Bagaimana buat Pempek Ikan Tenggiri gurih
Pempek Ikan Tenggiri. Aku hari ini makan pempek Palembang ikan tenggiri dari Pempek Nian Beli nya di instagram : @pempekniann Thank you for watching ♥ Support dengan like, comment and subscribe yaaaa xD Follow. Yuk ikuti cara membuat pempek ikan tenggiri yang mudah dan praktis! Resep Pempek Palembang dari Ikan Tenggiri.
Sedikit cerita nih, dulu sebelum menikah, aku gak bisa buat pempek ikan yang lembut. Waktu itu di daerah kami ada yang ngadain kursus buat pempek, jadi ikutan deh. Jadi sekarang sudah bisa buat pempek lembut+rasanya ha.
Menu masakan sunda: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat buat Pempek Ikan Tenggiri menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Pempek Ikan Tenggiri seperti berikut:
- Anda butuhkan 600 gram ikan tenggiri giling.
- Ambil 350 cc air dingin.
- Siapkan 8 siung bawang putih haluskan.
- Anda butuhkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 2 butir putih telur.
- Ambil 1 1/2 sendok gula.
- Anda butuhkan 2 sendok totole.
- Siapkan 2 sendok garam.
- Sediakan 400 gram tepung pak tani.
Cara Membuat Pempek Ikan Palembang Asli Yang Benar, Enak, Lembut Dan Putih Makanan ini juga bisa dibuat sendiri untuk camilan. Sebagai pengganti rasa gurih dari ikan, gunakan telur ayam. Atau hanya karena ikan tenggiri harganya sedang melangit, ya.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana masak Pempek Ikan Tenggiri.
Cara buat Pempek Ikan Tenggiri
- Ikan yang sudah digiling tambahkan dengan air sambil terus di adon sampai tidak ada yang menggumpal. Tambahkan putih telur, bawang putih, gula, dan penyedap, aduk hingga rata dan tercampur sempurna..
- Tambahkan garam aduk hingga rata, masukkan tepung pak tani sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata..
- Ambil satu sendok adonan, balurkan ke sisa tepung dan bentuk lenjer, lalu di rebus sampai matang..
- Jika ingin disajikan bisa digoreng terlebih dahulu..
Misalnya saja ikan bandeng yang bertulang banyak atau ikan lele yang dagingnya hitam?. Yuk baca semua resepnya sampai selesai. Ikan tenggiri biasanya menjadi bahan dasar suatu makanan, seperti kerupuk, pempek, bakso dan lain sebagainya. Daging tenggiri memiliki cita rasa yang khas, empuk, lembut, dan bergizi. Selain menjadi salah satu bahan dasar makanan, ikan tenggiri juga mudah diolah dengan cara apa pun seperti digoreng, pepes, bakar, atau dijadikan sup.
Saat masak Pempek Ikan Tenggiri banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Pempek Ikan Tenggiri agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips masak Pempek Ikan Tenggiri untuk memperoleh hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pempek Ikan Tenggiri yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan tenggiri giling, air dingin, bawang putih haluskan, bawang merah, putih telur, gula, totole, garam, tepung pak tani, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Pempek Ikan Tenggiri, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Ikan yang sudah digiling tambahkan dengan air sambil terus di adon sampai tidak ada yang menggumpal. Tambahkan putih telur, bawang putih, gula, dan penyedap, aduk hingga rata dan tercampur sempurna.. , Tambahkan garam aduk hingga rata, masukkan tepung pak tani sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata.. , Ambil satu sendok adonan, balurkan ke sisa tepung dan bentuk lenjer, lalu di rebus sampai matang.. , Jika ingin disajikan bisa digoreng terlebih dahulu.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pempek Ikan Tenggiri dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana