Resep: Pempek Ikan Tongkol enak

Pempek Ikan Tongkol. Pempek Ikan Tongkol ala dapoerezeki diperpadukan dengan resep dari instagram, tidak bisa saya sebutin satu-satu karena dari macam-macam resep saya jadikan satu. Alhamdulillah pertama kali membuatnya dijamin maknyuuuus anti gagal 👌🏻. Ikan Tongkol pun jadi buat bikin Pempek, walaupun warnanya tidak secantik Pempek Ikan Tenggiri.tapi kalau rasa.gak kalah enaknya dengan yang dari Ikan Tenggiri & harganya juga lebih murah ;)) Resep Empek Empek Ikan Tongkol - Menikmati masakan khas Palembang sunguh sangat menyenangkan, terlebih lagi jika kita menikmatinya bersama dengan keluarga maupun kerabat kita, ada banyak sekali makanan Khas Palembang yang patut kita coba di rumah.

Pempek Ikan Tongkol Jadi, bagi Anda yang tinggal jauh dari laut mungkin akan sulit menemukan tongkol segar. Oleh sebab itu, dalam resep ini kita menggunakan ikan tongkol yang telah dipindang. Yuk ikuti cara membuat pempek ikan tenggiri yang mudah dan praktis!

Menu masakan harian: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat memasak Pempek Ikan Tongkol menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Pempek Ikan Tongkol seperti berikut:

  1. Siapkan 250 gram ikan tongkol (ambil daging saja).
  2. Anda butuhkan 100 gram tepung terigu.
  3. Siapkan 250 gram tapioka.
  4. Ambil 200 ml air.
  5. Siapkan 2 butir telur.
  6. Ambil 5 siung bawang putih.
  7. Sediakan 2 sdt garam.
  8. Ambil Secukupnya kaldu jamur.
  9. Sediakan 2 butir telur rebus belah jadi 8.
  10. Sediakan Bahan Cuko:.
  11. Sediakan 10 cabai rawit.
  12. Anda butuhkan 1 siung bawang putih.
  13. Anda butuhkan Sedikit trasi (atau kalau ada pakai udang rebon).
  14. Anda butuhkan 200 gram gula merah.
  15. Ambil 3 adm gula pasir.
  16. Siapkan 1 sdt garam.
  17. Siapkan 100 ml air asam jawa.
  18. Sediakan 2 sdm cuka.
  19. Ambil 500 ml air putih.

Resep Pempek Palembang dari Ikan Tenggiri. Hal pertama yang harus diingat ketika membuat pempek ikan tenggiri adalah pastikan untuk memilih ikan tenggiri dengan kualitas terbaik dan yang masih segar. Tak cuma ikan teri dan ikan tenggiri yang bisa diolah menjadi makanan khas Pelembang bernama pempek. Cara membuatnya juga serupa dengan pempek lainnya.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana memasak Pempek Ikan Tongkol.

Cara membuat Pempek Ikan Tongkol

  1. Bersihkan ikan tongkol lalu haluskan dengan chopper bersama bawang putih dan kaldu jamur..
  2. Sementara itu buat adonan biang. Campur tepung terigu dengan 200 ml air bubuhkan garam. Aduk hingga rata kemudian masak diatas api kecil sambil hingga mengental. Sambil diaduk yaa.
  3. Setelah adonan mengental, dinginkan. Kemudian campur adonan biang dengan daging yang sudah dihaluskan. Masukkan tepung tapioka dan telur. Aduk menggunakan sendok plastik atau kayu..
  4. Bentuk adonan sesuai keinginan. Saya jadi dua, lenjer sama kapal selam. Ini saya isiannya pakai telur rebus wkwkwkw jadi biar gak ambyarr seperti yang sudah-sudah.
  5. Kemudian rebus dalam panci. Beri dua sendok makan minyak goreng agar tidak menempel satu sama lain. Kemudian jika sudah mengapung angkat dan tiriskan..
  6. Buat bahan cuko. Haluskan bawang putih, trasi, dan cabai. Rebus bersama 500 ml air, gula merah, gula pasir, dan garam. Setelah air menyusut (lebih kurang 400 ml) angkat lalu saring. Sajikan bersama pempek yang sudah digoreng..

Soal cita rasa, pempek ikan tongkol juga pasti istimewa. Apalagi, kalau menggunakan daging ikan tongkol yang masih segar. Menikmati masakan pempek dengan adonan ikan tongkol adalah salah satu cara terunik yang pernah ada, jika Anda alergi dengan masakan laut, maka coba deh dengan ikan tongkol ini, rasanya juga sangat enak dan gurih, penasaran bisa cek disini ya: Cara Membuat Empek Empek Ikan Tongkol Resep Empek Empek Udang Yang Gurih Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya. Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga yang cukup murah. Pada umumnya ikan tongkol dimasak dengan bumbu rujak, meskipun demikian ikan tongkol dibuat pepes jjuga tidak kalah lezatnya.

Saat memasak Pempek Ikan Tongkol banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Pempek Ikan Tongkol agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara memasak Pempek Ikan Tongkol agar memperoleh hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pempek Ikan Tongkol yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan tongkol (ambil daging saja), tepung terigu, tapioka, air, telur, bawang putih, garam, kaldu jamur, telur rebus belah jadi 8, Bahan Cuko:, cabai rawit, bawang putih, trasi (atau kalau ada pakai udang rebon), gula merah, adm gula pasir, garam, air asam jawa, cuka, air putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Pempek Ikan Tongkol, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan tongkol lalu haluskan dengan chopper bersama bawang putih dan kaldu jamur.. , Sementara itu buat adonan biang. Campur tepung terigu dengan 200 ml air bubuhkan garam. Aduk hingga rata kemudian masak diatas api kecil sambil hingga mengental. Sambil diaduk yaa. , Setelah adonan mengental, dinginkan. Kemudian campur adonan biang dengan daging yang sudah dihaluskan. Masukkan tepung tapioka dan telur. Aduk menggunakan sendok plastik atau kayu.. , Bentuk adonan sesuai keinginan. Saya jadi dua, lenjer sama kapal selam. Ini saya isiannya pakai telur rebus wkwkwkw jadi biar gak ambyarr seperti yang sudah-sudah. , Kemudian rebus dalam panci. Beri dua sendok makan minyak goreng agar tidak menempel satu sama lain. Kemudian jika sudah mengapung angkat dan tiriskan.. , Buat bahan cuko. Haluskan bawang putih, trasi, dan cabai. Rebus bersama 500 ml air, gula merah, gula pasir, dan garam. Setelah air menyusut (lebih kurang 400 ml) angkat lalu saring. Sajikan bersama pempek yang sudah digoreng.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pempek Ikan Tongkol dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana