Resep: Pesmol Ikan Kembung enak
Pesmol Ikan Kembung. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak dan Sedap.
Ingin tahu seperti apa membuat ikan kembung bumbu pesmo khas Betawi asli? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol Khas Betawi Asli yang Enak. Ikan kembung paling mudah ditemukan di pasar atau penjual sayur keliling.
Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat masak Pesmol Ikan Kembung menggunakan 22 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Pesmol Ikan Kembung adalah:
- Siapkan Bahan Marinasi :.
- Ambil 2 ekor ikan kembung (potong jd 2).
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan Bumbu Iris :.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Ambil 5 buah cabai hijau kriting.
- Anda butuhkan 2 buah cabai merah kriting.
- Siapkan 10 buah cabai rawit (biarkan utuh).
- Ambil 1 ikat kemangi (siangi).
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 2 buah kemiri.
- Anda butuhkan 3 cm kunyit.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Ambil Bumbu lain :.
- Sediakan 2 batang sereh geprek.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 cm lengkuas geprek.
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya air.
Siangi ikan, buang isi perut dan insangnya, lalu cuci bersih. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana buat Pesmol Ikan Kembung.
Petunjuk memasak Pesmol Ikan Kembung
- Goreng ikan setengah matang. Jgn dibalik2 dengan api sedang dan minyak panas agar tidak lengket..
- Tumis bumbu halus dan bawang merah sampai harum kemudian disusul bumbu2 lain..
- Masukkan ikan goreng, tambahkan air, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Terakhir tambahkan daun bawang dan kemangi. Cek rasa bila ada yg kurang bisa ditambah garam/ gula/ kaldu bubuk. Tunggu sampai air menyusut dan mengental, sajikan..
PESMOL 'IKAN KEMBUNG'. ??????????. ??? ????????????????. Terima kasih. ?????????????? ??? PESMOL 'IKAN KEMBUNG'. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu.
Saat buat Pesmol Ikan Kembung banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Pesmol Ikan Kembung agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat Pesmol Ikan Kembung untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pesmol Ikan Kembung yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Bahan Marinasi :, ikan kembung (potong jd 2), jeruk nipis, garam, Bumbu Iris :, bawang merah, daun bawang, cabai hijau kriting, cabai merah kriting, cabai rawit (biarkan utuh), kemangi (siangi), Bumbu halus :, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, Bumbu lain :, sereh geprek, daun jeruk, lengkuas geprek, garam, gula, kaldu bubuk, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Pesmol Ikan Kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Goreng ikan setengah matang. Jgn dibalik2 dengan api sedang dan minyak panas agar tidak lengket.. , Tumis bumbu halus dan bawang merah sampai harum kemudian disusul bumbu2 lain.. , Masukkan ikan goreng, tambahkan air, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Terakhir tambahkan daun bawang dan kemangi. Cek rasa bila ada yg kurang bisa ditambah garam/ gula/ kaldu bubuk. Tunggu sampai air menyusut dan mengental, sajikan.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pesmol Ikan Kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana