Resep: Pempek ikan tenggiri sederhana

Pempek ikan tenggiri. Aku hari ini makan pempek Palembang ikan tenggiri dari Pempek Nian Beli nya di instagram : @pempekniann Thank you for watching ♥ Support dengan like, comment and subscribe yaaaa xD Follow. Chinde Pempek dibuat dari ikan tenggiri asli yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung kanji berkaulitas. Tektur lembut dan aroma ikannya sangat kuat.

Pempek ikan tenggiri Resep Pempek Palembang dari Ikan Tenggiri. Hal pertama yang harus diingat ketika membuat pempek ikan tenggiri adalah pastikan untuk memilih ikan tenggiri dengan kualitas terbaik dan yang masih segar. Cara Membuat Pempek Ikan Palembang Asli Yang Benar, Enak, Lembut Dan Putih

Menu masakan sehari hari: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Pempek ikan tenggiri menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Pempek ikan tenggiri yaitu:

  1. Anda butuhkan 500 gr ikan tenggiri giling.
  2. Ambil 1 butir telur ayam.
  3. Anda butuhkan 10 siung bawang putih (haluskan).
  4. Anda butuhkan 400 gr sagu tani.
  5. Sediakan 100 gr tepung terigu.
  6. Siapkan 1 bungkus masako.
  7. Siapkan 200 ml air dingin.
  8. Anda butuhkan secukupnya Garam.
  9. Anda butuhkan secukupnya Gula.
  10. Ambil Daun seledri dan bawang perai (diiris).
  11. Ambil Telur rebus sebagai isian.

Sedikit cerita nih, dulu sebelum menikah, aku gak bisa buat pempek ikan yang lembut. Waktu itu di daerah kami ada yang ngadain kursus buat pempek, jadi ikutan deh. Jadi sekarang sudah bisa buat pempek lembut+rasanya ha. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olah Pempek ikan tenggiri.

Langkah-langkah masak Pempek ikan tenggiri

  1. Campurkan ikan giling, telur dan air dingin dan irisan daun seledri beserta bawang perai pada wadah. Aduk hingga rata.
  2. Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, tambahkan Masako, garam dan gula. Aduk hingga rata.
  3. Tambahkan sagu dan juga terigu..
  4. Bentuklah adonan sesuai selera. Jika mau diberi isian seperti telur atau tahu goreng juga bisa. Saya pake telur. Rebus pada air yang sudah mendidih.
  5. Goreng di minyak yang sudah panas. Pempek siap dihidangkan.

Makanan ini juga bisa dibuat sendiri untuk camilan. Sebagai pengganti rasa gurih dari ikan, gunakan telur ayam. Atau hanya karena ikan tenggiri harganya sedang melangit, ya. Misalnya saja ikan bandeng yang bertulang banyak atau ikan lele yang dagingnya hitam?. Yuk baca semua resepnya sampai selesai.

Saat masak Pempek ikan tenggiri banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Pempek ikan tenggiri agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat Pempek ikan tenggiri agar mendapatkan hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pempek ikan tenggiri yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan tenggiri giling, telur ayam, bawang putih (haluskan), sagu tani, tepung terigu, masako, air dingin, Garam, Gula, Daun seledri dan bawang perai (diiris), Telur rebus sebagai isian, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Pempek ikan tenggiri, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Campurkan ikan giling, telur dan air dingin dan irisan daun seledri beserta bawang perai pada wadah. Aduk hingga rata. , Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, tambahkan Masako, garam dan gula. Aduk hingga rata. , Tambahkan sagu dan juga terigu.. , Bentuklah adonan sesuai selera. Jika mau diberi isian seperti telur atau tahu goreng juga bisa. Saya pake telur. Rebus pada air yang sudah mendidih. , Goreng di minyak yang sudah panas. Pempek siap dihidangkan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pempek ikan tenggiri dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana