Bagaimana bikin Pepes ikan mas sempurna

Pepes ikan mas. Cara Membuat Pepes Ikan Mas: Pertama, kita campurkan terlebih dahulu bumbu halus bersama dengan bumbu iris. Sisihkan terlbeih dahulu masalah bumbu, sekarang kita akan siapkan daun pisangnya. Silahkan lap terlebih dahulu daun pisang yang akan digunakan hingga bersih dan sobek daun pisang dengan ukuran secukupnya.

Pepes ikan mas Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Rekomendasi menu makan siang hari ini ada Pepes Ikan Mas.

Menu masakan sehari hari: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat buat Pepes ikan mas menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Pepes ikan mas seperti berikut:

  1. Ambil 4 ekor ikan mas.
  2. Anda butuhkan bungkus Daun pisang untuk.
  3. Sediakan 4 buah cabe merah.
  4. Siapkan 6 butir bawang merah.
  5. Sediakan 4 butir bawang putih.
  6. Anda butuhkan 4 butir kemiri.
  7. Sediakan 1 ruas jahe.
  8. Siapkan 1 ruas kunyit.
  9. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
  10. Siapkan 1 sdt garam.
  11. Ambil 3 buah sereh.
  12. Ambil Daun bawang.
  13. Ambil 2 buah tomat.

Berikut bahan dan cara untuk membuatnya. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat masakan ikan ini selalu habis dalam seketika. Ikan mas menjadi salah satu jenis ikan yang lezat apabila diolah dengan bumbu pepes. Perdana bikin pepes ikan mas, aku pake resepnya mamaku.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olahan Pepes ikan mas.

Langkah-langkah membuat Pepes ikan mas

  1. Bersihkan ikan, cuci bersih terus beri perasan jeruk dan garam diamkan beberapa saat kemudian cuci lagi dengan air mengalir.
  2. Haluskan bumbu cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe bisa diulek atau menggunakan blender. Setelah itu tambahkan garam, lada, gula dan kaldu jamur. Siapkan juga irisan tomat, daun bawang dan sereh.
  3. Siapkan daun pisang taruh ikan diatasnya kemudian baluri dengan bumbu halus dan tambahkan dengan bumbu iris, lakukan sampai selesai. Setelah itu kukus kurleb 30menit or sampai matang.
  4. Setelah ikan matang, kemudian bakar diatas teflon agar lebih enak dan wangi aroma daun pisangnya tercium. Dan ikan pepes pun siap disantap bersama nasi anget 💕.

Resep Pepes Ikan Mas Duri Lunak Bumbu Super dengan Teknik Presto. Pepes ikan dengan bumbu yang lebay jumlahnya. Pepes ikan mas khas Sunda. foto: Instagram/@moeslims_kitchen. Resep masakan pepes ikan ala Sunda kali ini yakni resep pepes ikan mas dan dilengkapi dengan cara memasak pepes ikan mas. Saat bunda membuat masakan pepes ikan, hal paling penting adalah bumbu pepes ikan mesti komplit dan lengkap serta dilengkapi dengan tambahan daun kemangi muda.

Saat buat Pepes ikan mas banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Pepes ikan mas agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Pepes ikan mas agar mendapatkan hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pepes ikan mas yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan mas, Daun pisang untuk, cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, kaldu jamur, garam, sereh, Daun bawang, tomat, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Pepes ikan mas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan, cuci bersih terus beri perasan jeruk dan garam diamkan beberapa saat kemudian cuci lagi dengan air mengalir. , Haluskan bumbu cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe bisa diulek atau menggunakan blender. Setelah itu tambahkan garam, lada, gula dan kaldu jamur. Siapkan juga irisan tomat, daun bawang dan sereh. , Siapkan daun pisang taruh ikan diatasnya kemudian baluri dengan bumbu halus dan tambahkan dengan bumbu iris, lakukan sampai selesai. Setelah itu kukus kurleb 30menit or sampai matang. , Setelah ikan matang, kemudian bakar diatas teflon agar lebih enak dan wangi aroma daun pisangnya tercium. Dan ikan pepes pun siap disantap bersama nasi anget 💕. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes ikan mas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana