Resep: Pempek Kulit Tenggiri sedap

Pempek Kulit Tenggiri. Pempek kulit ikan tenggiri Didihkan air kemudian masukkan kulit ikan tenggiri yang sudah di cuci bersih. Setelah matang , matikan kompor, angkat dan dinginkan kulit. Resep pempek kulit tenggiri, tapi kali ini aku pake daging merah tenggiri atau sering disebut juga daging pipi tenggiri.

Pempek Kulit Tenggiri Pempek jenis ini dikenal dengan sebutan pempek kulit. Karena menggunakan kulit ikan tenggiri, pempek kulit memiliki warna yang lebih gelap dari pempek biasanya, namun rasanya lebih gurih dan kenyal. Pempek ini juga tetap memerlukan daging ikan tenggiri dalam pembuatannya.

Menu mpasi: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Pempek Kulit Tenggiri menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Pempek Kulit Tenggiri adalah:

  1. Sediakan 400 gr kulit tenggiri giling.
  2. Anda butuhkan 300 gr sagu.
  3. Siapkan 2 butir telur.
  4. Anda butuhkan 150 ml air es.
  5. Ambil 16 butir bawang merah iris tipis.
  6. Sediakan 4 siung bawang putih haluskan.
  7. Siapkan 16 gr garam.
  8. Ambil 10 gr gula.
  9. Ambil 1/4 sdt merica.

Karena proses pembuatannya yang dianggap lebih rumit, tidak semua penjual. Resep Pempek Ikan Tenggiri Enak dan Mudah. Jenis pempek antara lain pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek bulat (biasa disebut "ada'an"), pempek pistel (isinya irisan pepaya muda rebus yang sudah dibumbui), pempek telur kecil, pempek keriting, ada juga pempek kulit ikan. Pengen bikin pempekyang renyah dan gurih?

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuat Pempek Kulit Tenggiri.

Cara buat Pempek Kulit Tenggiri

  1. Campur seluruh bahan kecuali sagu hingga rata, terakhir masukkan sagu, aduk kembali..
  2. Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan, pipihkan ditangan yg sudah dilumuri sagu, goreng asal matang..
  3. Potong2 pempek kulit memanjang jangan putus, goreng kembali. Pempek siap disajikan..

Coba saja bikin empek empek kulit ini. Disini bahan kulit yang digunakan menggunakan kulit ikan tenggiri, anda bisa mengantinya dengan kulit yang lain, boleh kulit ayam atau jenis kulit lain. Ada juga jenis pempek lainnya yang tak kalah enak yaitu "Pempek Lenjer" atau "Pempek Bulat" pempek ini sering kita kenal dengan sebutan "Pempek Ada'an". Atau hanya karena ikan tenggiri harganya sedang melangit, ya. Anak-anak. di rumah suka banget olahan-olahan ikan, selama di rumah ajah dapur alhamdulillah ngebul meskipun pabalatak tapi, hati senang alhamdulillah artinya mereka sehat..

Saat memasak Pempek Kulit Tenggiri banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Pempek Kulit Tenggiri agar diperoleh hasil yang maksimal.

Cara membuat Pempek Kulit Tenggiri untuk memperoleh hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pempek Kulit Tenggiri yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan kulit tenggiri giling, sagu, telur, air es, bawang merah iris tipis, bawang putih haluskan, garam, gula, merica, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Pempek Kulit Tenggiri, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Campur seluruh bahan kecuali sagu hingga rata, terakhir masukkan sagu, aduk kembali.. , Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan, pipihkan ditangan yg sudah dilumuri sagu, goreng asal matang.. , Potong2 pempek kulit memanjang jangan putus, goreng kembali. Pempek siap disajikan.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pempek Kulit Tenggiri dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana