Resep: Pepes Kembung Teflon enak
Pepes Kembung Teflon. Pengen makan pepes, tp apa daya jangkauan daun pisang sangatlah jauh. Akhirnya pke cara simpel aja, pke teflon. Langsung nge WA group keluarga besarku.dari usulan mereka ternyata banyak juga variant bumbu yg di pakai.dari bumbu yg simpel pun juga ada.sedangkan dari kakak perempuanku yg jago bikin pepes.juga.
Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga. Tips dan cara membuat pepes ikan kembung, Semoga dengan adanya video ini bisa membantu teman teman di rumah yang bingung mau masak apa atau tidak tau resep. - Lalu panggang di teflon sebentar. Pepes ikan kembung sederhana bisa kamu olah di rumah.
Menu masakan harian: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Pepes Kembung Teflon menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Pepes Kembung Teflon seperti berikut:
- Siapkan 1 kg ikan kembung.
- Sediakan 5 bh serai (geprek).
- Anda butuhkan 5 bh daun salam (iris).
- Siapkan 5 bh daun jeruk (iris).
- Anda butuhkan 1 bh tomat (potong kecil memanjang).
- Siapkan 1 bh daun bawang.
- Anda butuhkan 200 ml air.
- Anda butuhkan Secukupnya garam.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan 20 bh cabe rawit.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 10 bh cabe merah.
- Siapkan 5 bh cabe rawit.
- Anda butuhkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 bh kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan Secukupnya ketumbar.
Dipadu dengan bumbu gurih, sajian ini makin enak disantap dengan nasi putih hangat plus sambal terasi. Ikan kembung adalah komoditas ikan laut yang biasa kita konsumsi karena memiliki daging yang cukup tebal dan gurih. PEPES IKAN KEMBUNG By @susie.agung. . Berbeda daerah, berbeda pula ciri khas dari setiap hidangan masakannya.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuat Pepes Kembung Teflon.
Cara buat Pepes Kembung Teflon
- Bersihkan ikan dan cuci bersih, lalu iris daging ikan, tambahkan garem.. Lalu diamkan 15 mnt.
- Siapkan teflon, lalu susun sereh diatas teflon.. Lalu susun ikan diatas susunan sereh.. Setelah itu tuang bumbu halus, garam, minyak goreng, dan sedikit air. Cek rasa jika sudah pas, masukkan cabe rawit, irisan daun salam dan daun jeruk.. Lalu masak hingga air menyusut dan harum..
- Setelah air mulai menyusut masukkan irisan tomat dan daun bawang. Masak hingga 5 mnt, kemudian matikan kompor.. Pepes kembung teflon siap dihidangkan.. Selamat mencoba...
Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Sedangkan untuk daerah Jawa Barat, biasanya menggunakan bumbu putih. Walaupun begitu, rasa dari hidangan pepes sudah tentu lezat, dengan bumbu. Resep Pepes Ikan Enak dan Mudah. Sebelum mulai, resep ini bisa untuk beragam ikan.
Saat masak Pepes Kembung Teflon banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Pepes Kembung Teflon agar memperoleh hasil yang sempurna.
Cara buat Pepes Kembung Teflon untuk memperoleh hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pepes Kembung Teflon yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan kembung, serai (geprek), daun salam (iris), daun jeruk (iris), tomat (potong kecil memanjang), daun bawang, air, garam, minyak goreng, cabe rawit, Bumbu halus :, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Pepes Kembung Teflon, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan dan cuci bersih, lalu iris daging ikan, tambahkan garem.. Lalu diamkan 15 mnt. , Siapkan teflon, lalu susun sereh diatas teflon.. Lalu susun ikan diatas susunan sereh.. Setelah itu tuang bumbu halus, garam, minyak goreng, dan sedikit air. Cek rasa jika sudah pas, masukkan cabe rawit, irisan daun salam dan daun jeruk.. Lalu masak hingga air menyusut dan harum.. , Setelah air mulai menyusut masukkan irisan tomat dan daun bawang. Masak hingga 5 mnt, kemudian matikan kompor.. Pepes kembung teflon siap dihidangkan.. Selamat mencoba... , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Kembung Teflon dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana