Bagaimana buat Pepes ikan mas daun singkong sedap

Pepes ikan mas daun singkong. Bahan bahan : daun singkong Bumbu : bawang merah, bawang putih Cabe merah dan rawit Lengkuas, jahe, daun jeruk Kemiri, ketumbar Gula, garam, asem jawa #pepes #pepesdaunsingkong #palai #asinpeda #. Semoga bunda selalu sehat wal afiat, dalam video kali ini, saya sengaja tidak memberikan keterangan detail, baik narasi maupun tulisan. Siapkan panci untuk membuat pepes daun singkong ini.

Pepes ikan mas daun singkong Sajikan di atas piring saji dan beri hiasan agar terlihat lebih menarik. Masukkan daun bawang, kemangi dan tomat. Di atas ikan, taruh lagi bumbu dan daun singkong.

Menu masakan rumahan: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Pepes ikan mas daun singkong menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Pepes ikan mas daun singkong adalah:

  1. Siapkan 3 ekor ikan mas ukuran sedang (potong 2).
  2. Anda butuhkan 2 ikat kecil daun singkong.
  3. Siapkan 3 lembar daun kunyit (potong 3).
  4. Anda butuhkan Daun pisang untuk membungkus.
  5. Siapkan Bumbu halus.
  6. Anda butuhkan 8 siung bawang merah.
  7. Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
  8. Anda butuhkan 6 buah cabe merah.
  9. Sediakan 25 buah cabe rawit (sesuai selera).
  10. Siapkan 1 buah besar tomat.
  11. Siapkan 1 ruas laos.
  12. Anda butuhkan 1/2 ruas kecil jahe.
  13. Sediakan 1/2 ruas kecil kunyit.
  14. Siapkan 1/2 buah kecil lemon/jeruk nipis (ambil bulirnya/air perasannya).
  15. Sediakan secukupnya Garam.

JAKARTA - Ikan mengandung kaya akan vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan. Karena itu, tak ada salahnya membuat hidangan spesial dengan bahan dasar ikan. Misalnya membuat Pepes Ikan Mas Daun Singkong. Ikan dibungkus menggunakan daun pisang, membuat rempah-rempah yang digunakan meresap hingga ke dalam daging ikan.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana memasak Pepes ikan mas daun singkong.

Petunjuk memasak Pepes ikan mas daun singkong

  1. Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu lumuri ikan mas yg telah di bersihkan dan di potong. Sisihkan sekitar 5 menit atau lebih biar bumbu meresap.
  2. Ambil daun pisang utk membungkus, taruh daun singkong yg telah dibuang tangkai dan dicuci didasar lalu letakkan sepotong daun kunyit lalu 1 potong ikan yg sudah dibumbui, daun kunyit lagi, 1 potong ikan lagi (1 bgkus 1 ekor ikan yg dipotong 2), daun kunyit lagi lalu ditutup daun singkong lalu di bungkus dan disematkan lidi utk mengunci bungkusnya.
  3. Setelah dibungkus, kukus hingga matang. Setelah matang bisa langsung dimakan, tp kalau mau dibakar dulu jg oke 😊.

Resep Pepes Ikan Mas Daun Singkong. Pepes ikan kembung daun singkong. foto: Instagram/@bosenkurus.id. Lihat juga resep Pepes ikan mas enak lainnya!. ikan mas, Daun pisang dipanaskan di kompor supaya tidak kaku, Daun kemangi, daun salam, daun jeruk, serai iris bagian putih, tomat iris, Bumbu halus: Resep Pepes: Ikan Woku Daun Ubi/Singkong (Pedas). Lebaran sudah lewat beberapa hari, tiba-tiba bosan makan yang itu-itu aja dan rindu pepes ikan mujair khas Pade dari Tondano. Akhirnya pas dapat ikan yg gede walaupun bukan mujair, jadi pengen buat pepes.hehe.

Saat memasak Pepes ikan mas daun singkong banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Pepes ikan mas daun singkong agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat Pepes ikan mas daun singkong agar memperoleh hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pepes ikan mas daun singkong yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan mas ukuran sedang (potong 2), daun singkong, daun kunyit (potong 3), Daun pisang untuk membungkus, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit (sesuai selera), besar tomat, laos, jahe, kunyit, kecil lemon/jeruk nipis (ambil bulirnya/air perasannya), Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Pepes ikan mas daun singkong, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu lumuri ikan mas yg telah di bersihkan dan di potong. Sisihkan sekitar 5 menit atau lebih biar bumbu meresap. , Ambil daun pisang utk membungkus, taruh daun singkong yg telah dibuang tangkai dan dicuci didasar lalu letakkan sepotong daun kunyit lalu 1 potong ikan yg sudah dibumbui, daun kunyit lagi, 1 potong ikan lagi (1 bgkus 1 ekor ikan yg dipotong 2), daun kunyit lagi lalu ditutup daun singkong lalu di bungkus dan disematkan lidi utk mengunci bungkusnya. , Setelah dibungkus, kukus hingga matang. Setelah matang bisa langsung dimakan, tp kalau mau dibakar dulu jg oke 😊. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes ikan mas daun singkong dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana