Bagaimana bikin Pempek Rebus Ikan Gabus enak

Pempek Rebus Ikan Gabus. So guys, kali ini kita bagikan resep dan cara bikin Pempek Ikan Gabus Asli Palembang yang tentunya kenyal dan nikmat. Selain pake ikan gabus, resep ini juga bisa kalian aplikasikan dengan ikan. Tambahkan telur, santan, bawang putih, bawang merah, gula, penyedap rata, aduk hingga rata.

Pempek Rebus Ikan Gabus Yes, jadi ntar kalau ketemu ikan gabus di pasar lagi, pasti aku akan beli lagi untuk bikin stok Pempek.secara ikan Gabus itu termasuk ikan yang agak. Selain protein, ikan gabus memiliki kandungan albumin yang sangat tinggi. Albumin adalah zat yang mempercepat penyembuhan luka.

Menu masakan sederhana: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat masak Pempek Rebus Ikan Gabus menggunakan 6 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Pempek Rebus Ikan Gabus yaitu:

  1. Siapkan 500 grm daging ikan gabus giling.
  2. Anda butuhkan 400 ml air.
  3. Ambil 22 grm garam.
  4. Anda butuhkan 2 grm penyedap rasa / 3 siung bawang putih / 1 sdt.
  5. Ambil 1 sdm gula pasir.
  6. Siapkan 425 grm sagu.

Oleh karena itu, jika Anda atau salah satu keluarga sedang dalam masa penyembuhan, resep pempek ikan gabus di bawah ini bisa jadi alternatif olahan kuliner. Angkat dan tiriskan hingga pempek tidak banyak mengandung air. Umumnya makanan ini dibuat dari ikan gabus atau tenggiri. Tetapi sebenarnya pempek yang otentik dibuat dari belida, ikan yang hidup di sungai Musi..

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana olah Pempek Rebus Ikan Gabus.

Petunjuk memasak Pempek Rebus Ikan Gabus

  1. Campur ikan dan air, aduk sampai rata (lebih bagus pake hand blender).
  2. Masukkan garam, gula dan penyedap rasa, aduk sebentar sampai rata menggunakan spatula atau sendok kayu.
  3. Tambahkan sagu, aduk lg sampai tercampur rata..
  4. Bentuk sesuai keinginan. Kalau mau dibuat pempek keriting, masukkan di pipping bag, kemudian dibentuk.
  5. Kalau mau dibuat pempek telur kecil, ambil adonan kira2 30 grm lonjongkan, buat lubang, isi dgn kocokan telur yg sdh d kasih garam, rebus di air mendidih.
  6. Kalau mau dibuat lenjer besar atau kecil, ambil adonan sebanyak yg diinginkan, taburi sagu di tangan, ditalenan dan diadonan biar tdk lengket. Bulatkan kemudian bentuk panjang. Rebus..
  7. Selamat mencoba..

Setelah itu rebus pempek sampai mengambang. Rebus semua bahan cuko sampai mendidih, kemudian sisihkan. Goreng pempek sampai berwarna kuning keemasan. Pempek siap digoreng dan disajikan dengan kuah cuko. Dapat kiriman daging ikan gabus dari tetangga yang orang Palembang (tenkyu bu Rahmi), katanya disana kalau mau buat pempek enak banget, tinggal beli gilingan daging ikan yg sudah bersih dari tulang dan kulit, bisa pilih ikan gabus, tenggiri atau ikan lainnya.

Saat masak Pempek Rebus Ikan Gabus banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Pempek Rebus Ikan Gabus agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Pempek Rebus Ikan Gabus agar mendapatkan hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pempek Rebus Ikan Gabus yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan daging ikan gabus giling, air, garam, penyedap rasa / 3 siung bawang putih / 1 sdt, gula pasir, sagu, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 6 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Pempek Rebus Ikan Gabus, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Campur ikan dan air, aduk sampai rata (lebih bagus pake hand blender). , Masukkan garam, gula dan penyedap rasa, aduk sebentar sampai rata menggunakan spatula atau sendok kayu. , Tambahkan sagu, aduk lg sampai tercampur rata.. , Bentuk sesuai keinginan. Kalau mau dibuat pempek keriting, masukkan di pipping bag, kemudian dibentuk. , Kalau mau dibuat pempek telur kecil, ambil adonan kira2 30 grm lonjongkan, buat lubang, isi dgn kocokan telur yg sdh d kasih garam, rebus di air mendidih. , Kalau mau dibuat lenjer besar atau kecil, ambil adonan sebanyak yg diinginkan, taburi sagu di tangan, ditalenan dan diadonan biar tdk lengket. Bulatkan kemudian bentuk panjang. Rebus.. , Selamat mencoba.. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pempek Rebus Ikan Gabus dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana