Resep: Pepes tongkol daun rosella lengkap

Pepes tongkol daun rosella. Campurkan bumbu dengan tongkol dengan media daun pisang sebelum nantinya dibakar untuk kesatkan air. Lihat juga resep Pepes Tongkol Kemangi enak lainnya! Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga.

Pepes tongkol daun rosella Lihat juga resep Tongkol Tahu Balado enak lainnya! Resep pepes ikan tongkol juga baik untuk kesehatan, karena tidak menggunakan minyak untuk memasaknya. Lalu apa sih rahasia agar pepes ikan tongkol terasa lezat dan gurih?

Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Pepes tongkol daun rosella menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Pepes tongkol daun rosella yaitu:

  1. Siapkan 12 biji tongkol iris.
  2. Anda butuhkan 1 buah tomat uk besar,potong2.
  3. Siapkan 5 lbr daun rosella,rajang kasar.
  4. Anda butuhkan Bumbu halus :.
  5. Ambil 100 gr cabe merah.
  6. Anda butuhkan 10 biji cabe rawit.
  7. Ambil 3 butir bawang merah.
  8. Ambil 3 siung bawang putih.
  9. Anda butuhkan 2 cm kencur.
  10. Sediakan 2 cm kunyit.
  11. Siapkan 2 butir kemiri.
  12. Anda butuhkan Secukupnya garam dan gula pasir.
  13. Sediakan Daun pisang.
  14. Ambil Lidi untuk penyemat.

Bumbu : Bahan: Ikan tongkol ( me pakai ikan jenis kenyar atau tongkol abon ) Bahan lain: Daun pisang Lidi / tusuk gigi Bumbu: Bawang putih Cabe merah Cabe rawit Kemiri Kunyit Sedikit kencur Kacang tanah. Siapkan daun pisang lalu bungkus tongkol yang telah dicampur bumbu dengan daun pisang. Siapkan daun pisang yang telah dibersihkan untuk membungkus. Lumuri ikan asin tongkol dengan bumbu yang telah dihaluskan.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana olahan Pepes tongkol daun rosella.

Cara masak Pepes tongkol daun rosella

  1. Siapkan bahan nya,cuci bersih ikan tongkol tiriskan.Lap juga daun pisang nya..
  2. Blender bumbu halus tambahkan garam dan gula pasir. Lalu masuk kan wadah,tambahkan daun rosella,tomat,ikan tongkol aduk rata.
  3. Lalu bungkus dengan daun pisang,aku jadikan 4 bungkus sisihkan..
  4. Kukus pepes kurang lebih 30 menit atau sampai matang,setelah matang kl mau di panggang juga boleh.Aku ga pake di panggang.Sajikan.

Letakka ikan di atas daun pisang kemudian tambahkan daun salam, serai, gula, sedikit minyak goreng, cabai rawit, kemangi dan irisan tomat. Bungkus ikan dengan rapi dan jepit setiap ujung daun pisang dengan tusuk gigi. Resep Pepes Ikan - Pepes merupakan makanan yang memasaknya dibungkus menggunakan daun pisang. Pada umumnya bahan utama pepes adalah ikan segar dari berbagi jenis. Namun tidak hanya ikan segar saja, bandeng presto juga dapat dijadikan sajian pepes yang tidak kalah nikmat.

Saat memasak Pepes tongkol daun rosella banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Pepes tongkol daun rosella agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak Pepes tongkol daun rosella agar memperoleh hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pepes tongkol daun rosella yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan tongkol iris, tomat uk besar,potong2, daun rosella,rajang kasar, Bumbu halus :, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, kunyit, kemiri, garam dan gula pasir, Daun pisang, untuk penyemat, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Pepes tongkol daun rosella, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan nya,cuci bersih ikan tongkol tiriskan.Lap juga daun pisang nya.. , Blender bumbu halus tambahkan garam dan gula pasir. Lalu masuk kan wadah,tambahkan daun rosella,tomat,ikan tongkol aduk rata. , Lalu bungkus dengan daun pisang,aku jadikan 4 bungkus sisihkan.. , Kukus pepes kurang lebih 30 menit atau sampai matang,setelah matang kl mau di panggang juga boleh.Aku ga pake di panggang.Sajikan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes tongkol daun rosella dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana