Resep: Pempek ikan tenggiri lengkap

Pempek ikan tenggiri. Aku hari ini makan pempek Palembang ikan tenggiri dari Pempek Nian Beli nya di instagram : @pempekniann Thank you for watching ♥ Support dengan like, comment and subscribe yaaaa xD Follow. Chinde Pempek dibuat dari ikan tenggiri asli yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung kanji berkaulitas. Tektur lembut dan aroma ikannya sangat kuat.

Pempek ikan tenggiri Resep Pempek Palembang dari Ikan Tenggiri. Hal pertama yang harus diingat ketika membuat pempek ikan tenggiri adalah pastikan untuk memilih ikan tenggiri dengan kualitas terbaik dan yang masih segar. Cara Membuat Pempek Ikan Palembang Asli Yang Benar, Enak, Lembut Dan Putih

Menu masakan sunda: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat buat Pempek ikan tenggiri menggunakan 6 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Pempek ikan tenggiri yaitu:

  1. Anda butuhkan 500 gr Daging ikan tenggiri giling.
  2. Sediakan 600 gr Tepung tapioka.
  3. Anda butuhkan 500 ml Air es(bs dikurangi tergantung kondisi ikan).
  4. Ambil Penyedap.
  5. Siapkan Garam.
  6. Anda butuhkan Air untuk merebus + sedikit minyak sayur.

Sedikit cerita nih, dulu sebelum menikah, aku gak bisa buat pempek ikan yang lembut. Waktu itu di daerah kami ada yang ngadain kursus buat pempek, jadi ikutan deh. Jadi sekarang sudah bisa buat pempek lembut+rasanya ha. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olahan Pempek ikan tenggiri.

Langkah-langkah membuat Pempek ikan tenggiri

  1. Aduk dg tangan daging ikan, garam,penyedap dan masukan air sedikit demi sedikit.
  2. Setelah tercampur dan mengental masukan tepung secara perlahan dan aduk dg cara bolak balik bukan seperti mengaduk adonan roti. Adonan pempek memang agak lembek jangan tergiur untuk menambahkan tepung lagi ya😂.
  3. Setelah itu d bentuk lenjer, bulat dg melampisi tangan dg tepung agar tidak lengket.
  4. Siapkan air untuk rebusan jangan lupa tambahkan minyak sedikit ya...rebus dan angkat jika sudah mengapung.

Makanan ini juga bisa dibuat sendiri untuk camilan. Sebagai pengganti rasa gurih dari ikan, gunakan telur ayam. Atau hanya karena ikan tenggiri harganya sedang melangit, ya. Misalnya saja ikan bandeng yang bertulang banyak atau ikan lele yang dagingnya hitam?. Yuk baca semua resepnya sampai selesai.

Saat memasak Pempek ikan tenggiri banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Pempek ikan tenggiri agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara memasak Pempek ikan tenggiri untuk memperoleh hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pempek ikan tenggiri yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Daging ikan tenggiri giling, Tepung tapioka, Air es(bs dikurangi tergantung kondisi ikan), Penyedap, Garam, Air untuk merebus + sedikit minyak sayur, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 6 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Pempek ikan tenggiri, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Aduk dg tangan daging ikan, garam,penyedap dan masukan air sedikit demi sedikit. , Setelah tercampur dan mengental masukan tepung secara perlahan dan aduk dg cara bolak balik bukan seperti mengaduk adonan roti. Adonan pempek memang agak lembek jangan tergiur untuk menambahkan tepung lagi ya😂. , Setelah itu d bentuk lenjer, bulat dg melampisi tangan dg tepung agar tidak lengket. , Siapkan air untuk rebusan jangan lupa tambahkan minyak sedikit ya...rebus dan angkat jika sudah mengapung. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pempek ikan tenggiri dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana