Cara membuat Pempek ikan tuna gurih

Pempek ikan tuna. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat pempek dengan ikan tapi tak ada ikan tengiri? Bisa kok diganti dengan ikan tuna kalengan, ini dia resepnya. Cara Membuat Pempek Ikan Palembang Asli Yang Benar, Enak, Lembut Dan Putih

Pempek ikan tuna Resep Empek Empek Ikan Tenggiri yang enak - Sajian kuliner nusantara yang satu ini memang sudah sangat terkenal baik di Indonesia maupun dunia, siapa lagi kalau bukan pempek ikan tenggiri. Empek-empek asli dari Pelembang ini yang menggunakan campuran daging ikan tenggiri sungguh sangat enak, karena rasa dari ikan tenggiri ini cocok sekali jika kita campurkan kedalam adonan pempek. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut.

Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat buat Pempek ikan tuna menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Pempek ikan tuna seperti berikut:

  1. Siapkan 1/2 kg ikan tuna fillet.
  2. Sediakan 250 sagu tani (saya pakai cap gunung).
  3. Sediakan 2 SDM tepung terigu.
  4. Siapkan 1 putih telur.
  5. Ambil 100 ml air es.
  6. Siapkan 5 bawang putih.
  7. Ambil 1/2 sdm garam.
  8. Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur totole.
  9. Sediakan Cuko :.
  10. Sediakan 500 gr Gula aren.
  11. Anda butuhkan 700 ml air.
  12. Anda butuhkan Air asam jawa.
  13. Sediakan 6 sdm Cuka.
  14. Ambil Sedikit gula pasir.
  15. Ambil 1/2 sdt Garam.
  16. Ambil 3 sdm ebi.
  17. Ambil 1 ons Cabe rawit halus(pedas selera).
  18. Anda butuhkan 15 bawang putih halus.

Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna. Akan tetapi, resep yang monoton bisa membuat jenuh untuk tetap mengonsumsi tuna. Tenang, Anda bisa mencoba beberapa resep ikan tuna di bawah ini. Resep Ikan Tuna Bumbu Kuning Jadi, jangan pernah urungkan niat anda membuat pempek di rumah hanya karena tidak menemukan ikan tenggiri di pasar.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana olah Pempek ikan tuna.

Petunjuk memasak Pempek ikan tuna

  1. Masukkan bawang putih,telur putih,garam,kaldu bubuk jamur kedlm food Chopper dihaluskan(klo ga ada bs diblender).
  2. Lalu masukkin dan haluskan ikan tuna,100 ml air es kedlm bumbu yg td dihaluskan difood chooper.
  3. Selanjutny dah halus tuang ikan yg dichooper kedlm wadah masukkin sagu tani,dan 2 sdm terigu uleni sampai tdk lengket.
  4. Lalu isi dgn telur,rekatkan rebus sampai matang,angkat,tiriskan,didinginkan siap digoreng.
  5. Utk cuko ny : masukin gula aren kedlm air 750ml rebus dah mencair gulany msukkin cabe rawit halus dan bawang putih direbus diamkan biar berasa lalu disaring.
  6. Selanjutny masukkin ebi halus,cuka,air asam,garam,sedikit gula trs rebus Lg sampai mendidih kira2 sdah kental matikan komporny utk rasa bs selera.dan selamat mencoba😋👌.

Atau hanya karena ikan tenggiri harganya sedang melangit, ya. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah. Makanan ini juga bisa dibuat sendiri untuk camilan. Sebagai pengganti rasa gurih dari ikan, gunakan telur ayam. Sagu juga harus dicampur dengan tepung terigu dan tepung beras agar hasilnya lembut.

Saat masak Pempek ikan tuna banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Pempek ikan tuna agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips memasak Pempek ikan tuna agar mendapatkan hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pempek ikan tuna yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ikan tuna fillet, sagu tani (saya pakai cap gunung), tepung terigu, putih telur, air es, bawang putih, garam, kaldu jamur totole, Cuko :, Gula aren, air, Air asam jawa, Cuka, gula pasir, Garam, ebi, Cabe rawit halus(pedas selera), bawang putih halus, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Pempek ikan tuna, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Masukkan bawang putih,telur putih,garam,kaldu bubuk jamur kedlm food Chopper dihaluskan(klo ga ada bs diblender). , Lalu masukkin dan haluskan ikan tuna,100 ml air es kedlm bumbu yg td dihaluskan difood chooper. , Selanjutny dah halus tuang ikan yg dichooper kedlm wadah masukkin sagu tani,dan 2 sdm terigu uleni sampai tdk lengket. , Lalu isi dgn telur,rekatkan rebus sampai matang,angkat,tiriskan,didinginkan siap digoreng. , Utk cuko ny : masukin gula aren kedlm air 750ml rebus dah mencair gulany msukkin cabe rawit halus dan bawang putih direbus diamkan biar berasa lalu disaring. , Selanjutny masukkin ebi halus,cuka,air asam,garam,sedikit gula trs rebus Lg sampai mendidih kira2 sdah kental matikan komporny utk rasa bs selera.dan selamat mencoba😋👌. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pempek ikan tuna dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana