Resep: Pempek ikan tenggiri sedap
Pempek ikan tenggiri. Aku hari ini makan pempek Palembang ikan tenggiri dari Pempek Nian Beli nya di instagram : @pempekniann Thank you for watching ♥ Support dengan like, comment and subscribe yaaaa xD Follow. Chinde Pempek dibuat dari ikan tenggiri asli yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung kanji berkaulitas. Tektur lembut dan aroma ikannya sangat kuat.
Resep Pempek Palembang dari Ikan Tenggiri. Hal pertama yang harus diingat ketika membuat pempek ikan tenggiri adalah pastikan untuk memilih ikan tenggiri dengan kualitas terbaik dan yang masih segar. Cara Membuat Pempek Ikan Palembang Asli Yang Benar, Enak, Lembut Dan Putih
Menu masakan rumahan: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat membuat Pempek ikan tenggiri menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Pempek ikan tenggiri yaitu:
- Anda butuhkan 3 potong ikan tenggiri.
- Ambil 2 butir telur ambil putih nya.
- Anda butuhkan 8 siung bawang putih blend.
- Sediakan 500 gr sagu tani.
- Ambil 300 ml air dingin.
- Anda butuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Royco.
- Sediakan 2 buah timun.
- Sediakan Cuka:.
- Siapkan 2 keping gula merah.
- Siapkan 10 rawit merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil secukupnya Asam Jawa.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan Ebi.
Sedikit cerita nih, dulu sebelum menikah, aku gak bisa buat pempek ikan yang lembut. Waktu itu di daerah kami ada yang ngadain kursus buat pempek, jadi ikutan deh. Jadi sekarang sudah bisa buat pempek lembut+rasanya ha. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana masak Pempek ikan tenggiri.
Cara masak Pempek ikan tenggiri
- Bersihkan ikan tengiri,buang duri nya dan kulitnya,ikan nya bisa di blend bisa jg di remas remas karna teksturnya lunak, setelah itu masukan tepung sagu tani,2 putih telur,garam,Royco dan bawang putih yg SDH di blend lalu uleni hingga Kalis..air dingin nya di tambahkan sedikit demi sedikit.
- Setelah Kalis,cetak adonan bisa panjang,bisa bikin kapal selam jg,,cz kuning telur tadi bisa buat isian kapal selam nya.
- Siap kan air mendidih jngn lp kasih sedikit minyak biar gk lengket, masukkan adonan pempek yg sdh di cetak,tunggu sampai mengapung lalu angkat dan tiriskan.
- Setelah itu siap untuk di goreng.
- Cara bikin cuka,blend bawang putih dan rawit merah,lalu rebus bersama gula merah dan asam Jawa,jngn lp tambahkan garam secukupnya.
- Dan siap untuk di hidangkan jngn lp tambahkan irisan timun nya ea.
Makanan ini juga bisa dibuat sendiri untuk camilan. Sebagai pengganti rasa gurih dari ikan, gunakan telur ayam. Atau hanya karena ikan tenggiri harganya sedang melangit, ya. Misalnya saja ikan bandeng yang bertulang banyak atau ikan lele yang dagingnya hitam?. Yuk baca semua resepnya sampai selesai.
Saat masak Pempek ikan tenggiri banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Pempek ikan tenggiri agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak Pempek ikan tenggiri untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pempek ikan tenggiri yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan tenggiri, telur ambil putih nya, bawang putih blend, sagu tani, air dingin, Garam, Royco, timun, Cuka:, gula merah, rawit merah, bawang putih, Asam Jawa, Garam, Ebi, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Pempek ikan tenggiri, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan tengiri,buang duri nya dan kulitnya,ikan nya bisa di blend bisa jg di remas remas karna teksturnya lunak, setelah itu masukan tepung sagu tani,2 putih telur,garam,Royco dan bawang putih yg SDH di blend lalu uleni hingga Kalis..air dingin nya di tambahkan sedikit demi sedikit. , Setelah Kalis,cetak adonan bisa panjang,bisa bikin kapal selam jg,,cz kuning telur tadi bisa buat isian kapal selam nya. , Siap kan air mendidih jngn lp kasih sedikit minyak biar gk lengket, masukkan adonan pempek yg sdh di cetak,tunggu sampai mengapung lalu angkat dan tiriskan. , Setelah itu siap untuk di goreng. , Cara bikin cuka,blend bawang putih dan rawit merah,lalu rebus bersama gula merah dan asam Jawa,jngn lp tambahkan garam secukupnya. , Dan siap untuk di hidangkan jngn lp tambahkan irisan timun nya ea. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pempek ikan tenggiri dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana