Bagaimana membuat 506.Pepes Kembung Kemangi enak
506.Pepes Kembung Kemangi. Langsung nge WA group keluarga besarku.dari usulan mereka ternyata banyak juga variant bumbu yg di pakai.dari bumbu yg simpel pun juga ada.sedangksn dari kakak perempuanku yg jago bikin pepes.juga. Lihat juga resep Ayam Geprek Kemangi enak lainnya! Biasanya aku ikan kembung di goreng atau dicabein, kali ini dipepes pakai resep dari Xander's Kitchen, resep asli pakai belimbing wuluh karena gak ada aku ganti tomat.
Lihat juga resep Pesmol Ikan Kembung enak lainnya! Dapat oleh oleh dari saudara hasil panen kebun miliknya. Alhamdulilah.singkong ukuran besar dan pisang semua masih segar.
Menu masakan rumahan: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat masak 506.Pepes Kembung Kemangi menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan 506.Pepes Kembung Kemangi seperti berikut:
- Anda butuhkan 4 ekor ikan kembung banjar.
- Ambil 4 ikat daun kemangi.
- Siapkan 1 bh tomat mateng potong 1/8.
- Ambil Daun pisang untuk bungkus dan tusuk gigi.
- Ambil 4 lbr daun salam.
- Siapkan 1/2 bh jeruk nipis ambil airnya untuk lumuri ikan.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 8 btr kemiri.
- Ambil 4 bh cabe merah keriting.
- Anda butuhkan 2 cabe rawit orange.
- Anda butuhkan 1 cm kunyit (jngn terlalu banyak nanti bau kunyit).
- Anda butuhkan 1 cm lengkuas muda.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Anda butuhkan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
Pengin banget.bikin singkong keju yang kriuk tapi jg lembut dan gurih keju. Pernah lihat di medsos yg meng.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana masak 506.Pepes Kembung Kemangi.
Cara memasak 506.Pepes Kembung Kemangi
- Siapkan bahan dan bumbu lainnya Bersihkan ikan dan lumuri jeruk nipis diamkan 15 mnt lalu cuci bersih tiriskan,sangrai kemiri dan kunyit sampai matang..
- Kemangi cuci dan ramesi sampai keluar airnya dan peras dan bilas bersih peras lagi. (agar pepes tidak berasa getir) haluskan semua bumbunya. Dan tambahkan gula.garam.kaldu bubuk.aduk rata.koreksi rasa..
- Siapkan daun bersih yg sdh di panggang api agar lemes/tidk mudah pecah saat di semat lidi.ambil selembar daun uk panjang ya, letakkan berurutan diatas daun..: kemangi tomat iris,bumbu lalu ikan. tambah bumbu lagi.daun kemangi lagi.tomat lagi lalu daun salam.gulung dan bungkus rapat sematkan lidi diujung gulungan.,.
- Lakukan bungkus sampai bahan habis.lalu kukus di dandang yg airnya sdh mendidih.kukus selama 30 mnt. Dan setelah matang angkat dinginkan sebentar.
- Bakar di teflon sebentar atau agak kering kedua sisinya agar bumbu kesat meresap. Dan sajikan dengan sayur asem tempe goreng juga nasi tentunya.😃👍.
Saat masak 506.Pepes Kembung Kemangi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak 506.Pepes Kembung Kemangi agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk buat 506.Pepes Kembung Kemangi agar memperoleh hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan 506.Pepes Kembung Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan kembung banjar, daun kemangi, tomat mateng potong 1/8, Daun pisang untuk bungkus dan tusuk gigi, daun salam, jeruk nipis ambil airnya untuk lumuri ikan, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah keriting, cabe rawit orange, kunyit (jngn terlalu banyak nanti bau kunyit), lengkuas muda, gula merah, garam, kaldu bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak 506.Pepes Kembung Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan dan bumbu lainnya Bersihkan ikan dan lumuri jeruk nipis diamkan 15 mnt lalu cuci bersih tiriskan,sangrai kemiri dan kunyit sampai matang.. , Kemangi cuci dan ramesi sampai keluar airnya dan peras dan bilas bersih peras lagi. (agar pepes tidak berasa getir) haluskan semua bumbunya. Dan tambahkan gula.garam.kaldu bubuk.aduk rata.koreksi rasa.. , Siapkan daun bersih yg sdh di panggang api agar lemes/tidk mudah pecah saat di semat lidi.ambil selembar daun uk panjang ya, letakkan berurutan diatas daun..: kemangi tomat iris,bumbu lalu ikan. tambah bumbu lagi.daun kemangi lagi.tomat lagi lalu daun salam.gulung dan bungkus rapat sematkan lidi diujung gulungan.,. , Lakukan bungkus sampai bahan habis.lalu kukus di dandang yg airnya sdh mendidih.kukus selama 30 mnt. Dan setelah matang angkat dinginkan sebentar. , Bakar di teflon sebentar atau agak kering kedua sisinya agar bumbu kesat meresap. Dan sajikan dengan sayur asem tempe goreng juga nasi tentunya.😃👍. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak 506.Pepes Kembung Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana