Cara bikin Pepes ikan kembung kemangi enak

Pepes ikan kembung kemangi. PEPES IKAN KEMBUNG KEMANGI ENAK DAN GURIH. PEPES SANGAT DI SENANGI SEMUA ORANG, BUNDA MAU COBA RESEP INI ? Setelah itu, lumuri bumbu ini pada ikan kembung hingga kebagian perut ikan secara merata dan sisihkan terlebih dahulu agar bumbu meresap pada ikan sekitar.

Langsung nge WA group keluarga besarku.dari usulan mereka ternyata banyak juga variant bumbu yg di pakai.dari bumbu yg simpel pun juga ada.sedangksn dari kakak perempuanku yg jago bikin pepes.juga. Pepes Ikan Kembung Kemangi by @yulitaparmawati. Daun pisang dan lidi secukupnya, panaskan daun sebentar diatas kompor biar daun lemas dan nga sobek pas membungkus.

Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat masak Pepes ikan kembung kemangi menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Pepes ikan kembung kemangi seperti berikut:

Sediakan 4 ekor ikan kembung.
Siapkan 3 ikat kemangi (seribuan di tukang sayur).
Siapkan 2 buah tomat.
Siapkan 2 lembar daun pisang.
Sediakan Bumbu halus :.
Siapkan 10 siung bawang merah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Siapkan 1 ruas kunyit.
Siapkan 1 ruas jahe.
Ambil 1 buah tomat.
Sediakan 2 butir kemiri.
Siapkan 15 buah cabai rawit merah.
Ambil 2 buah cabai merah keriting.
Ambil 1 sdt garam halus.
Siapkan 1/2 sdt gula pasir.

Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Sedangkan untuk daerah Jawa Barat, biasanya menggunakan bumbu putih. Walaupun begitu, rasa dari hidangan pepes sudah tentu lezat, dengan bumbu. Lihat juga resep Pepes Ikan Kembung (panggang) enak lainnya Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Daun Kemangi: Pertama, silahkan campurkan bumbu halus bersama dengan irisan bawang merah, daun bawang dan cabai merah dalam sebuah wadah hingga tercampur rata.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana olah Pepes ikan kembung kemangi.

Langkah-langkah memasak Pepes ikan kembung kemangi

Siapkan bahan-bahannya..
Campur ikan dengan bumbu halus, kemangi dan tomat. Diamkan 15 menit..
Siapkan daun pisang, aku tumpuk 2 lembar, taruh 1 sdm bumbu lalu ikan lalu 1 sdm bumbu lagi, kasih 4 potong tomat, lipat lalu semat lidi..
Panaskan kukusan dan lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih. Kukus ikan sampai matang (aku 40 menit). Kukusan 20 menit aku tukar ikan diatas ke bawah agar matangnya rata..
Bakar ikan di teflon dengan api kecil. (Agar pepes lebih wangi dan kering)..
Siap disajikan..

Isi dari Pepes biasanya ikan, daun kemangi, bumbu rempah, dan daun singkong. Masakan ini menciri khas kan masakan Sunda. Pepes yang terbuat dari bahan dasar ikan ini dinamakan dengan masakan Pepes Ikan. Ikan yang digunakan untuk membuat Pepes Ikan ada beberapa jenis yang dapat menggunakan seperti Ikan patin, Ikan kembung, Ikan mas, Ikan nila. Siapkan Daun Pisang, lalu tata bahan berikut Kemangi - Daun Salam - Bumbu Halus - Ikan - Bumbu Halus - Daun Salam - Kemangi.

Saat masak Pepes ikan kembung kemangi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Pepes ikan kembung kemangi agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Cara memasak Pepes ikan kembung kemangi untuk memperoleh hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pepes ikan kembung kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan ikan kembung, kemangi (seribuan di tukang sayur), tomat, daun pisang, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, tomat, kemiri, cabai rawit merah, cabai merah keriting, garam halus, gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Pepes ikan kembung kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan-bahannya.. , Campur ikan dengan bumbu halus, kemangi dan tomat. Diamkan 15 menit.. , Siapkan daun pisang, aku tumpuk 2 lembar, taruh 1 sdm bumbu lalu ikan lalu 1 sdm bumbu lagi, kasih 4 potong tomat, lipat lalu semat lidi.. , Panaskan kukusan dan lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih. Kukus ikan sampai matang (aku 40 menit). Kukusan 20 menit aku tukar ikan diatas ke bawah agar matangnya rata.. , Bakar ikan di teflon dengan api kecil. (Agar pepes lebih wangi dan kering).. , Siap disajikan.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes ikan kembung kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana