,beri tomat,daun salam dan cabe rawit,rapikan kemudian semat dengan lidi..
  4. Panggang pepes sampai matang..
  5. Selamat mencoba..

Mbak Vio menantang kita untuk memasak pepes. Lihat juga resep Semur Ikan Bandeng Khas Melayu enak lainnya! Pepes Bandeng Sisca berjualan di sebuah toko yang hanya dibuka bagian pintunya saja, jadi sepertinya dulu toko sekarang hanya menjual pepes bandeng saja. Nah setelah saya sampai di Jakarta saya mencicipi pepes bandeng Sisca ini. Ikan bandeng yang mempunyai daging yang lembut ini jelas jelas amat cocok bila di pepes. terlebih jika ditambah dengan daun jeruk serta daun kemangi, bikin masakan ini mempunyai aroma tradisional yang otentik khas masakan nusantara.

Saat memasak Pepes Bandeng banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Pepes Bandeng agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara membuat Pepes Bandeng agar memperoleh hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pepes Bandeng yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan bandeng (bisa pakai ikan lain),bersihkan,belah 2, Daun pisang untuk membungkus, secukupnya, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, cabe merah keriting, Bahan lain:, Garam, Gula pasir, Kaldu bubuk/kaldu jamur, telur, sereh,ambil putihnya,rajang halus, tomat potong-potong, daun salam, daun kemangi (skip,ndak ada stok), cabe rawit sesuai selera (biarkan utuh), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Pepes Bandeng, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan-bahannya.. , Proses bahan bumbu halus,bisa diblender atau diuleg,tuang dalam mangkok,tambahkan gula,garam,kaldu bubuk,aduk rata.Koreksi rasa,kemudian tambahkan telur kocok,dan sereh yang dirajang halus,aduk rata kembali.. , Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan,tuang 3-5 sdm bumbu halus,beri potongan tomat,daun salam dan cabe rawit,kemudian tambahkan ikannya,tuang lagi demgan bumbu halus,beri tomat,daun salam dan cabe rawit,rapikan kemudian semat dengan lidi.. , Panggang pepes sampai matang.. , Selamat mencoba.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Bandeng dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana