Bagaimana masak Pempek adaan ikan gabus lengkap
Pempek adaan ikan gabus. Saya suka sekali makan pempek, mau yang pakai ikan, dos, atau yang gagal sekalipun karena alot pasti saya makan, hahahaha. Seringnya juga sih beli daripada bikin sendiri. Pernah bikin adaan pakai resep NCC dan manteb banget hasilnya, jadi kadung pakai resep itu.
Bisa juga ini alternatif pempek palembang tanpa ikan karena rasa n bentuk pentol goreng mirip dengan pempek adaan palembang loh. Padahal Ikan gabus itu kalau di Jawa di sebut Kuthuk termasuk ikan yang amis kalau di masak biasa, karena kandungan albumin yang tinggi. tapi jika di olah jadi Pempek kok malah gurih, enak banget. Yes, jadi ntar kalau ketemu ikan gabus di pasar lagi, pasti aku akan beli lagi untuk bikin stok Pempek.secara ikan Gabus itu termasuk ikan yang agak.
Menu masakan sunda: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat buat Pempek adaan ikan gabus menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Pempek adaan ikan gabus seperti berikut:
- Ambil 500 gr ikan gabus, haluskan.
- Ambil 300 ml air es.
- Sediakan 100 ml santan kental.
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan 3.5 sdt garam.
- Ambil 1.5 sdt gula pasir.
- Anda butuhkan 1/4 sdt merica.
- Siapkan 20 gr tepung terigu.
- Ambil 450 gr sagu tani (liauw liong pit).
- Sediakan Secukupnya sesuai selera.
- Anda butuhkan Bawang merah, iris halus.
- Sediakan Daun bawang, iris halus.
- Sediakan sesuai selera Garam dan gula serta merica bisa dtambahkan.
Pempek ikan Palembang resep asli wong Plembang. Pempek adaan atau juga lebih dikenal dengan sebutan pempek bulat merupakan salah satu pempek favorit banyak orang. Meskipun bentuknya mirip seperti bakso ikan, pempek adaan memiliki tekstur yang lebih kasar dan kenyal. Selain itu, adonan pempek adaan yang menggunakan santan kental yang menjadikan pempek ini terasa lebih gurih.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana buat Pempek adaan ikan gabus.
Langkah-langkah memasak Pempek adaan ikan gabus
- Campur semua bahan di atas secara bertahap sambil diaduk rata hingga menjadi satu adonan..
- Panaskan minyak dalam wajan.bentuk bulat adonan seperti cara buat bakso..kalo saya tadi pake bantuan 2 sendok.goreng pempek adaannya sampai matang bewarna kuning kecoklatan lalu diangkat.tiriskan dan bisa disajikan dengan cuko pempeknya..
- Oia sekedar menambahkan saya da 3x coba resep ini cm yang kedua saya masukkan bersamaan bahannya cuma ga tau apa salahnya hasilnya lebih keras jadi pas buat ke3 kalinya saya pakai cara pertama kali saya buat meskipun jujur karena pas buat pertama saya kelupaan masukkin santan dan telur tapi ternyata dimasukkan belakangan 2 bahan itu malah menurut saya hasilnya lebih lembut..
- Jadi pas ke3 buat di tgl 30.03.2020 sy campur dulu ikan yg sudah dihaluskan lalu tepung terigu dan sagu tani,daun bawang dan irisan bawang merah beserta bumbu2nya dan air esnya.oia irisan bawang merahnya pas mau dicampur ke adonan saya remas2 dulu.saya aduk2 pake tangan sampe menyatu lalu baru saya tambahkan telur dan santannya.diaduk rata kembali dan dicicipin rasanya.kalo sudah pas bole tinggal digoreng..
Yuk, buat saja sendiri di rumah dengan resep Pempek Adaan Ikan Gabus ini. Cara membuat pempek ikan gabus lembut dan kenyal Atau hanya karena ikan tenggiri harganya sedang melangit, ya. Misalnya saja ikan bandeng yang bertulang banyak atau ikan lele yang dagingnya hitam?. Yuk baca semua resepnya sampai selesai.
Saat buat Pempek adaan ikan gabus banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Pempek adaan ikan gabus agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk masak Pempek adaan ikan gabus agar mendapatkan hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pempek adaan ikan gabus yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan gabus, haluskan, air es, santan kental, telur, garam, gula pasir, merica, tepung terigu, sagu tani (liauw liong pit), sesuai selera, Bawang merah, iris halus, Daun bawang, iris halus, Garam dan gula serta merica bisa dtambahkan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Pempek adaan ikan gabus, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Campur semua bahan di atas secara bertahap sambil diaduk rata hingga menjadi satu adonan.. , Panaskan minyak dalam wajan.bentuk bulat adonan seperti cara buat bakso..kalo saya tadi pake bantuan 2 sendok.goreng pempek adaannya sampai matang bewarna kuning kecoklatan lalu diangkat.tiriskan dan bisa disajikan dengan cuko pempeknya.. , Oia sekedar menambahkan saya da 3x coba resep ini cm yang kedua saya masukkan bersamaan bahannya cuma ga tau apa salahnya hasilnya lebih keras jadi pas buat ke3 kalinya saya pakai cara pertama kali saya buat meskipun jujur karena pas buat pertama saya kelupaan masukkin santan dan telur tapi ternyata dimasukkan belakangan 2 bahan itu malah menurut saya hasilnya lebih lembut.. , Jadi pas ke3 buat di tgl 30.03.2020 sy campur dulu ikan yg sudah dihaluskan lalu tepung terigu dan sagu tani,daun bawang dan irisan bawang merah beserta bumbu2nya dan air esnya.oia irisan bawang merahnya pas mau dicampur ke adonan saya remas2 dulu.saya aduk2 pake tangan sampe menyatu lalu baru saya tambahkan telur dan santannya.diaduk rata kembali dan dicicipin rasanya.kalo sudah pas bole tinggal digoreng.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pempek adaan ikan gabus dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana