Resep: Pempek mini Tengiri sederhana

Pempek mini Tengiri. Pengen buat pempek tapi males ribed, dan ga punya ikan tengiri? nah resep ini cocok dicoba. kenapa? karena ikan yang dipakai gampang dicari dan murah meriah. Untuk kuah pempeknya nanti kita share. Lihat juga resep Mini selam, Pempek mini Tengiri enak lainnya!

Pempek mini Tengiri bisa menjadi alternatif dan bahan yang dibutuhkan mudah didapat. Yuk ikuti cara membuat pempek ikan tenggiri yang mudah dan praktis! Resep Pempek Palembang dari Ikan Tenggiri.

Menu geprek bensu: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat buat Pempek mini Tengiri menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Pempek mini Tengiri seperti berikut:

Sediakan 800 gr tepung tapioka.
Ambil 60 gr tepung terigu.
Siapkan 400 gr daging+kulit tengiri.
Anda butuhkan Secukupnya gula pasir.
Anda butuhkan Secukupnya sdm garam.
Sediakan Secukupnya kecap manis.
Sediakan Secukupnya gula jawa.
Siapkan 1 sdt royco (atau hanya garam saja boleh).
Sediakan 6 butir telur ayam rebus (1 telur dibagi 4 potong).
Anda butuhkan 9 siung bawang putih.
Siapkan 100 gr asam jawa.
Siapkan 6 buah cabai rawit.
Siapkan 50 gram ebi.
Sediakan Secukupnya mie kuning rebus.
Sediakan Secukupnya timun (potong dadu).
Anda butuhkan secukupnya Air putih.

Hal pertama yang harus diingat ketika membuat pempek ikan tenggiri adalah pastikan untuk memilih ikan tenggiri dengan kualitas terbaik dan yang masih segar. Akhirnya, ikan tengiri pun dijadikan penggantinya. Fakta di atas menunjukkan kalau kita sebenarnya bisa membuat pempek dari ikan apa saja, tidak melulu harus tengiri. Jadi, jangan pernah urungkan niat anda membuat pempek di rumah hanya karena tidak menemukan ikan tenggiri di pasar.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana masak Pempek mini Tengiri.

Petunjuk masak Pempek mini Tengiri

Siapkan semua bahan lalu dicuci bersih. Tengiri hanya dipakai daging dan kulitnya. Blender ikan tengiri dan 5 siung bawang putih sampai halus.
Buat bubur tepung dengan masukan 60 gr tepung terigu, air 400 ml. Masak hingga tercampur merata dan meletup- letup. Kemudian dinginkan.
Setelah bubur tepung dingin. Siapkan baskom besar kemudian masukan ikan tengiri, bubur tepung, garam, gula, dan royco menggunakan spatula (jangan pakai tangan) hingga merata.
Jika sudah rata, masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula (jangan dengan tangan) hingga merata.
Setelah merata, cetak adonan berbentuk bulat lalu pipihkan. Untuk kapal selam, isi telur rebus lalu tutup sampai rapat.
Siapkan air untuk merebus. Jika sudah mendidih rebus adonan sampai dia mengapung. Kemudian angkat dan tiriskan.
Untuk bumbu cuko, uleg (5 cabai rawit, 4 bawang putih, ebi) hingga halus.
Rebus air bersama dengan asam jawa, gula jawa dan sedikit kecap,tunggu hingga mendidih.
Masukan bumbu halus tunggu hingga tercampur rata lalu angkat.
Pempek sudah direbus, cuko sudsh jadi. Tinggal goreng pempek, dan diberi pelengkap timun+mue kuning lalu diberi cuko asam peda. Selesai.

Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek adalah makanan khas Kota Pelembang - Ibu Kota Provinsi Sumatera Selatan. Makanan Khas Palembang ini adalah salah satu makanan yang paling disukai oleh kebanyakan orang di Indonesia, baik itu anak-anak, remaja, hingga orang dewasa.

Saat buat Pempek mini Tengiri banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Pempek mini Tengiri agar memperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Pempek mini Tengiri agar memperoleh hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pempek mini Tengiri yang maksimal, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan tepung tapioka, tepung terigu, daging+kulit tengiri, gula pasir, sdm garam, kecap manis, gula jawa, royco (atau hanya garam saja boleh), telur ayam rebus (1 telur dibagi 4 potong), bawang putih, asam jawa, cabai rawit, ebi, mie kuning rebus, timun (potong dadu), Air putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara memasak Pempek mini Tengiri, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan lalu dicuci bersih. Tengiri hanya dipakai daging dan kulitnya. Blender ikan tengiri dan 5 siung bawang putih sampai halus. , Buat bubur tepung dengan masukan 60 gr tepung terigu, air 400 ml. Masak hingga tercampur merata dan meletup- letup. Kemudian dinginkan. , Setelah bubur tepung dingin. Siapkan baskom besar kemudian masukan ikan tengiri, bubur tepung, garam, gula, dan royco menggunakan spatula (jangan pakai tangan) hingga merata. , Jika sudah rata, masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula (jangan dengan tangan) hingga merata. , Setelah merata, cetak adonan berbentuk bulat lalu pipihkan. Untuk kapal selam, isi telur rebus lalu tutup sampai rapat. , Siapkan air untuk merebus. Jika sudah mendidih rebus adonan sampai dia mengapung. Kemudian angkat dan tiriskan. , Untuk bumbu cuko, uleg (5 cabai rawit, 4 bawang putih, ebi) hingga halus. , Rebus air bersama dengan asam jawa, gula jawa dan sedikit kecap,tunggu hingga mendidih. , Masukan bumbu halus tunggu hingga tercampur rata lalu angkat. , Pempek sudah direbus, cuko sudsh jadi. Tinggal goreng pempek, dan diberi pelengkap timun+mue kuning lalu diberi cuko asam peda. Selesai. , yang terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pempek mini Tengiri dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana