Resep: Pepes ikan kembung bumbu merah lengkap

Pepes ikan kembung bumbu merah. Rara's Kitchen.. ikan patin, cabe merah, cabe kriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, Daun jeruk, Serai jika ada FitriAtina Qhofa. Berbagi Resep sederhana masakan harian Pepes Ikan Sungai Bumbu Kelapa Bahan Bahan Kelapa Parut Ikan Bumbu Halus Cabe merah Baput Bamer Serai Kunyit Jahe Selamat Mencoba Semoga Bermanfaat. Lihat juga resep Pepes Kembung Teflon enak lainnya!. ikan kembung, Cabai merah besar, Bumbu dapur lengkap, Garam, Penyedap rasa, Bawang putih, Bawang merah Resep 'pepes ikan kembung' paling teruji.

Pepes ikan kembung bumbu merah Sumber: Nutrisi Pepes Ikan Mas. ii. Bahan Membuat Pepes Ikan Enak dan Mudah A. Berbeda daerah, berbeda pula ciri khas dari setiap hidangan masakannya.

Menu sarapan pagi: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat masak Pepes ikan kembung bumbu merah menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Pepes ikan kembung bumbu merah seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1/2 kg ikan kembung.
  2. Siapkan 7 butir bawang merah.
  3. Anda butuhkan 5 butir bawang putih.
  4. Sediakan 5 buah cabe merah besar.
  5. Ambil 7 buah cabe rawit.
  6. Ambil 2 cm lengkuas.
  7. Ambil 1 batang sereh.
  8. Sediakan 2 cm kunyit.
  9. Siapkan 2 cm jahe.
  10. Anda butuhkan 2 butir kemiri.
  11. Siapkan Sejumput ketumbar.
  12. Sediakan Secukupnya air Jeruk nipis.
  13. Siapkan Secukupnya gula,garam,penyedap.
  14. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.

Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Sedangkan untuk daerah Jawa Barat, biasanya menggunakan bumbu putih. Walaupun begitu, rasa dari hidangan pepes sudah tentu lezat, dengan bumbu. Bumbu resep ikan kembung sederhana terdiri dari kemiri, kunyit, bawang putih, dan gula serta garam.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana buat Pepes ikan kembung bumbu merah.

Cara masak Pepes ikan kembung bumbu merah

  1. Cuci bersih ikan, lumuri dg jeruk nipis..
  2. Blender/haluskan1 bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, cabe rawit, cabe merah besar, kemiri, dan ketumbar..
  3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama sereh, dan lengkuas. Tunggu hingga bumbu matang dan tidak langu. Tambahkan gula, garam, penyedap..
  4. Setelah bumbu matang, matikan api, campurkan bumbu tumis dg ikan, kemudian kukus selama 20 menit hingga matang..

Bumbu pepes ikan kembung banjar juga enak ketika ditambahkan dengan serai. Lalu, sobek daun dengan ukuran yang cukup untuk membungkus ikan kembung. Setelah selesai sisihkan juga daun pisang dan kita buat bumbu racikannya. Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Daun Kemangi: Pertama, silahkan campurkan bumbu halus bersama dengan irisan bawang merah, daun bawang dan cabai merah dalam sebuah wadah hingga tercampur rata. Haluskan bumbu yaitu cabai rawit merah, kunyit, kemiri, bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Saat buat Pepes ikan kembung bumbu merah banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Pepes ikan kembung bumbu merah agar diperoleh hasil yang maksimal.

Cara membuat Pepes ikan kembung bumbu merah agar mendapatkan hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pepes ikan kembung bumbu merah yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan kembung, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, lengkuas, sereh, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar, air Jeruk nipis, gula,garam,penyedap, minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Pepes ikan kembung bumbu merah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan, lumuri dg jeruk nipis.. , Blender/haluskan1 bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, cabe rawit, cabe merah besar, kemiri, dan ketumbar.. , Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama sereh, dan lengkuas. Tunggu hingga bumbu matang dan tidak langu. Tambahkan gula, garam, penyedap.. , Setelah bumbu matang, matikan api, campurkan bumbu tumis dg ikan, kemudian kukus selama 20 menit hingga matang.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes ikan kembung bumbu merah dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana