Resep: Pempek Ikan Tengiri lezat

Pempek Ikan Tengiri. Aku hari ini makan pempek Palembang ikan tenggiri dari Pempek Nian Beli nya di instagram : @pempekniann Thank you for watching ♥ Support dengan like, comment and subscribe yaaaa xD Follow. Yuk ikuti cara membuat pempek ikan tenggiri yang mudah dan praktis! Resep Pempek Palembang dari Ikan Tenggiri.

Pempek Ikan Tengiri Sedikit cerita nih, dulu sebelum menikah, aku gak bisa buat pempek ikan yang lembut. Waktu itu di daerah kami ada yang ngadain kursus buat pempek, jadi ikutan deh. Jadi sekarang sudah bisa buat pempek lembut+rasanya ha.

Menu mpasi: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat buat Pempek Ikan Tengiri menggunakan 5 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Pempek Ikan Tengiri seperti berikut:

  1. Siapkan 400 gr ikan tengiri.
  2. Anda butuhkan 300-350 sagu cap tani.
  3. Sediakan 3 siung bawang putih.
  4. Sediakan 200-250 ml air es.
  5. Anda butuhkan 1 sdt garam.

Cara Membuat Pempek Ikan Palembang Asli Yang Benar, Enak, Lembut Dan Putih Fakta di atas menunjukkan kalau kita sebenarnya bisa membuat pempek dari ikan apa saja, tidak melulu harus tengiri. Jadi, jangan pernah urungkan niat anda membuat pempek di rumah hanya karena tidak menemukan ikan tenggiri di pasar. Ikan tenggiri biasanya menjadi bahan dasar suatu makanan, seperti kerupuk, pempek, bakso dan lain sebagainya.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olah Pempek Ikan Tengiri.

Cara masak Pempek Ikan Tengiri

  1. Haluskan ikan tengiri + air es menggunakan blender.
  2. Setelah halus, pindahkan ke wadah, tambahkan bawang putih yg telah dihaluskan dan garam.
  3. Campurkan sagu kedalam adonan, aduk menggunakan spatula. JANGAN aduk pakai tangan karena pempek jadi keras nantinya.
  4. Adonan akan lengket dan sulit dibentuk, maka itu bentuk adonan diatas talenan yang telah ditaburi sagu.
  5. Bentuk adonan menjadi pempek lenjer atau kapal selam (bisa diisi telur) kemudian rebus sampai mengapung. Bisa disajikan langsung atau digoreng terlebih dahulu ^^.

Daging tenggiri memiliki cita rasa yang khas, empuk, lembut, dan bergizi. Selain menjadi salah satu bahan dasar makanan, ikan tenggiri juga mudah diolah dengan cara apa pun seperti digoreng, pepes, bakar, atau dijadikan sup. Pempek sendiri rasanya saja sudah sangat enak, kalau kita campur dengan daging ikan tenggiri, hmm pasti dobel banget enaknya, sudah enak menyehatkan juga lagi, tunggu apa lagi nih, yuk simak ulasan kami berikut ini ya: Cara Membuat Empek Empek Ikan Tenggiri Resep Empek Empek Kapal Selam Biasanya daging ikan tenggiri giling digunakan untuk pembuatan siomay, pempek, bakso, dll. Meski ikan laut seringkali amis ketika diolah menjadi pempek, namun tidak dengan ikan satu ini. Bahkan kini setelah ikan belida jarang ditemui, ikan tenggirilah yang sering diolah sebagai bahan utama pempek.

Saat memasak Pempek Ikan Tengiri banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Pempek Ikan Tengiri agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat Pempek Ikan Tengiri untuk memperoleh hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pempek Ikan Tengiri yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan tengiri, sagu cap tani, bawang putih, air es, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 5 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Pempek Ikan Tengiri, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan ikan tengiri + air es menggunakan blender. , Setelah halus, pindahkan ke wadah, tambahkan bawang putih yg telah dihaluskan dan garam. , Campurkan sagu kedalam adonan, aduk menggunakan spatula. JANGAN aduk pakai tangan karena pempek jadi keras nantinya. , Adonan akan lengket dan sulit dibentuk, maka itu bentuk adonan diatas talenan yang telah ditaburi sagu. , Bentuk adonan menjadi pempek lenjer atau kapal selam (bisa diisi telur) kemudian rebus sampai mengapung. Bisa disajikan langsung atau digoreng terlebih dahulu ^^. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pempek Ikan Tengiri dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana