Resep: Pempek ikan tuna sedap

Pempek ikan tuna. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat pempek dengan ikan tapi tak ada ikan tengiri? Bisa kok diganti dengan ikan tuna kalengan, ini dia resepnya. Cara Membuat Pempek Ikan Palembang Asli Yang Benar, Enak, Lembut Dan Putih

Pempek ikan tuna Resep Empek Empek Ikan Tenggiri yang enak - Sajian kuliner nusantara yang satu ini memang sudah sangat terkenal baik di Indonesia maupun dunia, siapa lagi kalau bukan pempek ikan tenggiri. Empek-empek asli dari Pelembang ini yang menggunakan campuran daging ikan tenggiri sungguh sangat enak, karena rasa dari ikan tenggiri ini cocok sekali jika kita campurkan kedalam adonan pempek. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut.

Menu geprek bensu: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat masak Pempek ikan tuna menggunakan 7 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Pempek ikan tuna seperti berikut:

  1. Sediakan 300 gram ikan tuna haluskan.
  2. Sediakan 10 siung bawang putih haluskan.
  3. Ambil 400 gram tepung tapioka.
  4. Siapkan 200 gram tepung terigu.
  5. Ambil 4 butir telur.
  6. Anda butuhkan 1 sendok makan kaldu bubuk.
  7. Sediakan 1/2 sendok garam.

Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna. Akan tetapi, resep yang monoton bisa membuat jenuh untuk tetap mengonsumsi tuna. Tenang, Anda bisa mencoba beberapa resep ikan tuna di bawah ini. Resep Ikan Tuna Bumbu Kuning Jadi, jangan pernah urungkan niat anda membuat pempek di rumah hanya karena tidak menemukan ikan tenggiri di pasar.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuat Pempek ikan tuna.

Petunjuk buat Pempek ikan tuna

  1. Rebus bawang putih,kaldu,garam dan tepung terigu hingga matang.
  2. Setelah matang, tuang ke mangkok dan beri ikan tuna giling, 2 butir telur dan tepung tapioka sedikit sedikit hingga agak kalis..
  3. Kocok lepas 2 butir telur untuk isian pempek kapal selam. Bentuk bulat lalu lubangi tengahnya,isi telur lalu jimpit sedikit sedikit hingga lubang tertutup.
  4. Untuk sisa adonan buat bentuk yang diinginkan. Bisa lenjer,bulat, atau pempek kulit (ditambah sisa kulit ikan tuna yang sudah digiling).
  5. Selanjutnya bisa langsung direbus (tambahkan minyak di air rebusan pempek agar tidak lengket).
  6. Setelah matang, bisa digoreng hingga kering. Sajikan dengan cuko dan timun (lihat resep sebelumnya).

Atau hanya karena ikan tenggiri harganya sedang melangit, ya. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah. Makanan ini juga bisa dibuat sendiri untuk camilan. Sebagai pengganti rasa gurih dari ikan, gunakan telur ayam. Sagu juga harus dicampur dengan tepung terigu dan tepung beras agar hasilnya lembut.

Saat masak Pempek ikan tuna banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Pempek ikan tuna agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips memasak Pempek ikan tuna untuk memperoleh hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pempek ikan tuna yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan tuna haluskan, bawang putih haluskan, tepung tapioka, tepung terigu, telur, kaldu bubuk, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Pempek ikan tuna, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus bawang putih,kaldu,garam dan tepung terigu hingga matang. , Setelah matang, tuang ke mangkok dan beri ikan tuna giling, 2 butir telur dan tepung tapioka sedikit sedikit hingga agak kalis.. , Kocok lepas 2 butir telur untuk isian pempek kapal selam. Bentuk bulat lalu lubangi tengahnya,isi telur lalu jimpit sedikit sedikit hingga lubang tertutup. , Untuk sisa adonan buat bentuk yang diinginkan. Bisa lenjer,bulat, atau pempek kulit (ditambah sisa kulit ikan tuna yang sudah digiling). , Selanjutnya bisa langsung direbus (tambahkan minyak di air rebusan pempek agar tidak lengket). , Setelah matang, bisa digoreng hingga kering. Sajikan dengan cuko dan timun (lihat resep sebelumnya). , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pempek ikan tuna dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana